11,5% vol.
Toont alle 13 resultatenGesorteerd op nieuwste
-
Cava Born Rose Brut
Mousserende roséwijn gemaakt in de D.O. Penedès (Catalonië, Spanje) door Born Rosé Barcelona met biologisch certificaat,is een frisse wijn die alle aroma's en smaken van de beste biologische Pinot Noir-druif behoudt. De smaak en intensiteit worden geaccentueerd door de fijne bubbels, goed geïntegreerd en persistent. En met de beste bleke rosé kleur die in onze glazen schittert. Het is de beste drank om te zonnen en sushi te begeleiden, tapas, paella's, salades of een fruittaartje. Sensationeel, aromatisch, licht en erg cool, Neem het koud aan! -
Witte wijn – Petit Bernat 2018
Vino Blanco Bernard Petit 2018 Productie: 24.267 flessen Vinification:persing, desfangado, fermentatie en fokken van de moeders. Koude maceratie voordat u op. Alcoholische vergisting van 21 16ºC.Oller dagen van de Mas is een onderdeel van de oorsprongsbenaming Pla de Bages, een bevoorrechte, omgeven door bergen en Montserrat, of het natuurpark van San Lorenzo del Munt il'Obac. -
Cava Brut Nature Subirat – Cellers Blanch
Cava Brut Nature Subirat
Productie: 2000 flessen (75 cl.) -
Witte wijn van Identitas – Cellers Blanch
Identiteit het is een enkele variëteit witte wijn, 100% Subirat Parent van Finca Bastards. Zeer expressieve wijn, elegant en verfijnd in de neus, terwijl het in de mond droog en romig is met fruitige nuances. Wijngaard: Finca "Bastards" van meer dan 60 jaar oud, handmatige oogst en ecologische behandeling in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona). Gisting: Selectie van de beste druiven voor fermentatie in kastanjebruine laarzen, gedurende 3 maanden werk ik met zijn droesem volgens de battonage techniek. Latere minimale veroudering 6 maanden. Productie: 1000 flessen (75 cl.) -
Coördinaten van witte wijn 41 17 – Cellers Blanch
Coördinaten 41 17
Wijngaard: Finca "Les Rengles" van meer dan 40 jaar oud, handmatige oogst en ecologische behandeling in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona). Gisting: Het wordt afzonderlijk in roestvrijstalen tanks gemaakt, zodat elke variëteit zijn kenmerken behoudt Productie: 1.800 flessen (75 cl.) -
Cava Red House – zwarte schaap
Villafranca de Penedés, bakermat van de cava, Trepat groeien druiven die aanleiding geven tot onze cava. Leemachtige textuur bodems, in sommige gevallen enigszins krijtachtige, met wat klei inhoud. Na ontvangst van de druif hold daarvan wordt de temperatuur verlaagd tot 5 ° C voor later uit te voeren persen. Gebruik alleen de bloem moet eerst ingedrukt. Fermentatie ongeveer 14 ° C 25 dagen om het maximale vermogen van de aromatische variëteit behouden. De fles rust gedurende ten minste negen maanden op rijm. Na disgorgement te verwijderen sediment toegevoegd de vloeistof kwestie. Behandel een cava extra winst, met slechts 3,5 gil suiker. Bleke kleur en licht asalmonado inkt fruit verscheidenheid Trepat. Bloemen en fruitige neus, met aroma's van kleine bosvruchten. De smaak verrast tot de laatste bubble, met een fine pitch, smakelijk, romig, waar de zwarte bessen smaken worden benadrukt, bramen en pralines. beperkte productie 34.623 flessen. -
cava Codorníu – Sweet Anna de Codorníu
sweet Anna Het is een frisse en veelzijdige cava. Een cava gemaakt in principe met Chardonnay, die zijn mix met traditionele rassen Macabeo voltooit, Xarello en Parellada. Het resultaat is een lieve en zachte gehemelte cava, vol vitaliteit.
Fantastische combinatie van fruitige aroma's met zoete balans in de mond. De twee fasen smaak harmoniseren perfect: geur en smaak complementen elkaar. Neus verse noten van fruit waarderen de lente en witte bloemen, herinneringen van perziken en amandelbloesems. De smaak brengt een aangenaam gevoel van dichtheid, altijd onderhouden van een grote frisheid en vitaliteit.
-
Vino blanco Pere Olivella Galimany – Wit
de oorsprong; eigen landgoed wijngaarden van Can Pere El Maset. We gebruiken dezelfde trilogie rassen die ons in staat stellen de ontwikkeling van onze cava mousserende wijnen, Maccabee, de Xarel • lo en Parellada. wijnbouw regenafhankelijke, nee we water. Rationeel en volledig gecontroleerd koper en zwavel om te proberen om het gebruik ervan te minimaliseren. We maken gebruik van seksuele verwarring controle druivenbladroller (het cluster mot). Alleen gebruiken ze organische meststoffen. Oogsten gebeurt optimaal fenolische rijping, bij dageraad, temperatuurregeling. Selectie in de wijngaard zelf, alleen de beste druiven worden de gekozen, vintage hand om de hoogste kwaliteit van de druiven te waarborgen. Uitwerking: door zwaartekracht, slippen en daaropvolgende zachte geplette druiven na het indrukken zachte pasta bij lage drukken en temperatuurgecontroleerde vergisting. Geen veroudering in hout. Pairing: Het is een zeer veelzijdig wijn, die een brede selectie van gerechten uit verschillende keukens maakt. Maar we raden sommige gerechten die we perfect kunnen harmoniseren met deze wijn, verschillende voorgerechten zoals mosselen aan stoom, rijstsalades of warm seafood salad, sushi y sashimi, het kan ook perfect begeleiden gegrilde vis (een goede zool) . -
Vino blanco Ferré en Catasús – Mas Suau
"Ik ben van hier, Dit is mijn land, mijn boerderij, mijn dieren, mijn leven, Ik ben een eenvoudige schoonheid, direct, Ik ben zacht, Ik ben Mas Suau de Ferré i Catasús. " Mas Suau is de belofte van een aangenaam moment, een moment van elke dag, Ongeacht de gelegenheid, om te genieten van een glas wijn. Uitwerking: Combineer oogsten en nacht om de organoleptische eigenschappen van de druif behouden. Wijnbereiding variëteiten afzonderlijk geregeld fermentatietemperatuur 16 ° C. Pairing: Het is een aromatische jonge wijn om het voorgerecht te nemen, met geen vis of zeevruchten, alsmede met kaas en vlees wit. -
Extrísimo halfzoete witte wijn Masia Bach
Masia Bach werd opgericht aan het begin van de vorige eeuw door de broers Pere en Ramón Bach, stoffenfabrikanten. Quisieron enlazar la mejor tradición algodonera con la vitivinicultura dando el nombredel mejor algodón “Extrísimo” a las mejores viñas de donde históricamente procedían los vinos de Masia Bach. Vermaarde wijnkelder gaf. Zijn gladde en licht zoete smaak gemarkeerd een tijdperk en daarmee een precedent calidad.Su zoete wijnen fruitig aroma werd versterkt door zijn verblijf in vaten. Consejo del enólogo Se espera alcance su máxima evolución en dos años, in goede staat gehouden voor 5 jaar oud. Maridaje Complemento perfecto para repostería, foie en blauwe kaas. ook een goede begeleiding snack, zeevruchten en vis stoofschotels. -
Brianda Brut Cava de Aragón
Brianda Brut Cava de Aragón
Na vinificatie van een eerste fermentatie en bottelen, een tweede gisting op fles plaatsvindt genoemd intrekkingen. hier, de basis wijn wordt gemengd met gist die hulp consumeren suiker en de oorzaak gisting. Dan, de flessen worden uitgevoerd ondergrondse kelders verouderingstijd in contact met de lie minimaal 15 maanden, waardoor het een reserve cava. Gedurende die periode optreedt verwijdering, waarbij het sediment van de gist wordt overgedragen aan de flessenhals. Later, wordt uitgevoerd degüello, verwijderen van sediment uit de hals van de fles met minimaal verlies mousserende wijn. Eindelijk, aftopping wordt uitgevoerd cava, het toevoegen van de drank probleem, een mengsel van oude wijn en andere verbindingen toegestaan door de oorsprongsbenaming, waardoor compenseren vochtverlies opgetreden in de degorgering. -
Cava Brut Nature Reserva de Aragón Brianda
Cava Brut Nature Reserva de Aragón Brianda
Na vinificatie van een eerste fermentatie en bottelen, een tweede gisting op fles plaatsvindt genoemd intrekkingen. hier, de basis wijn wordt gemengd met gist die hulp consumeren suiker en de oorzaak gisting. Dan, de flessen worden uitgevoerd ondergrondse kelders verouderingstijd in contact met de lie minimaal 15 maanden, waardoor het een reserve cava. Gedurende die periode optreedt verwijdering, waarbij het sediment van de gist wordt overgedragen aan de flessenhals. Later, wordt uitgevoerd degüello, verwijderen van sediment uit de hals van de fles met minimaal verlies mousserende wijn. Eindelijk, aftopping wordt uitgevoerd cava, het toevoegen van de drank probleem, een mengsel van oude wijn en andere verbindingen toegestaan door de oorsprongsbenaming, waardoor compenseren vochtverlies opgetreden in de degorgering. -
Doos 6 btlls. Marques de Vizhoja 2016 | 4.65 uit
Emblematische wijn van de wijnmakerijen van Marquez de Vizhoja.Slijk De stro-gele kleur met noten van groen.
geïmpregneerd Van zijn fijne en doordringende aroma, zal je aan groenten en bepaald fruit doen denken.
Leuk vinden zijn fijne smaak, evenwichtige, zal je eraan herinnerennaar de appel, tonen van peer en limonade
