화이트 와인 Raimat Saira.

지속 가능한 포도밭과 생태계가 finca Raimat 에서 진정한 낙원에 대한 새들. Saira 은 도시 중 하나에 가장 가까운 농장,그것은 매우 일반적인 둥지의 새들의 시간 동안 마이그레이션. 상징으로 이 이벤트는 우리가 세례를 이 귀하의 이름., Raimat Saira., 공 황새에서 일반적 Raimat 및 그 주변. 흰색 와인을 원래 유지하는 일반적인 특징의 다양한, 독특한 개성을 부여하는 뉘앙스와 복잡성 제공.

개발 (VINIFICATION)

의 포도.포도주에서 온 두 개의 포도원 D.O. Costers del Segre 이 수확되는 경우는 별도의 성숙을 하나 하나가에서 최적의 조건. 각 구성 요소에 발효하는 다른 방법으로 얻기 질감과 복잡성. 줄거리 더 차가운 발효 낮은 온도에서 얻은 구성 요소의 구연산. 크리미는 찌꺼기와 발효에서 비롯됩니다. battonage journal. 바닐라의 노트와 목제의 결과에서 발효 배럴. 또한, 을 달성하는 더 큰 복잡도를 사용하는 것이 작은 비율의 변형 reared 이상 10 개월에서 배럴.

이 fermentations 수행으로 선택한 효모. 포도주가 보존되어 최적의 조건에서의 시간까지 안정화, 필터링하고 병에 넣.

Raimat Saira.은 완벽하게 보완 요리된 육류, 물고기, 해산물, 쌀, 와 파스타. 화이트 와인은 이상적인을 위한 아시안 요리 등과 같은 일본어,태국어, 튀김, 구운 야채, 또한 전채 요리 등의 멸치, 새조개, salpicón de pulpo, 올리브, etc..

설명

맛 노트: RAIMAT SAYRA.

  • 보기: 밝, 밀 노란색과 녹색 반사.
  • 코: 타 광물성 방향에서 시작과 추가 기능 흰색의 꽃이, 열대 과일, 으로 처리, 뼈, 으로 복숭아와 대부분의 감귤류의 성숙, 몽.
  • 입: 와인 크, 의 전체 텍스쳐와 캐릭터는 유럽대륙. 신선한 느낌의 시작 부분에서 입을, 중간의 입을 더욱 볼륨감 있고 장 완료하고 상쾌한. 노트에서 찾을 코 복제 입에, 타의 다른 부분에서 관광. 가 더 감귤류, 중간에 무기물의 힌트와 망고 그 끝에 흰 꽃과 멜론의 그늘.

와이너리:

현재의 풍경 finca Raimat 은 시작할 때 마누엘 Raventós 기 시작했고,자신의 꿈의 취득 후 3.200 헥타르의 땅이 불모에 Lleida. 그 일에서 농장했다만 황량한 사막에서 그것이 어려운 상상이 될 수 있다에서 얻은 과일 가.

중간의 사막을 구입하는 사람은 누구 Raventós 가족, 그들이 건립 성에서 최고의 언덕. 코트의 팔에 새겨진 돌을 통해 문와의 이름을 설명합니다 Raimat. 에서 그에게 나타나는 것을 무리의 포도 손, 카탈로니아 어,"raïm","아", 를 보여주는 단어의 기원 Raimat.

와이너리 Raimat 은 결과를 두 개의 건축물 프로젝트. 에 1918, Joan Rubió 나는 베이베르, 제자의 유명 가우디, 내장 된 것이 무엇이 될 첫 번째 철근 콘크리트 건물에서는 스페인에서 1988, 도밍고 Triay 것을 담당하고 새로운 현재의 와인 셀러에서 Raimat.

추가 정보

무게 1.5 kg
유형

와인 유형

추가

상담

평가 빈티지

매우 좋

포도

온 서비스

, ,

와이너리

D.O.

국가

병 또는 상자:

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졸업

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