Presentatie: Stukjes van 300gr tot 450gr
Kenmerken: De ontwikkeling is volledig handgemaakt in natuurlijke darmen gebaseerd mager varkensvlees "Porco Celta" premium. Zijn langzame genezing, met eikenhouten rook, Het geeft een kenmerkende geur en smaak punt. Het gehemelte, met pittige eerlijke, Vlezig, sappig en lange afdronk.
Genezing: Van 45 een 60 dagen
Gezondheid & Wellness: Alle worsten worden Cercel glutenvrij gemaakt, Het is geschikt voor consumptie coeliakie.
Pairing: Een goede metgezel voor een aperitief en hapjes.
Van de stad Lugo Sarria, Keltische wieg van varkensvlees, begint de
ras herstel Porco Celta. Een van de pioniers op dit
Herstel begon te werken aan de ontwikkeling van hoge kwaliteit
Celtic Pig.
Dus Cárnicas Teijeiro, familiebedrijf met een lange traditie in de ontwikkeling
gezouten vis en Galicische vlees, Het begint in het jaar 2003 een project om
Porco Celta keerde terug naar zijn natuurlijke plaats in de Hoge delicatessen en gastronomie
Galicische.
| gewicht | 0.5 kg |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.