로즈 와인 정교와 포도의 다양성을 샤워하고 가르나차 혹은 멀롯 와인, 포도 depalillada 고 손으로 선택, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 발효와주 효모 특별히 선택한 저온에서는 스테인리스 탱크, 과 함께 그리스. 병입, 을 피하고,가능한 한 산화, 에서 월.
링
그것은 와인이 특히 적합한 식사를 위해 어떠한 종류의, 해산물과 생선.
10-12 ºC
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루이스 알레그레 청색 석회암에 대해 화이트 와인 Viura 2018
의 선택은 포도의 비우라에서의 플롯을 포도원의 사 40 고 60 세. 온 누르면,파손을 방지하려면의 씨앗. 발효와 온도 제어 (7-9 일). 후속 작업에서 찌꺼기 (비활성 효모): 부드러운 결과에 이러한 그들의 세포벽하게 흐름 와인 설탕 그리고 단백질이 포함된. 목: 성 포도주는 이상의 구조와 복잡한 향기 롭. 정화 및 여과량. -
마크 Pazo Señoráns (0,50 L)
개발: 이 술은 누른 후 피부 albariño 준비한다. 증류 공정은 화재를 통해 직접 전통이다, 이것은 배 더 맛을 보장 증류했다. 그것은 스테인레스 스틸 탱크에 보관 2000 터. -
Pazo Señoráns 허브 브랜디 (0,50 L)
개발: 전통적으로 이중 증류와 직접 불로 냄비 스틸에서 생산. 증류는 스테인레스 스틸에 보관되면 2.000 터. 말린 허브와 씨앗 주입 숙성을 입력. -
로즈 와인 루이스 알레그레 – 루이스알레그레 로제 2019
생산으로 직접 누르면 포도의 샤워와 비우라. 를 사용하여 압력 제어에서 추출되는 꽃. 을 최적화하는 기본 향기와 높은 표현에 희생의 낮은 수익률 (매쉬 60%). 발효 일정 온도에서의 16º. -
로즈 와인,Scala Dei – Pla 리 Àngels
의 또 다른 얼굴의 Grenache. Pla 리 천사들은 첫 번째 분홍색의 Cellers Scala Dei,준비해서 자신의 와인,리카르 Rofes 관리하고 개발이 향기, 신선하고 섬세한 로즈 와인의 선택에서는 포도에서 d과 포도원에서 높은 점토 토양. 되었습 중 하나로 선정 10 최고의 로즈의 세계 2015 "글로벌 로즈 마스터", 경쟁에 의해 구성한 잡지 마시는 비즈니스.개발 (VINIFICATION)을 보존하는 방향족의 특징을 가르나차 혹은 멀롯 와인, 그것은 냉각하는 포도에서 자신의 창고에 도착하 2 ºC, 은 despalilla, 후 3 의 시간 단식을 가진 스킨을 시작에서 출혈증금이 창백한 색상과 매력적인. 그 후 desfanga 와 그 발효로 된 경우 화이트 와인. 후에 발효가에서 탱크 한 대 4 개월, 를 때까지의 시간을 병에 넣.VINEYARD (포도 재배)포도에서 높은 지역의 Scala Dei, D.O.Q. Priorat, 토양 argilosos 을 유지하는 산성과, 따라서의 신선도 포도에서 시간의 포도 수확. 포도원은 젊은이와 노, 주로 방향은 북쪽과 동쪽, 사이에 위치 500 고 600 미터의 높이.수상91 포인트 앨범의 와인 (국가) 201890 포인트 안내 PEÑÍN 201890 포인트 안내 365 일 (라이브인) 2018 -
와인: 그들을 축복을 광기
Ramon 색, 은 C.E.O,오우렌세 성당,라스 부르가스 온 Castrobrey, 가족 와이너리에 의해 설립한 조부모, 그는 현재에 의해 제어되대. 그것은에 위치한 subzone 의 울라에서 D.O. 리아 사스. 그것은 와이너리의 가장 내면의 D. 나, 가 7 ha 의 포도원, 과 함께의 균주 + 50 세, 고의 종류와 포도 재배하는 거에서 경계, 모두 edaphic 날씨. 에서는 열망의 라몬 Blanco 을 추구하는 새로운 과제, 만든 이 두 가지 새로운 프로젝트리&UNABENDITALOCURA S.L (리아 사스/Ribeira Sacra). 되었을 구입 한 농장"Cruceiro 다 코스타"와"Das 영광", 의 중심부에 subzone 의 Chantada 내 Ribeira Sacra, 와 백의, pedientes 는 범위에서 50% 지 80% 사, 몇"벽면"돌의 테라스를 만들이 이미 심어 로마인에 의해. "영웅 포도 재배"극단적,그리고 다른 한편으로 대위법 500m 수녀원에서는 산살바도르 de Camanzo, 에 덮여 있는"포도 재배하는 수도"농장에서"Fornotilleiro"태어난 몇 가지 포도 나무를 심었으로 그, 현재 13 년., 으로 방향은 남쪽-동쪽에,평균의 기울기 30% 일 sotenible 에서 포도 나무와 지피, 이들을&UNABENDITALOCURA, 이 와인은 모두"여성의 삶", 그들은이 수행하는 enamorase 와인의 세계 그리고 무엇이 자신의"거룩한 광기". -
포도주의 주권 Lazoiro. 2016 – 보데가스 빌라누에바
다.Señorío de Lazoiro 은 와인을 성장에 10 헥타르의 포도원 확장 내의 벽의 매너로 바레이. 빛나는 생산 포도주 포도., 별, 균형 있고 과일.
짚 노란색으로 색상 밝은 플래시와 지속적인 향기, 그것은 밝고 크리스탈, 명확한 방향의 파인애플, 애플 감귤 노트. 그것은 섬세한 부드러움과 가벼움 미묘한 입맛에.
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와인 Pazo do Mar Ribeiro 색 2015 – 그룹 Pazo do Mar
화이트 와인은 가족을 만들어 선택과 포도의 명칭의 원산지 Ribeiro. 섬세한 조합의 종류 Treixadura, Torrontés y Godello, 과일의 지혜를 축적에서 이상 30 년 동안의 경험이. 빛 와인, 와 부드러운 맛과 몸고,틀림없이 입안에서 만들어진 최고의 종류와 결합하는 건조한 맛과의 명확한 Ribeiro 와인 과일 신선한 맛과..
