Cava

Cava는 전통적인 방법으로 만든 스파클링 와인의 스페인 원산지 지정입니다.. 원산지 표기가 적용되는 지역, 카바 지역이라고 불리는, 그것은 기본적으로 Penedés의 카탈로니아어 지역을 포함합니다 (바르셀로나와 타라고나 주). 가, San Sadurní de Noya는 가장 중요한 생산 센터입니다.. 규제 위원회의 소재지는 Villafranca del Panadés에 있습니다.. 카바는 스페인의 다른 지역에서도 생산됩니다.. Cava Regulatory Council은 Cava 지역이 총 159 바르셀로나 지방 자치 단체 (63), Tarragona (52), La Rioja (18), Lérida (12), Gerona (5), 수 있습니 (3), 사라고사 (2), 나바라 (2), 바다호스 (1) 발렌시아 (1), 전체적으로 Cava의 한정된 생산 지역을 구성합니다..