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Vini Monte Real 125 Riserva Anniversary Limited Edition

Vini Monte Real 125 Riserva Anniversary Limited EditionSviluppoUna volta che il vintage con grande cura in scatole 10 chili, Uva Cantina trasportato in camion frigorifero 3 ° C, dove è rimasto per 5 giorni inerti atmosfera, al fine di estrarre il massimo sapore e colore. Dopo che il tempo le uve vengono mietuti a mano e ha reso la fermentazione alcolica 29 barriques nuove di rovere. Dopo la fermentazione è rimasto uve macerate per 30 giorni, descubarlas e per successivamente rimangono in deposito fino alla fine della fermentazione malolattica, al fine di evitare il deterioramento microbico.Foster24 Mesi in botti di rovere 50% americani e 50% Francesi travasi opportunamente-cronometrati per dare il tocco perfetto. stabilizzazione naturale. cremagliera del vino 24 mesi.

Valutato 4.50 su 5
Funghi secchi (KG): Contatto (Boletus edulis)

Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Contatto (Boletus edulis) COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.Prodotto biologico
Set regalo natalizio gourmet Galego Sailor 1

Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo.
Vino rosso Bodegas Tábula – chiave Tábula

Produzione1.947 bottiglie.Svilupposelezione manuale dei grappoli in una prima tabella, strippaggio meccanica e successiva selezione delle uve in una seconda tabella. macerazione a temperatura controllata, fermentazione alcolica in tini di legno 30 Hl, fermentazione malolattica in.Fosterrimase 14 mesi in botti di rovere francese e 6 meses in un lampo madera 15 Hl.Premipunteggio Parker 92
Funghi secchi (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius)

Funghi selvatici disidratati sfusi (KG): Rebozuelo (Cantharellus cibarius)scadenza: 3 anniConservazione: Temperatura ambienteDiversi tipi di funghi con sapori che vanno da intensi a dolci e aromi diversi: al legno, pescare, una miscela di tartufo e spezie? COME MANGIARE? A seconda del tipo di fungo, può essere utilizzato: crudo in insalata; soffriggere l'antipasto come antipasto; ingrediente in zuppe e creme; croissant béchameles, cannelloni e lasagne; strapazzate, riso, pasta o stufato di verdure; guarnire con carne o stufati di pesce o può essere utilizzato in dessert e gelati.
La birra artigianale della galizia: Keltius Cowboys dal Luppolo 24 Si.

Box 24 unità di Cowboys from Luppolo 2.9€ la unitàImperial IPA americana brutale, non può essere descritto in qualsiasi altro modo. A partire con il wort hopping di pepita, hop, continua e intensa, durante la cottura di simcoe, vertice e citra e dry hopping al cielo con citra per ottenere un grande e intensa amarezza, sapore e aroma.Vol. Lac.: 8%.Bottiglia: 33 cl.Tipo:Imperial Red AlePrezzo Unitario: 2,9€Formato: Nella casella di 24 unità
scatola 12 3/8 Vino Torre la Moreira Albariño – Marchesi di Vizhoja 2016

È il più albariñosigari di Bodegas Marqués de Vizhoja. An Rcome Baixas elaborato 100% con uve proprie selezionate e raccolte manualmente in 38 ettari di vigneto appartenenti alla tenuta La Moreira.
Torre la Moreira è stato il primo albariño a includere la sua etichetta nel sistema di lettura braille, un altro esempio della politica della sua azienda con responsabilità sociale e l'integrazione di gruppi con difficoltà.
La qualità di questo vino è stata confermata da numerose distinzioni, tra i quali vale la pena menzionare l'inclusione nel Wine Enthusiastic dove hanno premiato 90 punti.
Il suo colore giallo paglierino con note verdastre. Del suo aroma intenso e complesso, ti ricorderà la mela, pera ed erbe aromaticheTicas. Il suo sapore dolce, Franco, morbido e fruttato.
Nuovo

Box 12 bottiglie di Vino Pagamenti Galir Roble Mencía 2014 – Bodegas Virxe de Galir

È il vino più emblematici della cantina. Cresciuto in botti di rovere americano, tra i quattro e i cinque mesi, secondo le note di degustazione e un periodo di riposo in bottiglia per tre mesi prima di andare al mercato. La cura nella preparazione, invecchiamento e affinamento in bottiglia fanno Mencía si percepisce in tutto il suo splendore.Pagamenti Galir Roble Mencía 2013 ottenuti 89 Peñín.Rosso ciliegia con tocchi di ruby. Una buona intensità aromatica, complesso, pieno di sfumature. Con la giusta espressione di frutta (frutta rossa matura, more,...), con balsamico e speziato per il vostro soggiorno in bosco. Gustoso, carnoso, tannini di ottima qualità, con tannini maturi, ben strutturato, spaziosa e accogliente.
Vino tinto ambasciatori – Legaris Tranquillo

Legaris Tranquillo è un ampio vino rosso Gran Reserva, potente ed elegante, culminando un progetto di studio della regione e la selezione dei vigneti per trovare quelli che meglio riflettono lo spirito di Ribera de Duero. Questo vino lacrima nocturno è untaglio Inedito ogni composto add 2 elementi: vini da vecchie vigne raccolte a mano, che portano eleganza e vini strappo notte, che fornire energia al mix.
SVILUPPO (vinificazione)
Questo vino rosso Gran Reserva è un taglio Inedito ogni composto add 2 elementi:-Vini da vitigni centenari in vetro, Tubilla del Lago (Burgos), a 930m di altitudine, Mano raccolte molto mature. Si comincia con una macerazione a freddo 1 settimana. La fermentazione viene effettuata in un piccolo lieviti indigeni deposito troncoconica, bazuqueos frequentemente esecuzione manuale. Una volta che la fermentazione alcolica e dopo degustazione determinato dalla fine della macerazione, pressatura successiva viene eseguita con una pressa a calcatoio manuale. Questo vino è elegante parte del vino finale.-lacrima Notte vini. Alla fine di ogni giornata del raccolto, nelle migliori depositi di ciascuna coltura sono stati descubados in quel giorno e prima di premere il giorno successivo, lasciò il poco vino rimasto nel serbatoio, defluire per gravità attraverso la polpa. Per fare un rubinetto che resta aperta durante la notte, raccogliere il vino risultante in un contenitore. Prima di lasciare la cantina, Controlliamo che tutto va bene, Abbiamo spento le luci e chiudere la cantina. La mattina seguente il vino ottenuto viene introdotto in botti, identificare il serbatoio sorgente. Il vino rimane nella stessa botte fino alla fine della sua educazione. Questi vini hanno una alta concentrazione, fornire energia al mix.La fermentazione malolattica di questi vini è fatta separatamente in barriques nuove di rovere francese 3 diversi bottai. L'invecchiamento botte posteriore continua per 24 mesi. Una volta completato genitorialità, ci vuole taglio definito 7 botti, cercando la migliore espressione del Tempranillo che aggiungono. Solo chiarisce delicatamente prima dell'imbottigliamento. Non viene imbottigliato in tutte le annate, ma solo quelli considerati vino finale è di qualità eccezionale.
VIGNETO (VIGNETI)
Il vigneto questo ciclo anno è iniziato prontamente, avente un ciclo vertiginosa aiutato da buono stato delle acque del suolo a causa della pioggia abbastanza temperature invernali ed alta molla nella Ribera de Duero. sviluppo fenologico si stava riprendendo dalla vite raggiungere finalmente il momento di invaiatura in date meno sviluppati, mentre la raccolta viene fatta avanzare in misura maggiore a causa del calore intenso registrato durante la maturazione. Possiamo parlare di una prima annata fatta da uve con maduraciones intensi, poi andare avanti alla zona generale maturazione gradualmente durante la verifica raccolta sarebbe, quest'anno più rilassato del solito a causa del bel tempo e soprattutto l'assenza di pioggia o gelo. Il risultato è stato il vino con una gradazione alcolica leggermente superiore rispetto al solito, acidità equilibrata più di quanto previsto in relazione alle temperature, un elevato accumulo di colore e soprattutto fenolica grande profusione, Tannini anche ottenere una buona qualità, di aver avuto una maturazione a lungo termine.
ABBINAMENTO
Lechazo castigliano, carni rosse arrosto o alla griglia, stufati di selvaggina e formaggi Maridan perfettamente con Legaris Calmo.
PREMI
94 ARTICOLI Guida Gourmet 2018
92 ANNUARIO DEI PUNTI VINI (PAESE) 2018
92 DEGUSTAZIONE PUNTI ANDREAS LARSSON 2017
91 ARTICOLI Penin GUIDA 2018
91 Punti Wine Spectator 2016
GRANDE MEDAGLIA D'ORO BACCO - 2017
MEDAGLIA D'ORO WINE AWARDS Decanter World - 2017
MEDAGLIA D'ARGENTO CINV - 2017
MEDAGLIA D'ARGENTO International Wine Challenge - 2017
MEDAGLIA D'ARGENTO Fine Wine - 201
Cava Codorníu – Jaume de Codorníu Magnum

Il Jaume de Codorníu Magnum cava brut è un'edizione unica per la gastronomia selezionata. vivacità, la freschezza e il fruttato delle cavas di Chardonnay di Anna sono arricchite da un invecchiamento di cava di riserva, vale a dire, di più di 15 meseS, che lo rende la compagnia perfetta per la nostra gastronomia.SVILUPPO (vinificazione) Pianifichiamo il tempo di raccolta ottimale per ogni varietà utilizzata nella Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva. Dopo la diraspatura e la spremitura dell'uva, otteniamo i mosti,che fermentano a una temperatura tra 15 ºC y 17 ºC. Una volta che tutte le fermentazioni sono state eseguite e i vini si sono stabilizzati, l'assemblaggio e la successiva stampa vengono eseguiti secondo il metodo tradizionale, noto come "metodo champenoise". Le bottiglie vanno nelle cantine sotterranee (a una temperatura inferiore 17 ºC) dove si svolge la seconda fermentazione seguita da un periodo di invecchiamento. in totale, il vino passerà un minimo di 15 mesi nelle cantine, dopo di che ha luogo la rimozione (decantazione delle bottiglie per facilitare l'agglutinazione e la successiva rimozione dei sedimenti) e sconcertante, momento in cui vengono estratti i lieviti depositati dopo la seconda fermentazione. Successivamente viene dosata una quantità di liquore di spedizione che determinerà il contenuto di zucchero residuo di questo cava brut. infine, la bottiglia è permanentemente coperta da un tappo di sughero.
VIGNETO (VIGNETI)
Le uve utilizzate per produrre Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva provengono da due aree viticole molto diverse. La varietà Chardonnay proviene dai suoi vigneti situati nella regione più continentale del D.O.. Cava, a Lleida, fatto che favorisce una concentrazione ottimale e gli conferisce freschezza e maggiore capacità di invecchiamento, così come più corpo e maggiore intensità nell'uva. I sistemi di coltivazione seguono i criteri della produzione integrata e sono particolarmente adatti alla produzione di spumanti. La raccolta avviene intorno a metà agosto e avviene sempre durante la notte, al fine di mantenere l'uva il più fresca possibile e quindi mantenere i loro aromi completi. Xarel lo varietà,Macabeo e Parellada provengono da vigneti selezionati dai nostri team di viticoltura ed enologia nell'area di Penedés, dove queste varietà mostrano tutta la loro tipicità: un buon livello di acidità, freschezza e agrumi e aromi floreali.
ABBINAMENTO
Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva è un cava brut molto gastronomico, È un buon alleato per accompagnare un menu dall'inizio alla fine: arrivo, verdure saltate, pesce, frutti di mare, brasati, dessert ... e molti altri preparati.
PREMI
91 PUNTOS James Suckling 2018
90 PUNTI DI GUIDA 365 GIORNI (VIVERE IL VINO) 2018
90 ARTICOLI Penin GUIDA 2015
MEDAGLIA D'ORO BACCO - 2014
MEDAGLIA D'ORO CINV - 2015
MEDAGLIA D'ORO EFFERVESCENTI DEL MONDO - 2014
MEDAGLIA D'ORO International Wine Challenge - 2015
MEDAGLIA D'ARGENTO TROFEO DEL VINO DI BERLINO - 2013
MEDAGLIA D'ARGENTO CINV - 2014
MEDAGLIA D'ARGENTO WORLD CONTEST A BRUXELLES - 2015
MEDAGLIA D'ARGENTO WORLD CONTEST A BRUXELLES - 2014
MEDAGLIA D'ARGENTO INTERNAZIONALE DEL VINO & Spirit Competition - 2016
MEDAGLIA D'ARGENTO International Wine Challenge - 2016
MEDAGLIA D'ARGENTO TASTING.COM (JERALD O'KENNARD) - 2016
UNO DEI MIGLIORI 10 SPUMANTE DEL MONDO EFFERVESCENTI DEL MONDO - 2014
2 STELLE HARPERS VINO STARS - 2017
Champagne Perrier Jouët Blason Rosé Estuchado

BLASON ROSÉ Bottiglia inscatolataLa cuvée più squisita della collezione.«Perrier-Jouët Blason Rosé è il vino gastronomico della collezione della Maison, con uninconfondibile assemblaggio che gli dona generosità e spontaneità ".Herve Deschamps, maestro di cantina.Lo Chef de Caves ricerca ampiezza e struttura in questa cuvée con il desiderio di creare uno champagne gourmet che conservi una certa freschezza. Un abbinamento che richiede la precisione di un vero maestro per estrarre l'eleganza dello stile che caratterizza Perrier-Jouët. La selezione dei Cru viene adattata con cura in base alla vendemmia. L'aggiunta di tra a 12 e 15% di vini di riserva fornisce la consistenza necessaria per bilanciare lo stile Perrier-Jouët e gli effetti del clima dell'anno. Costruito sul modello di ll PerrierJouët Grand Brut, il cui blend è protagonista dell'intensità dello Chardonnay, Perrier-Jouët Blason Rosé è stato arricchito dall'aggiunta di vini rossi. L'eleganza e la finezza dello Chardonnay (25%) si fonde con la struttura del Pinot Nero (50%, compresi i rossi aggiunti) e il carattere fruttato del Pinot Meunier (25%), vitigno in cui Perrier-Jouët ha acquisito una particolare maestria.abbinamenti La freschezza voluttuosa del Perrier-Jouët Blason Rosé è deliziosa con il salmone, snapper oSushi, mentre la sua voluttà si sposa perfettamente con il petto d'anatra o d'agnello ai frutti rossi - mirtilli, per esempio-. Può essere abbinato anche a dessert che uniscono i frutti rossi al sapore del cioccolato bianco e della vaniglia.Medaglie Medaglia d'oro nella categoria Champagne Rosé - GILBERT ET GAILLARD, 2016Medaglia d'oro nella categoria Champagne - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
Caso D.O.C Tondonia Rioja Vigneto

Descrizione:Caso D.O.C Tondonia Rioja VignetoVina TondoniaD.O.C Rioja2 bottiglie 75 cl. libro rosso. caso di legno.
Champagne Perrier Jouët Blanc

Herve Deschamps, séptimo Capo cantiniere di Perrier-Jouët, scegli personalmente lo Chardonnay con cui è realizzata questa eccezionale cuvée, mostrare lo spirito pionieristico della Maison e la sua esperienza di due secoli con questo vitigno emblematico attraverso la selezione e l'assemblaggio di Chardonnay dei migliori Cru della regione.Hervé Deschamps aggiunge anche un tocco di vini di riserva, con un basso dosaggio, per creare un vino pieno di freschezza, leggerezza e vitalità.Dopo tre anni di riposo nell'armonia delle cantine Perrier-Jouët, il vino è pronto per vedere la luce.Dosaggio: 8 g/l. Fino a un 15 % di vini di riserva (vini di due o tre anni)abbinamenti Como aperitivo, la purezza del Perrier-Jouët Blanc de Blancs è semplicemente impareggiabile. Ma può anche essere una delizia affascinante se accompagnato da caviale., capesante o aragosta.
Nuovo

Box 6 bottiglie di Vino G del Galir, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe de Galir

Seguendo le linee guida dei Pagamenti Galir, Godello fecce, Bodegas Virxe de Galir elabora una serie limitata di bottiglie di questo vino 100% varietà Godello, da un allevamento selettivo di 6 mesi in francese e rovere americano, dove si combina la fructuosidad con l'arrosto nobili di barili.Giallo oro, con riflessi verdi. Molto varietale sul naso, fresco e floreale, con note di frutta bianca e un leggero tocco di uvetta e scorza di limone. Sfumature tostate di legno a causa del contatto della rovere. Molto denso, lungo e fresco in bocca, con il gusto della frutta indietro e note floreali. Un carattere forte e complesso.
Caso Marqués de Murrieta Rioja D.O.C

Descrizione:Caso Marqués de Murrieta Rioja D.O.CMarqués de MurrietaD.O.C Rioja3 bottiglie 75 cl. libro rosso. caso di legno.
Marchese Dominion Box 2

Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo.Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre.Vedere l'elenco dei prodotti di seguito.
Cesti natalizi e tanto: Nº7 senza alcool – no deli
- Senza alcool
- Non sono consentiti cambi di prodotto nei cesti natalizi 2018 nel caso in cui desideri un cestino personalizzato contattaci Contattaci
- Spedizione gratuita per la stessa destinazione se il tuo ordine supera i 300 €
- Controlla la politica di restituzione per la massima tranquillità
- Spedizioni tra 5 - 15 giorni
Lalomba Rosé Wood Wine 3L Ramón Bilbao

Jeroboam Ramón Bilbao Lalomba in legno rosato rosato
Il gioiello di un luogo singolare ora in un formato di capacità più grande.
Lalomba è l'eccitante storia di una ricerca.
Il fascino di un insieme di viti carismatiche. L'impegno di una coraggiosa viticoltura. L'eccellenza dell'elaborazione sofisticata. La visione di un marchio ispirato alla natura e alla storia, Lo spazio e il tempo, sensazioni e conoscenza.Lalomba è la definizione della purezza di un grande vino.
magio

Caso Juve y Camps Reserva de la Familia D.O.. Cava Nº2

Descrizione: Caso Juve y Camps Reserva de la Familia Do Kyung-soo. CavaJuve y Camps Riserva di FamigliaD. O. Cava3 75 cl.caso di legno.
Alghe disidratate Dulse (Palmaria palmata)

Ingredienti: Alghe naturali conservate nella Galizia Dulse disidratatascadenza: 6 mesipreparazione: Si dissalano in un minuto e sono usati in cucina come altro ingrediente.Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.
Vino rosso Muga – Torremuga Reserve

Torre Muga E 'un vino di straordinaria personalità, strettamente legata alla filosofia del lavoro e l'ambiente familiare.Sviluppo La fermentazione avviene sempre naturalmente e spontaneamente. Le uve fermentare in tini di legno senza controllo della temperatura con lieviti indigeni. Macerazione è variabile, ma può essere esteso a due o tre settimane. Il totale del soggiorno di questo vino è di quercia 24 mesi di cui 18 Sono in barriques nuove di rovere francese e il resto in vasche di rovere. Dopo aver sollevato un leggero chiarimento è fatta con l'uovo fresco.Premi95 punti di Parker94 sottolinea Penin Guida
In offerta!

Champagne Laurent Perrier -La Cuvée Rosé

il Cuvée Rosé è stato creato in 1968 dall'audacia e dal know-how della Casa di Laurent-Perrier. Perfezionato in ogni fase della sua produzione, Cuvée Rosé è riconosciuta per la sua coerenza e alta qualità. È caratterizzato dai suoi aromi di frutta rossa matura, alta intensità e grande freschezza.Miscelazione e vinificazione Vitigno: Pinot Nero 100%Crus: 10 diversi cru situati principalmente nelle aree meridionali e settentrionali della Montagne de Reims, tra cui la famosa Côte de Bouzy, soprattutto uno dei migliori cronna di Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours-sur-Marne .Le uve provenienti da pacchi accuratamente selezionati vengono smistate e depallettizzate prima del deposito. macerazione, che dura dalle 48h alle 72h a seconda del raccolto, aiuta l'estrazione del colore e lo sviluppo della piena ricchezza aromatica del Pinot Nero.invecchiamento: 5 anni minimo.La bottiglia Cuvée Rosé Laurent-Perrier, con le sue linee generose e sinuose, è unico: un invito al compiacimento. Quando Bernard de Nonancourt lanciò la Cuvée Rosé Laurent-Perrier in Francia 1968, decise di presentare la sua creazione in una bottiglia dal carattere unico per ingrandire questa cuvée molto speciale.Ha trovato la sua ispirazione nelle bottiglie abbastanza spesse fatte ai tempi del re Enrico IV, aggiungendo lo scudo monogramma "LP" a forma di sigillo. La confezione, che all'epoca sembrava molto moderno, si è gradualmente evoluto da 1968.In questi giorni, La Cuvée Rosé Laurent-Perrier è venduta in una custodia estremamente elegante che ricorda il delicato colore del vino e delle sue uve Pinot Nero. È un regalo molto apprezzato e molto ricercato in tutto il mondo.abbinamenti La sua profondità aromatica lo rende ideale da abbinare a pesce crudo marinato., gamberi alla griglia, piatti esotici, Prosciutto di Parma e dessert di frutta rossa. I più audaci lo proveranno con cucina asiatica o indiana.
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Champagne Bollinger Special Cuvee Brut Rose

Bollinger Brut Rosé
è uno spumante di origine francese, prodotto dalla cantina Bollinger, si distingue per la combinazione di colori di Special Cuvée e vino rosso, squisito sapore di frutti rossi che deliziano il palato di ogni commensale.Vino spumante rosato prodotto nella A.O.C. Champagne (Francia) di Bollinger
Arzuaga Caso Allevamento Do Kyung-soo. Ribera de Duero

Descrizione:Caso Arzuaga O.D.. Ribera de DueroARZUAGACaso Arzuaga O.D.. Ribera de Duero3 bottiglie 75 cl. Allevamento. caso di legno.
Champagne Laurent Perrier – Brut Vintage 2006

Laurent-Perrier ha scelto di raccogliere molto raramente, solo selezionando gli anni migliori. Questo rende il Brut Vintage è un vino eccezionale ed eccezionale che esprime chiaramente il carattere specifico di un anno nello stile di Laurent-Perrier. pertanto, Laurent-Perrier Brut Vintage 2006, è uno champagne straordinario ed eccezionale.
Miscelazione e vinificazione Vitigni: Chardonnay 50% Pinot Nero 50%
Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de la Côte des Blancs y uvas Pinot Noir de la Montagne de ReimsCrus: Pinot nero della Montagne de Reims: Verzy, Verzenay, Mailly, Louvois, Bouzy y Chardonnay della Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Oger e Le Mesnil-sur-Oger.abbinamenti È vintage lordo 2006 è perfetto con le terrine, prosciutto, pollo e altre carni bianche.
Il vino rosso Viña Graciano Pomal

vigneto vino Pomal incarna la migliore tradizione di Rioja Alta, dopo cento anni di storia la produzione di vini di grande qualità e prestigio consolidati, accoppiato con l'ottima posizione della propria vigna, nella città di Haro.Viña Pomal Graciano, Si tratta di un vino rosso Reserva autore della raccolta di monovarietales di Bodegas Bilbaínas, Pomal vigna vini Singulares. Viene da vigneti di bassa resa e ceppi sopra 35 anni. produzione molto limitata.
SVILUPPO (vinificazione)
Raccolti a mano in cassette. Al momento della raccolta abbiamo fatto una scelta di prendere solo quelle uva da vino con l'ottimo condizioni di maturazione. Ha subito due squadre, primo cluster e poi il chicco dopo l'despalillado. Fondamentale è l'eliminazione di acini appassiti dopo la diraspatura.Ha fatto fermentare con lieviti indigeni in depositi, combinando bazuqueos e rimontato. La macerazione è stata 21 giorni e lui fermentare a 26 ºC, il tentativo di estrarre delicatamente.
VIGNETO (VIGNETI)
Proviene dalla nostra azienda agricola Vicuana, situato nel cuore del quartiere della stazione di Haro. argilloso, Altamente ricco di calcare. performance 4.000 kg / ha e ceppi 40 anni di D.O.Ca. Rioja.influenza Area chiaro atlantica, Si sta portando a maturazione limite Graciano. Un vino che solo aggiungere che il Graciano è fatta eccezionalmente maturo ottiene (2007, 2010, 2012).
ABBINAMENTO
formaggi, frutti di mare, uccelli e piatti piccanti si combinano perfettamente con Viña Pomal Graciano.
PREMI
93 DEGUSTAZIONE PUNTI ANDREAS LARSSON 2017
91 PUNTOS Tim Atkin (UK) - RELAZIONE RIOJA 2017
91 PUNTOS Tim Atkin (UK) - RELAZIONE RIOJA 2016
MEDAGLIA D'ORO IL BUSINESS BEVANDE - RIOJA MASTERS - 2018
MEDAGLIA D'ARGENTO I MAESTRI RIOJA - 2017
Vino Valdeorras Blanco Godello: Godeval 1986

Godeval 1986
Le caratteristiche del raccolto 2017, uva ben matura e ottima salute, ho deciso il momento di optare per la vinificazione di un vino Godello fermentato in nuove botti di rovere francese 500 litri, che è stato successivamente sollevato sulle sue fecce fini per 4 mesi.Degustazioni: Giallo-verde con riflessi madreperlaceo, vista gradevolmente fresco. Ha un eccellente e aroma pronunciato. E 'intenso, I delicati, elegante, con sentori di alberi da frutto. Il palato è leggero, morbido e gustoso. I suoi tocchi aspro e dolce dare equilibrio e ne fanno un vino molto personale, con una struttura pronunciata.
Caso Emilio Moro Crianza O.D.. Ribera de Duero

Descrizione: Caso Emilio Moro O.D.. Ribera de DueroEMILIO MOROD. O. Ribera de Duero3 bottiglie 75 cl. Allevamento. caso di legno.
Box 6 bottiglie di D.O Rías Baixas:maniscalco 2019

Do Ferreiro è il marchio originale. Albariño vigneti maturate in età compresa tra i cinque ei dodici anni. Produrre un colore giallo classico e bellissimo bianco, bien pigmentato, cool, floreale, gustoso, elegante e persistente, risultati comuni alle due vini. Albariño paradigma vino. intorno al 50.000 produzione bottiglie bordelesa.
Lotto natalizio di prodotti Galizia Nº18

trasporto gratuito con l'acquisto di più di 2 lottiprosciutto squisito e maiali celtiche salsiccia allevati in Galegos soutos, selezione di vini delle più importanti cantine di tutta Do Kyung-soo. della Galizia, deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli convenientemente presentati per Natale.
cesto di Natale composto da:
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Champagne Bollinger Special Cuvee Rose Boxed Bottle

Bollinger Brut Rosé è uno spumante di origine francese, prodotto dalla cantina Bollinger, si distingue per la combinazione di colori di Special Cuvée e vino rosso, squisito sapore di frutti rossi che deliziano il palato di ogni commensale.
Champagne Perrier Jouët Blason Rosé

MANTELLO DELLE BRACCIA ROSALa cuvée più squisita della collezione.«Perrier-Jouët Blason Rosé è il vino gastronomico della collezione della Maison, con uninconfondibile assemblaggio che gli dona generosità e spontaneità ".Herve Deschamps, maestro di cantina.Lo Chef de Caves ricerca ampiezza e struttura in questa cuvée con il desiderio di creare uno champagne gourmet che conservi una certa freschezza. Un abbinamento che richiede la precisione di un vero maestro per estrarre l'eleganza dello stile che caratterizza Perrier-Jouët. La selezione dei Cru viene adattata con cura in base alla vendemmia. L'aggiunta di tra a 12 e 15% di vini di riserva fornisce la consistenza necessaria per bilanciare lo stile Perrier-Jouët e gli effetti del clima dell'anno. Costruito sul modello di ll PerrierJouët Grand Brut, il cui blend è protagonista dell'intensità dello Chardonnay, Perrier-Jouët Blason Rosé è stato arricchito dall'aggiunta di vini rossi. L'eleganza e la finezza dello Chardonnay (25%) si fonde con la struttura del Pinot Nero (50%, compresi i rossi aggiunti) e il carattere fruttato del Pinot Meunier (25%), vitigno in cui Perrier-Jouët ha acquisito una particolare maestria.abbinamenti La freschezza voluttuosa del Perrier-Jouët Blason Rosé è deliziosa con il salmone, snapper oSushi, mentre la sua voluttà si sposa perfettamente con il petto d'anatra o d'agnello ai frutti rossi - mirtilli, per esempio-. Può essere abbinato anche a dessert che uniscono i frutti rossi al sapore del cioccolato bianco e della vaniglia.Medaglie Medaglia d'oro nella categoria Champagne Rosé - GILBERT ET GAILLARD, 2016Medaglia d'oro nella categoria Champagne - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016
Agar agar biologico | Bulk di alghe in polvere (Kg)

Alghe essiccato terreno naturale con un processo microestallado. Essi sono utilizzati per insaporire ogni spezia. Oltre ad essere i sapori sani e nutrienti hanno, texture e colori che li rendono molto versatile in cucina. si decide.Mangiano alghe soprattutto perché sono le verdure molto sani e nutrienti. Sottolinea la sua ricca di vitamine e minerali, Oggi pochi elementi in alimenti comuni nella nostra dieta tradizionale. Hanno molti minerali e alcuni di loro, il calcio, magnesio, ferro da stiro, fosforo, potassio o iodio, in quantità sufficiente a coprire una grande percentuale della quantità raccomandata giornaliera ingerita. Sono alimenti che forniscono grande varietà e quantità di vitamine, la vitamina A, C o vitamina del gruppo B così rara e necessaria oggi.Alcuni sono molto ricchi di proteine, quindi la sua inclusione è raccomandato nei poveri diete vegetariane o diete proteiche animali. Essi sono ricchi di fibre e fitocoloides, sostanze che agiscono per promuovere la motilità intestinale e anche satiate, quindi sono adatti nelle diete dimagranti. Essi sono a basso contenuto di grassi e carboidrati, quindi sono un alimento consigliato nelle diete ipocaloriche.
vino rosso – Arnau Oller, Selezione della famiglia Magnum

Produzione
6.446 bottiglie
vinificazione
Fermentazione di 10 giorni a 22 ° C con prodotti agricoli propri. Macerazione di 15 per 30 giorni con due pumpback giornalieri. Non utilizzato Press.
Foster
Nuovi stivali di quercia francese d'alluminio, Tronçais y Nevers de 300 litri per dodici mesi. Successivamente affinamento in bottiglia in cantina per un minimo di dodici mesi. Tappo in sughero naturale country.
Ribeiro: Crea un sole fottuto. 2014

Crea un sole fottuto. 2013 è un vino concepito nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Un vino ottenuto da una selezione di grappoli di viti situate nei socalcos o terrazzi più apprezzati del nostro vigneto piantumato a 1892 e che sono stati realizzati interamente in una botte di 500 litri, portato alla coscienza da un minuscolo boschetto di querce della Borgogna. Dopo otto mesi di affinamento in legno nuovo, il vino così ottenuto è rimasto in bottiglia fino alla commercializzazione.
Briciole di merluzzo salato in scatola 5 Kg

Formato: scatola 5 kg per 12.36 kgIn Bacalao Outón si prendono cura con cura di tutte le fasi del processo produttivo fin dalla sua origine, per garantire la qualità, igiene e sostenibilità del merluzzo. Lavorano con le specie Gadus Morhua dal fondo marino isladiano., Fær Øer e Norvegia in scatola 5 kg per 9.36 kgBacalao Outón ha un fermo impegno a contribuire alla pesca responsabile secondo le normative FAO,e richiede ai suoi fornitori di avere certificazioni ufficiali di cattura, registrazione sanitaria e specifiche dei metodi di pesca, selezione dei fornitori autorizzati e del miglior merluzzo alla fonte e garanzia di pesca sostenibile attraverso metodi di pesca con la lenza, che consente di ottenere un merluzzo nelle migliori condizioni di qualità, sapore, colore e consistenza.Merluzzo ricevuto dall'origine, sono sottoposti a rigorosi controlli microbiologici di qualità, fisico-chimico e organolettico, che vengono mantenuti durante l'intero processo di produzione. anche, La catena del freddo è garantita in ogni momento attraverso sistemi computerizzati e centralizzati che garantiscono la temperatura adeguata negli ambienti di lavorazione e nelle camere di stoccaggio.
Box 6 bottiglie di Albariño Valtea 2016

Box 6 bottiglie di Albariño Valtea 2013[special_font size ="16" unità ="px" ]~~10.25~~ per 8.7 [/special_font] l'unità.Valtea è, nella sua definizione tecnica, un giovane monovarietale di Albariño che nasce da una vendemmia fatta con uve in perfetto stato di maturazione.La produzione di Valtea inizia con uve provenienti da vitigni selezionati. Si cura da prima che nasca il grappolo fino a quando il vino lascia la cantina. Il lavoro svolto dal direttore tecnico in cantina, l'enologo Carla González Chao, si basa sul rafforzamento delle caratteristiche naturali dell'uva Albariño, portando avanti un processo produttivo che inizia con la selezione dei grappoli migliori. La pigiatura è attenta e la fermentazione è regolarmente controllata con le più moderne tecniche., sebbene il processo sia sempre supportato dall'osservazione e dalla conoscenza del team tecnico.
Tacos di merluzzo in scatola 5 KG

Formato: scatola 5 kg per 12.1 kgIn Bacalao Outón si prendono cura con cura di tutte le fasi del processo produttivo fin dalla sua origine, per garantire la qualità, igiene e sostenibilità del merluzzo. Lavorano con le specie Gadus Morhua dal fondo marino isladiano., Faroe e Norvegia.Cod Outón si impegna fermamente a contribuire alla pesca responsabile secondo le normative FAO,e richiede ai suoi fornitori di avere certificazioni ufficiali di cattura, registrazione sanitaria e specifiche dei metodi di pesca, selezione dei fornitori autorizzati e del miglior merluzzo alla fonte e garanzia di pesca sostenibile attraverso metodi di pesca con la lenza, che consente di ottenere un merluzzo nelle migliori condizioni di qualità, sapore, colore e consistenza.Merluzzo ricevuto dall'origine, sono sottoposti a rigorosi controlli microbiologici di qualità, fisico-chimico e organolettico, che vengono mantenuti durante l'intero processo di produzione. anche, La catena del freddo è garantita in ogni momento attraverso sistemi computerizzati e centralizzati che garantiscono la temperatura adeguata negli ambienti di lavorazione e nelle camere di stoccaggio.
La birra artigianale della galizia: Keltius In Peccatum richiamo di Cthulhu 24 Si

Box 24 unità di Keltius In Peccatum richiamo di Cthulhu 2.5€ la unitàGolden Strong Ale in stile belga. Leggermente dolce e con un retrogusto di resina e il sapore di lievito, ci vuole un tocco di coriandolo fresco e molto beverina.Vol. Lac.: 8%.Bottiglia: 33 cl.Tipo: Imperial Red AlePrezzo Unitario: 2.5€Formato: Nella casella di 24 unità
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Formaggio Marianne intero (2.5 kg circa)

Marianne ha stagionato il formaggio di latte vaccino nel fieno (2.5 kg circa)
Formaggio galiziano stagionato nel fieno Marianne, è un formaggio con un'aria di formaggio di alta montagna, ma con la tradizionale melodia galiziana nel fieno, nasce questo formaggio che rende sincero omaggio alla dieta naturale delle mucche che danno il latte con cui viene prodotto.

Valutato 5.00 su 5
Box 6 Ribeiro: Antonio Montero “Autore” 2016

A 9€ /Unità Personalità:Il nostro vino Antonio Montero"Autore”Rappresenta il flusso creativo di a Artista. temperamentale,appassionato e amante del buon gusto. È un vino creato per la semplice delizia dei sensi.Il vino d'autore di Antonio Montero, fatto da vecchi ceppi di Treixadura, Torrontes, Loureiro e Albariño dal carattere genuino e autentico.PREMI: mazzo d'oro (XIX Degustazione Ufficiale della Galizia 2007), CINVE Medaglia d'Argento 2009, CINVE Medaglia d'Argento 2010, Acio de Oro per il miglior vino bianco galiziano della categoria "mietitrice”. ( XXIV Degustazione Ufficiale della Galizia, 2012), Albo d'onore dei migliori vini bianchi di Spagna, Punteggiatura 8/10 ( Guida Gourmet 2013)..
Alghe Kombu Zucchero in Polvere (saccharina) (Kg)

Alghe essiccato terreno naturale con un processo microestallado. Essi sono utilizzati per insaporire ogni spezia. Oltre ad essere i sapori sani e nutrienti hanno, texture e colori che li rendono molto versatile in cucina. si decide.Mangiano alghe soprattutto perché sono le verdure molto sani e nutrienti. Sottolinea la sua ricca di vitamine e minerali, Oggi pochi elementi in alimenti comuni nella nostra dieta tradizionale. Hanno molti minerali e alcuni di loro, il calcio, magnesio, ferro da stiro, fosforo, potassio o iodio, in quantità sufficiente a coprire una grande percentuale della quantità raccomandata giornaliera ingerita. Sono alimenti che forniscono grande varietà e quantità di vitamine, la vitamina A, C o vitamina del gruppo B così rara e necessaria oggi.Alcuni sono molto ricchi di proteine, quindi la sua inclusione è raccomandato nei poveri diete vegetariane o diete proteiche animali. Essi sono ricchi di fibre e fitocoloides, sostanze che agiscono per promuovere la motilità intestinale e anche satiate, quindi sono adatti nelle diete dimagranti. Essi sono a basso contenuto di grassi e carboidrati, quindi sono un alimento consigliato nelle diete ipocaloriche.