Descrizione
Note di degustazione: PERRIER JOUËT – PERRIER JOUËT Blanc (CHAMPAGNE)
- Colore rosa salmone. Al naso è molto delicato con note floreali di violetta e sentori fruttati di fragole e more appena colte.. Entrano in gioco anche note speziate di zenzero. L'attacco è fresco e il finale è molto morbido.
La cantina
La costanza di uno stile incrollabile. Uno stile unico, rinomato per la sua eleganza floreale senza tempo.
Epernay, 1811: il matrimonio di Pierre-Nicolas Perrier e Adèle Jouët illumina la nascita della Maison Perrier-Jouët. Caratterizzato fin dalle origini da una richiesta senza compromessi, la Casa è stata pioniera nel campo della tracciabilità e nella lotta alla contraffazione. Perrier-Jouët è stata la prima Maison de Champagne a mostrare l'annata nelle sue bottiglie, tradizione che molti altri avrebbero adottato in seguito. D'altro canto, come è successo in varie occasioni, se la vendemmia non è all'altezza delle aspettative, la Maison mette sempre al primo posto la qualità e scarta la produzione. La qualità è l'unico impegno. Alcuni vini, realizzato in anni particolarmente unici, sono selezionati e affidati al silenzio delle loro cantine.
Y, Sebbene ciascuna di queste annate abbia il suo carattere distintivo, tutti, nessuno escluso, illustrano l'eccellenza dei vigneti Perrier-Jouët. È lì, nell'Eden, dove è conservata la nostra più antica annata di champagne: Perrier-Jouët 1825.
Questa ricerca della perfezione garantisce a Perrier-Jouët un posto eccezionale sulle tavole più illustri.. Questo è il caso delle corti reali di Napoleone III o della regina Vittoria, tra l'altro. Da quando la Principessa Grace di Monaco ha dichiarato che la bottiglia di champagne con gli emblematici anemoni era la sua preferita, Perrier-Jouët Belle Époque accompagna da molti anni la Danza della Rosa.
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