Galicische bacon porties zout 150 grs

Gerelateerde producten

• 

  Extra chorizo ​​uit Galicië Torrez Nuñez traditioneel gerookt 2 +/- Kg

  Eerste Galicische worstExtra chorizo. Zonder kleurstoffen of conserveringsmiddelen. Natuurlijk gerookt +/- 2 KgAuthentieke Galicische chorizo ​​op traditionele wijze gemaakt zonder conserveringsmiddelen of kleurstoffen wordt gevuld in natuurlijk omhulsel en vacuüm verpakt.Ideaal voor het koken traditionele Galicische recepten zoals Galicische soep, ham en raapstelen, eelt, gekookt, bonen ... of gewoon om te snack, wijn worst of alleen
• 

  Lacon van een 4 kg

  Lacon genezen been race met traditionele, stuk tussen 3.5-4 Kg aprox
• 

  Galicische gerookte spekdelen van 1 Ca. kg zonder rib

  Gerookt buikspek zonder been, gepresenteerd in taco 1 kgs +/- Benaderend gewicht
• 

  Biologische kaas "Pelgrim" Curing en gerijpt in Barley

  Voorheen de pelgrims bedekten hun kazen met granen om hen in hun weg naar Santiago de Compostela en Casa Grande de Xanceda houden redt deze traditie Queixo do Peregrino, Gerst genezen kaas in beperkte productie.De kin Peregrino is een oude kaas, beschimmelde korst, waar we kunnen genieten van de geuren licht zoete noten van granen, Hay en aroma's van paddenstoelen, aarde, vocht korst. We genieten van schone en fruitige smaak, cake met zoete nuances en melkzuur notities. En de aangename afdronk granen gemengd met melkzuur aroma's en noten .Ontwikkeling en rijping• ecologische beschimmelde natuurlijke schilkaas.• Met de hand gemaakt met biologische melk van onze boerderij en de beperkte productie.• gerijpt in de kelder voor 8-10 weken bij een gecontroleerde temperatuur en vochtigheid. Ik kazen worden dagelijks gedraaid om een ​​goede uitvoering van schimmels en gisten in de bast te bereiken en ze zal een zeer persoonlijk karakter te drukken en onze kaas gedefinieerd.• Tot slot, en andere 4 weken, kazen geïntroduceerd in dozen met gerst, waar ze uiteindelijk langzaam tapering, verwerven unieke organoleptische eigenschappen.Dus, we de traditie van de eregrinos hersteld op hun weg naar Santiago.Gewicht: 400 gram
• 

  Cachucha / uitgeharde traditionele Galicische cacheira zonder botten

  Half hoofd een uitgeharde varkenskop de Lalín 2 kg, Speciaal verpakt voor gekookte traditionele gerechten Galegos en Galicië