Descrizione
Produttore: Caseificio Prestes
Azienda casearia, a Lugo
queso Gallego: Queso Azul Prestes 600gr
Il formaggio erborinato Prestes è un formaggio dalla consistenza compatta e morbida, e espandibile. Il suo sapore delicato è sorprendente, che non annega il resto degli ingredienti quando viene utilizzato per cucinare.
Ottimo nelle salse al formaggio blu, insalate, otturazioni per tartellette e tartine, sughi di carne, eccetera. Ideale da spalmare sul pane croccante. Viene anche consumato come dessert, con frutti come fragole, pere o pesche. Si consiglia di gustare con un vino sherry, Porto o vini rossi robusti e forti.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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