Купить вино care воспитания

Представлено 2 товара

Filters:
  • Вино Care Красного Дуба Magnum 2017

    Вино Care Красного Дуба Magnum 2017 Различные сорта vinificaron отдельно ввиду их различного цикла зрелости. Этот виноград один раз despalilladas и без замять, были депозиты, ферментеров troncocónicos из нержавеющей стали. После холодной мацерации (9ºC) во время 8 дней, было проведено брожения с дрожжами, выбранной, оставив достичь температуры до 24ºC. После descube, вино проведено яблочно-молочное брожение, а после смешать эти два сорта (50%) она прошла один покой в новой бочке из Американского Дуба в течение 4 месяцы.
  • Вино Crianza Care

    Вино Crianza Care В разработке выполняется затирание prefermentativa в течение 6 дней при температуре 10 ° С. Температура ферментации, осталось добраться до 26ºC. После брожения, вино остается в затирание с шкурки во время 15 дней. В яблочно-молочное брожение происходит в резервуаре. Воспитание в процессе 12 месяцев американского Дуба, родом из лесов Кентукки.