80% Темпранильо, 15% Гренаш Чернил, 5% Mazuelo

Отображение единственного товара

Filters:

Вино тинто — Посоха Бронирования

Виноградники

Разработанный с Темпранильо, Гренаш чернил и Mazuelo виноградников, из 3 sub-зоны Риоха с различными типами почв: Rioja Alta, Риоха-Алавеса и Риоха Восточной Европы, в предгорьях Сьерра Спроса, с Севера.

Разработка

Выбора плодов, разработка основана на despalillado пучки и мягкой, отжатой из винограда, чтобы впоследствии совершить алкогольной ферментации и яблочно-молочное брожение. Воспитание Вино разводят в бочках из американского белого дуба (Огайо) обжарки средней и французского дуба в течение 18 месяцы, с каждого, стеллажи 6 месяцев для облегчения осветления природного. Впоследствии остается в бутылке для оптимизации. Дегустация Бобовые, супы, мясо, приготовленное на гриле или в соусы, жаркое.