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간식
페리에 주엣 벨 에포크 로즈 매그넘 루미 노소
하브 Deschamps, 일곱 번째 요리사 드굴 에서 페리-주에, 선택하는 개인적으로도 만는 생성이 뛰어난 쿠베, 을 갈라의 개척 정신의 메종과 그의 두 세기 동안의 경험이 부담을 통해 선택 및 어셈블리의 샤르도네에서 최고의 다리는이 지역의.하브 데샹도의 와인 예약, 과 노출량에서, 를 만드는 와인의 전체 신선함, 가벼움과 생명력.후 세 년의 나머지 부분에서의 저장고의 에서 페리-주에, 포도주가 빛을 볼 준비가.용량: 8 g/l. 지 15 % 의 와인 예약 (와인에서 두 개 또는 세 개의 전년도)링 으로 전채 요리, 의 순도 페리에 주에-Blanc de Blancs 은 단순히 타의 추종을 불허합니다. 그러나 그것은 또한 매혹적인 기쁨을 동반하는 경우 캐비아, 가리비나 랍스터.샴페인 페리에 주엣 벨 에포크 로즈
하브 Deschamps, 일곱 번째 요리사 드굴 에서 페리-주에, 선택하는 개인적으로도 만는 생성이 뛰어난 쿠베, 을 갈라의 개척 정신의 메종과 그의 두 세기 동안의 경험이 부담을 통해 선택 및 어셈블리의 샤르도네에서 최고의 다리는이 지역의.하브 데샹도의 와인 예약, 과 노출량에서, 를 만드는 와인의 전체 신선함, 가벼움과 생명력.후 세 년의 나머지 부분에서의 저장고의 에서 페리-주에, 포도주가 빛을 볼 준비가.용량: 8 g/l. 지 15 % 의 와인 예약 (와인에서 두 개 또는 세 개의 전년도)링 으로 전채 요리, 의 순도 페리에 주에-Blanc de Blancs 은 단순히 타의 추종을 불허합니다. 그러나 그것은 또한 매혹적인 기쁨을 동반하는 경우 캐비아, 가리비나 랍스터.에레 푼토 블랑코 와인
에르 푼토 화이트 와인
8 개월 숙성. 새로운 프렌치 오크 배럴에서 발효되고 숙성됩니다. 거머리가 배럴의 바닥에 쌓일 때만 발생하는 세심하고 정확한 배토. 결과적으로, Remírez de Ganuza에서 신선도를 잃지 않는 완벽한 글리세린 포인트로 화려한 흰색을 제공합니다.. 91 파커 포인트.Faustino VII 영 레드 와인
청정, 밝, 가닛 진화와 체리 레드. 코에 좋다, 통에 든 시간으로 인해 익은 붉은 열매와 달콤한 느낌의 힌트. 균형 잡힌. 티, 과일과 오크 노트. 하프 메모리.모든 종류의 고기와 구운 감자에 매우 좋습니다. 생선과 해산물. 반 경화 치즈와 딸기와 디저트. 밥과 모든 파스타에 좋습니다. 일반적으로 콩과 퓌레에 매우 좋습니다.세미 드라이 보론 화이트 다이아몬드 와인
화이트 다이아몬드 보르 돈 세미 드라이개발포도 클러스터는 스테인레스 스틸 호퍼로 수용되어 나중에 제거됩니다. (베리와 빗자루 분리) 딸기를 갈아서. 포도 피부와의 접촉, 펄프, 핍과 맥아 즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 생산됩니다 14 대략적인 평균 온도에서 시간 10 ºC. 이 시간 이후, 머스트는 평균 온도에서 고체 부분과 발효에서 별도로 분리됩니다. 16 ºC. 발효 후, 이 와인의 특징 중 하나를 제공하는 천연 설탕을 유지하기 위해 차가운 시스템에 의해 마비됩니다..기술 자료90% 비우라고 10% Malvasía 밀짚은 황금빛 톤으로 잘 익은 과일의 노트 부드럽고 고르지 않은쿠네 로제 와인
저온을 적용하면 초기 발효를 방지하는 스테인리스 탱크에서 Tempranillo 포도 및 큐브의 수동 수확. 필수, 이미 분홍빛이 도는, 사이에 피가 난다 24 고 48 인큐베이션 후 몇 시간, 어떤 색상이 적합한 지 결정할 때. 발효는 온도가 조절 된 액상에서 발생합니다. 16 이 와인의 특징 인 향과 과일을 유지하기위한 18ºC.포도주의 유형: 핑크카테고리: 영수확: 2019포도 품종 사용:샤워: 100%로제 코토 와인
다양성템프 프라 니요, 가르나차 혹은 멀롯 와인.개발로제는 포도 꽃의 출혈을 통해 부분적으로 와이너리에서 그리고 부분적으로 필름 연삭과 그 후의 프레스를 통해 구체화되었습니다.. 발효 전에 필수 사항을 명확히해야합니다.. 매우 낮은 온도에서 전체 정교화 과정.라몬 빌바오 랄 롬바 로제 와인
우리의 여정에서 우리를 움직이는 것은 더 나아가 새로운 풍경을 발견하려는 소망입니다.. 당신이 그것을 볼 때, 당신은 즉시 알고. 꿈의 장소, 새로운 감각에 생명을 불어 넣고 세상을 사랑에 빠지게 할 수 있습니다.. Lalomba는 우리의 꿈이 이루어집니다, 우리 변덕, 우리의 보석.다양성: 90% 가르나차 혹은 멀롯 와인 10% 비 우라준비: 작은 상자에 묶음의 수동 수확 12 Kg. 냉장 보관되어 창고에 운송되어 추운 곳에서 보관되었습니다. 12 시간. 그런 다음 광학 선택 테이블을 통과했습니다., 껍질을 벗긴 포도의 가장 좋은 선택, "장과" 전체적이고 완벽한 상태. 그런 다음 그들은 언론에 가져 왔습니다, 비활성 및 추운 환경에서, 프레싱 프로세스가 시작되었습니다, 꽃만 얻는 것. 그것은 안정적인 과정에 남아 3 모든 리가있는 날들. 이 시간이 지나면 그것은 중력에 의해 쌓입니다. 후에 24 디캔 테이션의 시간 h는 공기가없는 상태에서 청소해야합니다, 온도 변화가 공정 전반에 걸쳐 제어되는 콘크리트 탱크에서 알코올 발효 시작, 설탕이 소비되면 와인은 파인 리와 접촉합니다. 4 개월.Faustino Art Collection 로제 와인
청정, 밝, 예쁜 창백한 핑크 연어.핑크그레나 슈디카. Rioja75 cl.Lalomba Rosé Wood Wine 3L 라몬 빌바오
라몬 빌바오 람 롬바 로제 우드 제로 보암
더 큰 용량 형식의 단일 장소의 보석.Lalomba는 흥미로운 검색어입니다.
카리스마 넘치는 포도 나무의 매력. 용감한 포도 재배의 약속. 정교한 정교함의 우수성. 자연과 역사에서 영감을 얻은 브랜드의 비전, 공간과 시간, 감각과 지식.Lalomba는 훌륭한 와인의 순도를 정의한 것입니다.Lalomba Rosé Wine Ramón 빌바오 1.5L 매그넘
우리의 여정에서 우리를 움직이는 것은 더 나아가 새로운 풍경을 발견하려는 소망입니다.. 당신이 그것을 볼 때, 당신은 즉시 알고. 꿈의 장소, 새로운 감각에 생명을 불어 넣고 세상을 사랑에 빠지게 할 수 있습니다.. Lalomba는 우리의 꿈이 이루어집니다, 우리 변덕, 우리의 보석.다양성: 90% 가르나차 혹은 멀롯 와인 10% 비 우라준비: 작은 상자에 묶음의 수동 수확 12 Kg. 냉장 보관되어 창고에 운송되어 추운 곳에서 보관되었습니다. 12 시간. 그런 다음 광학 선택 테이블을 통과했습니다., 껍질을 벗긴 포도의 가장 좋은 선택, "장과" 전체적이고 완벽한 상태. 그런 다음 그들은 언론에 가져 왔습니다, 비활성 및 추운 환경에서, 프레싱 프로세스가 시작되었습니다, 꽃만 얻는 것. 그것은 안정적인 과정에 남아 3 모든 리가있는 날들. 이 시간이 지나면 그것은 중력에 의해 쌓입니다. 후에 24 디캔 테이션의 시간 h는 공기가없는 상태에서 청소해야합니다, 온도 변화가 공정 전반에 걸쳐 제어되는 콘크리트 탱크에서 알코올 발효 시작, 설탕이 소비되면 와인은 파인 리와 접촉합니다. 4 개월.마르케스 드 카세레스 화이트 와인
Marqués de Cáceres는 Rioja 백인의 생산 및 마케팅 분야의 리더입니다.. Viura는 토착 품종이며이 지역에서 가장 널리 퍼져 있으며 그 다양성으로 신선하고 과일 같은 와인을 제공 할 수 있습니다.포도 품종: 100% 비 우라눈금: 12,5%마르케스 드 카세레스 로제 와인
핑크, 출혈로 인해 붉은 Tempranillo 포도로 독점 제작 (스킨으로 더 짧은 체재), 마르케 드 카세레스 (Marques de Cáceres)의 전통적인 와인 중 하나이며 광범위한 페어링 카탈로그를 보유하고 있습니다..포도의 종류:96% 샤워, 4%그레나시 잉크눈금: 13,5%비노 블랑코 도멘 장 - 루이 Mothe – 쁘띠 샤블리 2018
El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V카바 레드 하우스 – 흑양
빌라 프란카 델 페네 데스, 정맥의 요람, Trepat는 우리의 맥을 야기 할 포도를 성장. 롬 텍스처 토양, 다소 백악질 경우에, 일부 점토 함량.그 후 가압하기 위해 5 ℃로 저하 양조장 온도 표를 수신하면. 단지 꽃이 먼저 누른 있어야합니다. 발효 약 14 ° C 25 일 방향족 다양한 종류의 최대 전력을 보존하기.병은 운율에 구개월 최소 달려있다. 침전물을 제거하는 disgorgement는 술 문제에 추가 된 후.이것은 정맥 여분의 단맛이있다, 만 3,5 설탕의 리터 당 그램. 그리고 약간 옅은 잉크 asalmonado 과일 다양한 Trepat. 꽃과 과일 코, 작은 열매의 향기와. 미각은 지난 거품까지 놀라움, 한 단계 위로, 맛있는, 크, 블랙 커런트의 맛이 강조되는 곳, 블랙 베리와 호두.한정 생산 34.623 병.화이트 와인,Loxarel – LXV 의 Loxarel (eco 친절한)
개발
포도 재배,유기과 해.에서 포도원에 위치한의 지방 자치 단체 Les Cabanyes (페네 데스 Alt), 하기 5 리의 빌라프랑카고 250m 의 고도 바다에서 수준. 매쉬업의 일부와 함께 포도 전체. 포도 피부에 제공합으로 우리를 보호, 구조, 향기와 복잡성.링
의 대부분은 작은 물고기 매운과 함께 또는 화이트 소스, 특히 참치나 연어. 전채와 쌀 요리.화이트 와인,Loxarel – 라 (eco 친절한)
개발
포도 재배,유기과 해.포도원에서 자신의 위치에서 페네 데스 Alt, 고도에 500m above sea level. Xarel lo는 Vilobí del Penedès의 농장에서 생산됩니다., Xarel·lo 삼각형으로 알려진 것에서. 침용으로 포도하는 동안 피부 6 시간, 으로 탄 눈, 을 존중하기 위해 향기와 산화 방지.링
상을 동반하는 전채, foi, 굴, 칵테일, 물고기밥. 일반적으로,그것을 아주 잘 결합합과 함께 모든 지중해 요리.로즈 와인- 홈 Ravella 핑크색 (eco 친절한)
원페네 데스 Alt. 페네 데스 교단의 원산지. 자신의 포도원의 팜 하우스 Ravella ('ordal).개발단지 작물의 자신. 수동 수확의 선택과 포도에서 자신의 포도원.De-의 형태소 분석을 총.짧은 후에는 침용, 에 발효 스테인리스 탱크와 온도 제어.화이트 와인 Crianza 백악관 Ravella (eco 친절한)
원페네 데스 Alt. 페네 데스 교단의 원산지. 자신의 포도원의 팜 하우스 Ravella ('ordal).VINIFICATION 와 노화만 자신의 수확. 수동 수확의 선택과 포도에서 자신의 포도원.후에 당신은"꽃이 해야 합니다"행에서 발효 오크 배럴, 어디서 나중에는 최소한 여섯 개월에서 자신의 찌꺼기.화이트 와인 젊은 백악관 Ravella (eco 친절한)
원페네 데스 Alt. 페네 데스 교단의 원산지. 자신의 포도원의 우리의 농장 Montargull 및 개집 (St. 세바스티아 리 Gorgs) 홈 Ravella ('ordal).개발단지 작물의 자신. 수동 수확의 선택과 포도에서 자신의 포도원.을 얻을 수"mosto flor"에서 압축 공기를 넣은 압박.의 설명을 풀 수행되었습을 사용하여 이동시키는 정적.발효에 의해 수행되는 온도 제어, 스테인리스 탱크.샴페인 Brut Laurent 에서 페리-쿠베
와인에서 포도즙 더 많은 순수한만 Laurent-을 개발할 수 있습 에서 페리 '쿠베', 샴페인의 위대한 기교와 아름다운 신선함을 얻은 후 긴 프로세스의 노화에서 우리의 셀러스.스타일 그리고 성격의 생 로랑-에서 페리에 의해 정의 높은 비율의 Chardonnay. 순도, 신선함과 우아함 - 필수적인 기능, 에서 표현이 샴페인 - 그들은 좋은 소개하고 성령의 집.선택해서 병합하는 단맛 그 샴페인으로 대부분의 Chardonnay, 포도 다양한 더 많은에서 드문 일이 샴페인 지역, 손꼽아 기다리게 표현 그의 차이는 그가 말하는 스타일의 신선도, 가벼움과 우아함의 "홈".후에 15 년의 광범위한 작업의 품질에 제공, 지속적인 관점에서 진행 개발의 와인하고 더 중대한 특화 기술의 혼합, 로랑-에서 페리를 선물합 쿠베.혼합와 와인 만들기 혼합물, 만 사용 musts 의 쿠베, 만 80% 포도주스에서 추출된 누르.품종의 포도:대부분의 Chardonnay, 대부분의 50%.Pinot Noir, 대부분의 30%.이 함께 뮤니어, 사 10 고 20%.+ 예약 와인은 최대 20-30% 을 위해 완벽에 일관성 스타일.Cru: 의 혼합 Laurent-서 페리의 쿠베이 만들의 이상 100 cru * 선택한 로랑-에서 페리.합 쿠베에서 이득을 노화적인 지하실에. 의 균형과 신선도에 의해 강화된 가벼운 용량.* 이러한 정량 데이터에 따라 다를 수 있습이 주어졌을 위한 예시적인 목적.링 이 와인이 신선하고 순수한 전주. 그것의 주의 백 과일 감귤류 과일과 상당한 균형을 뒷받침하고 미묘한 비등, 로 돌려 이상적인 반주를 가금류 및 최고의 생선.와인 윌슨 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 윌슨
로즈 와인 정교와 포도의 다양성을 샤워하고 가르나차 혹은 멀롯 와인, 포도 depalillada 고 손으로 선택, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 발효와주 효모 특별히 선택한 저온에서는 스테인리스 탱크, 과 함께 그리스. 병입, 을 피하고,가능한 한 산화, 에서 월.링그것은 와인이 특히 적합한 식사를 위해 어떠한 종류의, 해산물과 생선.화이트 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 흰 배럴에서 발효 2014
화이트 와인 정교와 포도의 다양한 비우라고 Malvasía. 물 몇 시간을 가진 자신의 스킨에 대한 후 이동을 누르. 발효와 에이징에 새로운 배럴 프랑스의 오크 따별, 과 함께 그리스, batonándose 동안 정기적으로 8 개월.링와인은 특히 표시한 어떠한 종류의 물고기. 에 대한 준비 및 그 구조 결합할 수 있습도 고기 빛에 가금과 같은 닭고기, turkey, 자고, 오리다고는 다른 방법으로 그것을 만들. 그것은 특별히 선택한 와인을 식사의 치즈, 테이블의 이베리아 반도 및 견과류.화이트 와인 – 직원
포도원Bordón blanco 는 드라이 화이트 와인, 에서 만들어진 백색 포도 다양한 기본이 가장 클래식의 Rioja, 비우라. 이 다양성으로도 알려져 있 Macabeo 다른 지역에서, 에서 주로 카탈로니아.우리가 사용하는 포도에서 포도원의 Rioja Alta 는 결과 이 와인 균형과 과일 노트.개발추출해야 하고 발효작용에서는 스테인리스 탱크에서의 온도 제어 16 C 을 향상 과일 향기의 다양한.링물고기, 해산물, 콩, 야채, 전채 정식 요리와 치즈를 곁들인.샴페인 Deutz – Deutz 큰 Brut Classic
가장 고전적인 의 Deutz cuvées 은 지역에 평범한. 세 종류의 혼합이 동일하고 변하지 않는 비율 (34% Chardonnay, 33% 피노 누아 33% 피노 누아 뮤니어) 도록 하여 그들의 완벽한 조화를 이루.링 간식, white 기, 류, 어, 물고기 오븐에, 물고기의 파란색과 흰색.샴페인 페리에 주에 블랑
하브 Deschamps, 일곱 번째 요리사 드굴 에서 페리-주에, 선택하는 개인적으로도 만는 생성이 뛰어난 쿠베, 을 갈라의 개척 정신의 메종과 그의 두 세기 동안의 경험이 부담을 통해 선택 및 어셈블리의 샤르도네에서 최고의 다리는이 지역의.하브 데샹도의 와인 예약, 과 노출량에서, 를 만드는 와인의 전체 신선함, 가벼움과 생명력.후 세 년의 나머지 부분에서의 저장고의 에서 페리-주에, 포도주가 빛을 볼 준비가.용량: 8 g/l. 지 15 % 의 와인 예약 (와인에서 두 개 또는 세 개의 전년도)링 으로 전채 요리, 의 순도 페리에 주에-Blanc de Blancs 은 단순히 타의 추종을 불허합니다. 그러나 그것은 또한 매혹적인 기쁨을 동반하는 경우 캐비아, 가리비나 랍스터.Vino Blanco 노란색 꼬리 Chardonnay
철학을 뒤에 브랜드 노란색 꼬리를 제공하는 와인을 지향하는 간단하고자하는 사람들의 유리를 즐길 수 있는 포도주하지 않고 친구와 함께 중요한 합병증. 노란색 꼬리 Chardonnay 그것은 흰 포도주와 신선한 스타일의 경량, 아그라가능, 상쾌한,완벽한 먹고 사는 친구 또는 축하하는 작은 삶의 기쁨.이 와인을 위한 판매에서 40 국가 발생할 100 의 수백만 리터의 와인 per year- 가 네 번째 포도주 상표의 가장 중요한 세계 두 번째로 가장 미국에서 판매.개발 (VINIFICATION) 노란색 꼬리 샤르도네와에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 누를 부드럽게 추출물 최대 신선함과 맛. 신선한 포도를 명확히 이 발효의 선택을 사용하여 다른 균주 효모. 이 복잡성과 질감을 말. 의 성숙스의 효모, 이 malolactic 발효와 오크 사용을 부여하는 크림의 맛을 누가, 추가 풍요로움과 균형을 산.링이상을 함께 해산물 요리, 물고기나 디저트.Vino Blanco 노란색 꼬리 모스
노란색 꼬리 모스 이것은 흰색 와인하실, 의 전체 맛과 개성. 노란색 꼬리 모스는 포도에서 최고의 포도밭. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤, 을 유지하려면의 최대 신선함과 맛. Para 을 위해 매끄러운 입맛에, 를 사용해야 하는 꽃과 빛을 누르. 는 와인 안정화 및 여과 추위를 유지하의 향기.개발 (VINIFICATION)모스 노란색 꼬리에서 이루어집에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 가을에 수확의 멋진 밤을 유지하는 최대의 신선함과 맛. 해야에 의해 얻어진 그것을 떠나고 약간의 압력을 적용하는 최대의 부드러움을 입에. 일단 개발, 포도주가 안정되고 필터링에서 추위를 유지하는 그들의 풍부한 향과 그들의 신선도. 다음 조립되고 추가되는 집중된 주스의 포도를 줄이기 위해 그들의 알코올 농도.링을 즐길 수 있는 노란색 꼬리를 잘 모스 냉각, 으로 전주와 샐러드와 함께 여름에.로제 샴페인 포 메리 단맛 로얄
Pommery Brut 로얄 Ros다음과 같 스타일 Pommery 의해 개발되었 Thierry Gasco. 미세 과일, 이 샴페인 로즈에 의해 구별된 참고 더 살, 시간이 남아 있는 라이브, 신선하고 매우 미묘.개발 (VINIFICATION) 로즈의 혼합에서 피노 누아 및 Bouzy Grand Cru. 색상에서 오는 피노 누아 포도 약간을 와인에서 그들의 오래된 병, 특별히 선택한 포도원에 대한 그들의 성숙도. 이 샴페인에서 지하실이 세 해을 개발하는 독특한 특성의 Pommery Brut 로얄 로제.링특별한 즐거움에 전채, Pommery Brut 로얄 로즈는 완벽한 흰색과 육류와 갑각류, 뿐만 아니라 첨부한 디저트와 함께 레드 과일.카바 Codorníu – Gran Codorniu 피노 누아
Gran Codorníu 피노 누아 그것은 진정한 반사의 포도, a terroir 과 빈티지. 최고의 표현의 피노 누아의 포도 우리의 포도원에 이전. Codorníu 개척의 재배 이 다양성,그리고 이 오랜 경험을 활용 앞으로 전진을 만듭 cava 독점, 을 향상시키는 독특한 뉘앙스의 이 다양하고 이 추가. 는 단맛이 로즈,강렬한 향기와의 붉은 과일과 감귤류, 전체의 신선도 생기. 다른, 아, 대담, 독특하고 정통.개발 (VINIFICATION) 우리는 계획을 최적 순간의 수확, 을 찾고 있는 최적의 성숙 피노 누아 포도 우리를 제공하는 최고의 잠재적인 색깔의에서 피부를 외에도 좋은 산과 알코올 강도,. 후 despalillar 포도, 이 갈아, 을 떠나야에서 연락으로 포도 스킨에 대한 몇 가지 3 나 4 시간. 그런 다음 필터 워스, 때문에의 핑크색, 고 진행한 시작 발효 온도에서의 사 15 17C. 나중에 병에 든 와인과 함께 탐험하는 리큐어, 을 결정하는 당신의 용량 Brut. 병 만들어 두 번째 발효에 의해 다음의 기간 동안 노화에서 연락으로스의 효모에서 지하 저장고 일정 온도에서 (15-17ºC). 이것이 소위 전통적인 방법, 또한 생산에 사용되는 샴페인. 총, 의 와인을 보내는 것이 최소의 12 개월에서 지하실.VINEYARD (포도 재배) 포도 피노 누아에서 사용된 정교 Gran Codorniu 에서 올의 포도원 D. 나. Cava. 이 포도원에서 가장 오래된 스페인 (대부분의 25 세) 에 위치하고 있는 지역에 적합한 재배, Riudabella, 는 기후가 온화한 유럽대륙의 호의는 최적의 농도의 과일, 더체고 향기로운 강도. 토양 stony, 무엇을 방지하는 과도한 힘을에서 포도원. 르기 시스템에 따라 기준의 통합 생산하고 특히 적응하는 생산의 스파클링 와인. 빈티지의 피노 누아 포도에 월 중순하고 항상 수행하는 동안 밤, 유지하기 위해서는 포도처럼 멋진이 가능하고 유지하는 그들의 향기가 그대로.링 Gran Codorníu 피노 누아가는 우수한 동반자 간식으로 구성된 쌀의 물고기. 완벽한 연어와 푸른 물고기 원 (에회, 초밥, 카르파초 또는 타르타르) 구이나, 이후로 산성의 균형을 유지방 콘텐츠의 이러한 물고기.수상 (주의 추가 부족)카바 Codorníu – 달콤한 안나 드 Codorníu
달콤한 안나 그것은 신선하고 다양한 정맥이다. 카바는 샤르도네와 기본적으로 만든, 이는 기존의 품종 Macabeo과의 조화를 완료, Xarello와 Parellada. 결과는 달콤하고 부드러운 입맛 정맥이다, 활력이 넘치는.
입에 달콤한 균형 과일 향의 환상적인 조합. 두 단계는 하모 나이즈 완벽하게 맛: 냄새와 맛을 보완 서로. 과일의 코 신선한 노트는 봄과 흰색 꽃을 주셔서 감사합니다, 복숭아와 아몬드 꽃의 추억. 구개 밀도의 쾌적한 느낌을 제공합니다, 항상 좋은 신선함과 활력을 유지.
카바 Codorníu – 안나 단맛 자연 클래식
안나 드 Codorníu 단맛 자연 성 Codorniu했다 가족의 마지막 사람에게 우리의 공물이다, 에 1659 와인 메이커와 CASO는 미켈 Raventos입니다. 안나 드 Codorníu은 맥이있는 다양한 샤르도네를 소개하는 첫번째이었다 그 blend, 이는 섬세한 향기를 제공합니다, 틀림없는 신선함과 독특한 개성.개발 (VINIFICATION) 우리는 안나 드 Codorníu 단맛이 자연에 사용되는 각각의 다양한 수확의 최적의 시간을 계획. 후에 드 따른 키를 눌러의 포도,우리가 얻은 필요물. 사이의 온도에서 선택한 효모 발효를의 필요한 것 추가 15 C 17 ºC. 가 완료되면 모든 발효작용과 안정화된 포도주, 그 조립체가 수행되고, 결과 와인 주류 순환 병에. 병을 통해 지하에 저장고 (에 일정한 온도의 17 ºC) 제 발효 효모리스 접촉 에이징 기간 뒤에 일어난다 곳. 총, 의 와인을 보내는 것이 최소의 12 개월에서 지하실, 후에는 제거 (이동시키기의 병을 촉진하는 응집과 이후의 침전물 제거) 과 disgorgement, 퇴적 된 퇴적물 제 발효 후에 제거되는 시간. 그 후이 단맛 자연의 잔류 당도를 결정하는 주류 문제의 양을 복용한다. 마지막으로, 병을 커버하고 확실히로 코르크 마개. 이것은 전통적인 방법, 또한 생산에 사용되는 샴페인.VINEYARD (포도 재배) 정맥 안나 드 Codorníu 단맛 자연의 생산에 사용되는 포도는 두 가지 와인 지역에서 온. 다양한 샤르도네에서 오는 포도원에 위치한이 지역의 더 많은 대륙성 기후의 D. 나. Cava, 에 Lleida, 이는 최적 농도 호의, 적은 산, 더 바디와 더 강도에서 포도. 르기 시스템에 따라 기준의 통합 생산하고 특히 적응하는 생산의 스파클링 와인. 수확하는 장소로 월 중순하고 항상 수행하는 동안 밤, 유지하기 위해서는 포도처럼 멋진이 가능하고 유지하는 그들의 향기가 그대로와 산화 방지 프로세스 또는 자발적인 fermentations. Xarel lo 품종, 이 Macabeo 및 Parellada 품종에서 와 포도원에 의해 선택된 우리 팀의 포도 재배하고 oenology 의 영역에서 페네 데스, 어디서 이러한 종류의 모든 typicality: 좋은 수준의 산도, 신선도와 감귤류의 향기와 꽃.링카바 (Cava) 단맛 자연, 낮은 당도로, 그들은 약간 쓰다, 무엇이 그들에게 좋은 동맹 간식을 만든다 (견과류, 올리브, 푸 아그라 카나페, 또는 캐비어 대체 ...), 냄비 야채, 해산물과 구이 고기.카바 Codorníu – Codorníu 생태 제로
Codorníu 생태 제로 그것은 desalcoholización하여 얻은 맛있는 무알콜 스파클링 와인이다, 자연 성장 재래종에서 만든, 최고의 유기는 포도원에서 페네 데스.개발 (VINIFICATION)우리의 생산의 나머지 부분과 어떤 포도와 접촉 및 생태 와인을 방지하려면, 우리는 우리의 추수의 나머지의 다른 날에이 포도를 수집하기로 결정. 엄선 된 와인을 바탕으로, 유기 알코올 Codorniu 제로 신중 저온 혁신적인 진공 증류를 이용하여 제거하고, 그 와인 마이징 손실 특성을 존중. 홀드에서 사용되는 물질은 나머지 발효 배럴 특별히 표시된 분리시켰다. 두 oenological 제품 생태의 지정을 위해 제조 공정 전반에 걸쳐 사용하고, 다른 단계들은 수행.링VINEYARD (포도 재배)Codorníu 태어 제로 생태의 모든 포도원은 ECO 인증을 (유럽 규정) 고 NOP (국가 유기 프로그램, 미국) 에 위치하고 있는 페네 데스 Alt (Parellada 및 Macabeo) 에는 센트럴 페네 데스 (Xarel lo). 낮은 수익률 당 헥타르을 보장 최고 품질의 포도 (8.500-9.000 Kg/ha, 최대 허용 12.000 kg/ha).Codorníu 유기 제로뿐만 아니라 완벽한 토스트입니다, 하지만 전채를위한 훌륭한 반주, 해산물, 과일이나 꽃 샐러드, 생선과 야채, crudités 또는 디저트.레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 촉진 2013
생산100% 생태링게임기 또는 강를위한 이상적인 이 와인 페어링. 매우 적합한 동반과 푸른 물고기, 붉은 고기에, 다양한 종류의 치즈, 간식, 등등.....포도주 흰 반 달콤한 보데가스 프랑코 Españolas – 다이아몬드 커트
포도원그 특수성에 종류 그것을 구성하는: 비우라고 Chardonnay.전통적으로, 에서 흰자 Rioja 되었을 기반으로 대부분의 다양성에 비우라. 그러나, 채용의 새로운 품종에 의해 규제 위원회, 가 허용한 새로운 가능성을 조사, 새 어셈블리,과하지 않는 방법, 를 수행 할 수있는 프로젝트를 전달하는 새로운 감각.하는 크기의 다이아몬드를 선택한 다른 플롯을 시작하는 전제에서는 나이의 포도나무의 비우라야 합한 30 세. 균주에 뿌리를 두고 있는 점토-석회암 토양의 북쪽-서쪽 Rioja. 의 재배 샤르도네에 위치한 Rioja 미디어, 고도 690 미터. 흙이 진흙이-샌디.개발Pre-단식에서는 차가운, 시작의 발효는 두 가지 종류 모두를 추출하기 위해서는 가장 향기로운 복잡성으로 가능한. 그것은 마비 발효할 때는 단맛을 수준, 산성과 구조에 적합하여 얻어 포도주의 높은 품질.링 간식, 물고기, 해산물, 쌀, 디저트, 차가운 요리.Giró del Gorner 화이트 와인
Giró del Gorner의 Blanc Penedès 와인은 고전적인 Penedès입니다.. 조상의 와인을 되 찾는 것을 목표로하는 와인, 기본적으로 전형적인 품종으로 만들어졌습니다., -Penedès: Macabeu, Xarello와 Parellada. 애지중지 한 포도원보다 더 많은 비밀은 없습니다, 일부 선택된 포도, 부드러운 압박, 시간을 즐기고 그것을 즐기십시오.개발:
꽃의 부드러운 추출 마스트. 발효가 매우 느리게 진행되었습니다, 사이 15 y 18ºC.
링:애피타이저와 함께 사용하기에 완벽합니다., 샐러드, 어패류, 가벼운 치즈와 흰 살코기