Bodegas y Viñedos Tábula

Filters:
  • Rode wijn Damana Crianza Magnum

    Productie 60.000 flessen. Uitwerking Strippen en maceratie koelwagens. Fermentatie alcoholische en malolactische in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Foster hij bleef 12 maanden in franse eiken vaten (80%) en Amerikaanse (20%).
  • Rode wijn Damana 5 2017 Magnum

    Productie:
    250.000 flessen
    Uitwerking
    Strippen en maceratie koelwagens. Fermentatie alcoholische en malolactische in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur.
    Foster:
    hij bleef 5 maanden in eiken vaten.
    Awards
    91 Gids wijst Peñin
  • Rode wijn Bodegas y Viñedos Tábula – Sleutel van Tábula

    Productie 1.947 flessen. Uitwerking Handmatige selectie van trossen op een eerste tafel, mechanische ontstoring en daaropvolgende selectie van druivenpitten op een tweede tafel. Maceratie bij gecontroleerde temperatuur, alcoholische gisting in houten vaten van 30 Hl, malolactische fermentatie in vaten. Foster hij bleef 14 maanden in Franse eiken vaten en 6 meses en un foudre door madera de 15 Hl. Awards Parker scoort 92    
  • Gran Tábula rode wijn

    Productie 4000 flessen Uitwerking Selectietabel voor trossen, destemming en daaropvolgende selectie van granen. Maceratie bij gecontroleerde temperatuur, alcoholische gisting in houten vaten 50 hl y 100 hl. Malolactische gisting in Franse eiken vaten. Foster hij bleef 18 maanden in eikenhouten vaten en 6 maanden in een Frans eiken bad. Awards 92 Gids wijst Peñin
  • Tábula rode wijn

    Productie
    25.000 flessen
    Uitwerking Selectietabel voor trossen, destemming en daaropvolgende selectie van granen. Maceratie bij gecontroleerde temperatuur, alcoholische gisting in houten vaten 50 hl y 100 hl. Malolactische gisting in Franse eiken vaten. Foster hij bleef 16 maanden in nieuwe Franse eiken vaten en 6 maanden in houten kuipen.
  • Crianza rode wijn Damana

    Productie 60.000 flessen. Uitwerking Strippen en maceratie koelwagens. Fermentatie alcoholische en malolactische in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Foster hij bleef 12 maanden in franse eiken vaten (80%) en Amerikaanse (20%).
  • Rode wijn Damana 5

    Productie:
    250.000 flessen
    Uitwerking
    Strippen en maceratie koelwagens. Fermentatie alcoholische en malolactische in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur.
    Foster:
    hij bleef 5 maanden in eiken vaten.
    Awards
    91 Gids wijst Peñin