Beschrijving
Cata
- Bleke en heldere gele kleur met reflecties van nieuw goud..
- Op de neus is het fris. Presenteert aroma's die doen denken aan tropisch fruit (mango en ananas), gecombineerd met aroma's van noten (hazelnoten), en boter, bijgedragen door de gisten van de tweede gisting op fles.
- Fijne bubbel die loskomt in de vorm van zeer compacte rozenkransen en aan de oppervlakte blijft met overvloedige vorming van een kroon en kant.. In de mond heeft het een zeer zachte aanzet, met een eerlijke, zeer goed uitgebalanceerde zuurgraad en een zijdezacht middenstuk.
- De bel komt gelijkmatig los over zijn hele pad, de mond strelen en een aangenaam boterachtig gevoel achterlaten.
Via de retronasale route komen smaken van noten en gist weer naar boven.
De wijnmakerij:
Bodegas Larre is een jonge wijnmakerij, Gesticht in 2013, met als doel de hervatting van enkele wijnen vol geschiedenis van Aragon.
Het is een wijn die de traditie van zijn wijnen combineert en bruisend van innovatie presentaties.
Je bent voortdurend op zoek naar de beste druivensoorten waar ze ook zijn (Grenache, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot druiven voor wijn en muskaatdruif, Moscatel de Grano Menudo en Moscatel druiven voor wijn sterke drank), en oenologen zijn verantwoordelijk voor de perfecte mix.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.