Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero 2010

“Alejandrus”está inspirado en la figura de Alejandro Magno: su intenso color dorado os podrá evocar el de los áureos cabellos del joven guerrero. Su atractivo olor, de fruta y madera, os permitirá disfrutar del lujo que ameniza la vida de un rey. Y su paladar cálido y corposo imprimirá en vuestro ser parte del ímpetu del indomable conquistador.

Descripción

NOTAS DE CATA
FASE VISUAL: color paja con irisaciones verdosas y reflejos color oro. Aspecto limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: intenso, prevalece la fruta sobre la barrica, la cual le da complejidad aromática. Notas de manzana amarilla madura, melón, piña, fruta escarchada, mantequilla y vainilla, junto a recuerdos tostados muy sutiles de la madera.
FASE GUSTATIVA: En boca es un vino con cuerpo, sabroso, con cierta untuosidad, denso y cremoso. Complejo, con largo recuerdo final. Madera bien integrada con la sensación frutal. Vino de largo recorrido. Sensaciones de fruta blanca asada, canela en rama y breve final especiado.

FICHA TÉCNICA
Tipo: Ribeiro Blanco Crianza
Productor:Antonio Montero
Denominación: D.O. Ribeiro
Uvas: 100% Treixadura
Recomendado: Arroces, pastas, pescados, queso… CONTIENE SULFITOS.
Graduación: 12,0%
Temperatura de servicio óptima: 10º
ELABORACIÓN: Fermentado en barrica de roble francés500 l durante 7/8 meses con sus propias lías.
GALARDONES: Distinción Gallaecia 2010
ALEJANDRUS de Antonio Montero