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Vino Mencía – Roandi Domus
O GRAN PENDÓN es nuestro primer tinto joven, elaborado con el entusiasmo y la ilusión que precede a un nuevo vino.100% Mencía, a partir de uvas seleccionadas, fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 23º, se realiza una maceración prefermentativa a 4º para potenciar más su aroma.Vino joven, ligero y con un gusto placentero que atrae por su suavidad en boca. Limpio y brillante, de color rojo violáceo; en nariz recuerda a la cereza, frambuesa y mora. En fase gustativa es equilibrado y harmonioso, teniendo un final de boca que te invita a repetir.- Tercer puesto en la clasificación de Mencías Año Valdeorras por la revista HG&T 2015
- 4 Estrellas Guía Peñín 2016, vinos con mejor relación calidad-precio
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Vino San Clodio Ribeiro 2014
San Clodio es un vino del Ribeiro elaborado con "honradez, conocimiento y buen gusto", en definición del propietario de la bodega, el cineasta José Luis Cuerda."Desde la primera vendimia efectuada en 2005, se han aplicado en su elaboración criterios que aseguren su calidad por encima de su rentabilidad"El resultado es un vino excelente, lleno de matices que resulta un auténtico placer para el olfato y el paladarElaboraciónBlanco procedente del mosto flor del prensado suave de las uvas autóctonas Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) y Albariño (4,70%) y Loureira (8,60%), producidas en nuestras fincas de Cubilledo , parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense.CataAmarillo dorado de intensidad mediaAfrutado y complejo, manifiesta las notas propias de la Treixadura que lo caracteriza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vidaEn boca se presenta seco pero suave, lleno, glicérico, abundante y untuoso con toque amargo final y ciertas notas vegetales. -
Vino Alma de Blanco Godello 2019
Vino blanco con D. O. Monterrei con la variedad Godello, con uvas procedentes de viñedos sobre suelos pizarrosos en el valle de Monterrei (Galicia), limitando la producción por cepa.De color amarillo pálido con irrisaciones verdosas, limpio y con reflejos brillantes. Aroma de muy buena franqueza y calidad donde aparecen aromas de frutas tropicales con recuerdos florales. La estructura en boca oscila entre ligero y media intensidad, sedoso con una excelente armonía y acidez. Muy agradable y elegante postgusto. -
Vino Pazo do Mar Ribeiro Tinto 2015
Vino tinto fermentado en depósitos pequeños a temperatura contralada, este caldo es fruto de una rigurosa selección de las mejores uvas de la Denominación de Origen Ribeiro. Déjese sorprender por su personalidad y gran cuerpo. -
Vino Viña Costeira Mencía 2015
El nuevo mencía Viña Costeira es un vino de uva Mencía, Sousón y Garnacha de cepas viejas, elaborado en las riberas de los ríos Sil y Bibei. El sabor de las tierras altas de Valdeorras, en un tinto noble y polivalente.
Está elaborado a partir de la selección de la uva, la vendimia se realiza manualmente en cajas, la selección de racimos en mesa, estrujado y despalillado a baja velocidad. Su fermentación es dirigida a 27º C y el prensado temprano con presiones muy suaves.
Rojo picota con reflejos púrpuras. Capa media-alta y lágrima abundante. En nariz elegante y complejo, notas de bayas rojas de bosque y arándanos maduros con fondos especiados. En boca untuoso, glicérico, bien estructurado, con sensaciones minerales que evocan los paisajes nobles de Valdeorras. Postgusto largo y profundo de frutas rojas.
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Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2014
El Paraguas Atlántico 2016 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimo
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Vino Ribeiro Blanco: Pazos de Ulloa 2015
Vino ribeiro de uva Torrontés, Treixadura y Palomino seleccionada de las mejores laderas del río Miño y Avia ,este vino armoniza con todo tipo de pescados y mariscos, incluso muestra buen maridaje con carnes blancas. -
Vino Javier Vasallo Ribeiro 2015
El Ribeiro Javier Vasallo expresa sensaciones de viticultura respetuosa con el medio ambiente y de una producción sostenible. Los procesos enológicos utilizados en su elaboración han sido los idóneos para respetar la tipicidad varietal.El vino Javier Vasallo mantiene el equilibrio de los aromas primarios de fruta de las variedades autóctonas de su procedencia: Treixadura, Godello, Albariño y Loureira y los aromas especiados aportados por una sutil madera, transmiten el sabor y el aroma de esta tierra: El Ribeiro.La cosecha de 2015, pasará a la historia del Ribeiro como una de las mejores en cantidad y calidad. Nosotros recogimos 3.000 kilos de uva de una calidad extraordinaria que nos permitió embotellar 2.300 botellas, todas ellas numeradas en etiqueta y contra etiqueta. -
Caserio de sala: Licor de piruleta
Aguardiente licor : brillante, limpia y cristalina, de aroma intenso y complejo. Se elabora siguiendo las tradiciones gallegas a partir de un minucioso proceso de destilación -
Conservas Ramón Peña: Berberechos de las Rías de Galicia al natural 30/35
Berberechos de las Rías de Galicia al natural Ramón Peña 30/35 piezasLos berberechos Ramón Peña son 100% procedentes de las rías gallegas. Seleccionan el mejor producto en la lonja,y empieza el proceso de eliminación de arena mediante la depuración. Después viene la cocción y el desconchado,por ultimo es colocada en la lata manualmente.(La época de recogida va de Enero a Abril y de Octubre a Diciembre)Ingredientes: berberechos, agua y sal.Peso neto: 115 gr.Peso escurrido: 67 gr. -
Empanada gallega de atún pieza 500 grs
Empanada gallega de atún pieza 500 grs de panadería Toñito masa quebrada de pan, buena sensación de relleno sobre la masa.Panadería Toñito / Gastrogal, es una firma Gallega, situada en Betanzos a 15 minutos de Coruña, que cuenta con una gran experiencia y reconocimiento tanto en la elaboración de Empanadas, como en la de Platos Listos para consumir.Su elaboración es totalmente artesanal, es en la congelación y en el envasado donde se utilizan las mejores técnicas de conservación, que garantizan la seguridad en el producto a nuestros consumidores.Los controles de calidad, la experiencia en marcas propias y la seguridad de nuestro sistema de pedidos y entregas, nos confirman como un proveedor reconocido a nivel nacional, tanto en la Distribución, Canal Tradicional, Hostelería y Grandes Superficies... -
Tarta de Santiago Artesana (IXP) Galicia
Tarta de Santiago de Galicia con denominación de Origen
Las Tartas de Santiago se realizan siguiendo una receta familiar, en la que la producción está dedicada en su gran mayoría a la elaboración de la misma; lo que, junto con la gran cantidad de almendra empleada, la hace exclusiva en el mercado.Tarta de Santiago es un dulce tradicional gallego, cuyos componentes básicos son almendras, azúcar y huevo. Producto 100% artesano. Elaborada en el Camino de Santiago -
Cerveza Estrella Galicia especial Día de las Madres 2018
Cerveza Estrella Galicia edición especial Días de las Madres 2017Con motivo del próximo Día de la Madre 2017, lanzamos al mercado una nueva edición especial. En esta ocasión se trata de una botella de 75 cl. de nuestra cerveza con un precioso y exclusivo diseño y el claim Mamá, tú eres mi Estrella, un obsequio perfecto perfecto para homenajear y agasajar a todas las madres el próximo domingo 7 de mayo.Esta edición especial estará disponible para el canal alimentación desde finales de abril hasta agotar existencias. -
Vino Dona Delfina Rosado 2014 – Roandi
DONA DELFINA ROSADO, es el vino rosado tranquilo de Roandi.Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA y ALBARELLO, se efectúa una maceración pelicular a temperatura baja y un ligero prensado para conseguir el color brillante característico de este vino. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura de 16ºC, consiguiendo un vino muy aromático fresco y vivo.Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, cerezas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas. En boca, es suave, fresco y equilibrado. -
Vino Dona Delfina Godello 2016 – Roandi
Elaborado con la variedad GODELLO, una de las variedades más antiguas del mundo. Los vinos de esta variedad son vinos muy estructurados, amplios y largos en el postgusto. Los viñedos se asientan sobre terrenos donde predominan las lajas de pizarra y los xistos. Orientación sur, y altitud entre 500-600 metros.DONA DELFINA, se elabora seleccionando rigurosamente la uva, ajustando previamente las producciones en cepa a no más de 3 kg/cepa, con presiones adecuadas para la obtención de mosto yema de gran calidad. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y tras un periodo de reposo en botella, sale al mercado para mostrar su frescor y viveza.Color amarillo pajizo, brillante. Aromas de flores blancas y frutos de hueso, sobre un fondo de hierbas aromáticas. Refrescante. En boca se repiten las sensaciones de nariz, entrada amplia, muy frutal y fresco. Persistente en boca, con un final amargo, característico de la variedad GODELLO.PRIMERA posición en la Cata Transfronteriza de vinos blancos tranquilos Ibéricos convocada por HG&T 2015 Medalla de Plata en las distinciones de la Guía de Vinos, Destilados de Galicia 2016 -
Vino Alento Godello 2015 – Roandi
Godello de Cepas Viejas sobre lías. Criado y fermentado en barrica sobre lías durante 6 meses.ALENTO de Roandi, es un vino varietal y expresivo. Proviene de viñedos propios, cepas viejas cuidadas con mimo, en un terreno donde predominan las lajas de pizarra y los xistos. Tras una selección manual de las mejores uvas de GODELLO, su mosto fermenta en barica y se mantiene durante seis meses sobre finas lías, posteriormente permanece tres meses en botella antes de salir al mercadColor dorado pajizo, brillante, limpio. Aromas a frutas, manzana y flores. Toques anisados que refrescan en nariz, combinado con un toque sutil y dulce de la madera. Buena acidez, muy amplio. Peso de la fruta y retrogusto en prefecta armonía. Amargo final sutil, propio de la variedad Godello.- Medalla de Plata de la Guía de Vinos, Destilados Bodegas de Galicia 2015
- Medalla de Plata en la Feria del Vino y Alimentación Mediterránea 2013
- Mención especial “Viños doutras añadas” en la Feria del Vino de Valdeorras 2012
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Aguardiente de licor café : Breogan Garrafa de 3 litros
Aguardiente de licor café deº obtenido por enfriamiento mediante el sistema de grapa a -15º C, consieguiendo así una estabilización total.
Envejecida al estilo tradicional para conseguir un aroma y bouquet inconfundible