Tarta de Santiago Artesana (IXP) Galicia

Tarta de Santiago de Galicia con denominación de Origen

Las Tartas de Santiago se realizan siguiendo una receta familiar, en la que la producción está dedicada en su gran mayoría a la elaboración de la misma; lo que, junto con la gran cantidad de almendra empleada, la hace exclusiva en el mercado.

Tarta de Santiago es un dulce tradicional gallego, cuyos componentes básicos son almendras, azúcar y huevo. Producto 100% artesano. Elaborada en el Camino de Santiago

Descripción

Listado de ingredientes de la Tarta de Santiago.

  • Almendras de primera calidad
  • Azúcar refinado (sacarosa)
  • Huevo
  • Ralladura de limón
  • Vino dulce, brandy, aguardiente de orujo (*)
  • Azúcar glaseado

 

La Tarta de Santiago o Torta compostelana, es un postre tradicional de la cocina gallega, concretamente de Santiago de Compostela. es el postre más típico de la repostería gallega. Es un bizcocho tradicional elaborado con harina, azúcar, huevos, almendras molidas ralladura de limón y, a veces, azúcar glace para la decoración externa esto la convierten en un producto muy conocido y apreciado dentro y fuera de Galicia.

Información adicional

Peso2 kg
Conservación

Peso

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