אתר זה משתמש בקובצי Cookie כדי שנוכל לספק לך את חווית המשתמש הטובה ביותר האפשרית. מידע קובצי Cookie מאוחסן בדפדפן שלך ומבצע פונקציות כגון זיהוי אותך כשאתה חוזר לאתר שלנו ועזרה לצוות שלנו להבין אילו חלקים באתר אתה מוצאים את המעניינים והשימושיים ביותר.
מקאבאו
מציג הכל 11 תוצאותממוין לפי האחרון
יין לבן פינקה פונטנאלס – פינקה פונטנאלס
שִׁכלוּל:חומר ייצור יין: פלדת אל - חלד / עץתקופת הורות: 4 חודשיםגיל החבית: חָדָשׁסוג עץ: אַלוֹןהפקה: 500 בקבוקיםקאווה קודורניא – אנה דה קודוריאיה המתוקה
אנה מתוקה זו קאווה רעננה ורב-תכליתית. קאווה שנעשתה בעצם עם שרדונה, שמשלים את התערובת שלו עם הזנים המסורתיים של מקבאו, קסארלו ופרלדה. התוצאה היא קאווה שהיא מתוקה וחלקה בחיך., מלא חיוניות.
שילוב פנטסטי של ניחוחות פירותיים עם איזון מתוק בחיך. שני שלבי הטעם מתואמים בצורה מושלמת: ריח משלים את הטעם והדדי. על האף מעריכים תווים טריים של פירות אביב ופרחים לבנים., זיכרונות של אפרסקים ופריחת שקדים. בפה הוא מספק תחושה נעימה של צפיפות, תמיד שומר על רעננות וחיוניות רבה.
קאווה קודורניא – שליו אקולוגי גרוס
שליו אקולוגי גרוס, הביטוי האותנטי של קאווה מסורתית. מיוצר עם זנים מקומיים טבעיים, מהכרמים האורגניים הטובים ביותר בפנדה. כדי למנוע כל מגע של ענבים אורגניים ואלות עם בשאר הייצור שלנו החלטנו לקטוף ענבים אלה בימים שונים משאר הבציר. הושקע בזהירות מירבית באזור שמור ביקב ההיסטורי שלנו. הן המוצרים היינולוגיים המשמשים לאורך כל תהליך הייצור והן השלבים השונים שבוצעו מבטיחים ייעוד אורגני של קאווה זו.שִׁכלוּל (ייצור יין) כדי להימנע מכל מגע של הענבים והאלות האורגניות עם שאר הייצור שלנו, החלטנו לאסוף ענבים אלה בימים שונים משאר הבציר.. החומר ששימש ביקב הופרד מהשאר ומיכלי התסיסה סומנו בצורה מיוחדת. הן המוצרים היינולוגיים המשמשים לאורך כל תהליך הייצור והן השלבים השונים שבוצעו מבטיחים ייעוד של אורגני..כֶּרֶם (ויטוריה)כל הכרמים מהם נולד Codorníu Ecológica Brut הם בעלי הסמכת ECO (חקיקה אירופית) ו- NOP (התוכנית הלאומית האורגנית, ארה"ב) והם ממוקמים ב"אלט פנדס " (פרלדה ומקאבאו) ובפנדים המרכזיים (Xarel lo). יבול נמוך לדונם מבטיח את האיכות הגבוהה ביותר של הענב (8.500-9.000 ק"ג / חה, המקסימום המותר הוא 12.000 ק"ג / דונם).צִמוּדCodorníu Ecológica היא קאווה אידיאלית להדגשת הטעמים הטבעיים של מטבח בריא ומתובל מעט (מוקפץ בווק, תלתלים, ירקות צלויים, דגים על האש או מאודים ובשר לבן).קאווה קודורניא – אפס שליו אקולוגי
אפס שליו אקולוגי זהו יין מבעבע טעים ללא אלכוהול המתקבל על ידי דילקוהליזציה, מיוצר עם זנים טבעיים של גידול טבעי, מהכרמים האורגניים הטובים ביותר בפנדה.שִׁכלוּל (ייצור יין)כדי למנוע כל מגע עם הענבים והתירוש האורגני עם שאר הייצור שלנו, החלטנו לאסוף את הענבים בימים שונים משאר הבציר. מבוסס על יינות נבחרים, אלכוהול אפס Codorníu Ecológica מוסר בקפידה באמצעות מערכת זיקוק ואקום חדשנית בטמפרטורה נמוכה המכבדת את היין תוך מינימום אובדן מאפייניו. החומר ששימש ביקב הופרד מהשאר וחביות התסיסה סומנו במיוחד. הן המוצרים היינולוגיים המשמשים לאורך כל תהליך הייצור והן השלבים השונים המתבצעים מבטיחים את הכינוי האורגני..צִמוּדכֶּרֶם (ויטוריה)כל הכרמים מהם נולד Codorníu Ecológica Zero הם בעלי הסמכת ECO (חקיקה אירופית) ו- NOP (התוכנית הלאומית האורגנית, ארה"ב) והם ממוקמים ב"אלט פנדס " (פרלדה ומקאבאו) ובפנדים המרכזיים (Xarel lo). יבול נמוך לדונם מבטיח את האיכות הגבוהה ביותר של הענב (8.500-9.000 ק"ג / חה, המקסימום המותר הוא 12.000 ק"ג / דונם).Codorníu Ecológica Zero הוא לא סתם טוסט מושלם, אבל מלווה נהדר למתאבנים, פירות ים, סלטים עם פירות או פרחים, דגים וירקות, מזון גולמי או קינוחים.יין לבן Pere Olivella Galimany – לבן
המקור; כרמים באחוזת Can Pere del Maset. אנו משתמשים באותה טרילוגיה של זנים המאפשרים לנו לייצר את יינות הקאווה המבעבעים שלנו, המכבי, את הקסארל • לו ופארלדה. גידול גפנים בגשם, אנחנו לא משקים. שימוש רציונלי ומבוקר לחלוטין בנחושת ובגופרית כדי לנסות למזער את השימוש בהם. אנו משתמשים בבלבול מיני כדי לשלוט בלובסיה בוטראנה (עש אשכול). משתמשים רק בדשן אורגני. הקציר מתבצע במצב ההתבגרות הפנולי האופטימלי שלו, בעלות השחר, על ידי בקרת טמפרטורה. מבחר בכרם עצמו, ייבחר רק הענבים הטובים ביותר, נקטף ביד בכדי להבטיח את האיכות הגבוהה ביותר של הענבים.שִׁכלוּל:על ידי כוח המשיכה במרתף, החלקה וכתישה רכה לאחר מכן של הענב לאחר כבישה רכה של העיסה בלחצים נמוכים ותסיסה אלכוהולית בטמפרטורה מבוקרת. אין מעבר בעץ.צִמוּד:זה יין מאוד תכליתי, המאפשר מבחר מגוון של מנות וממטבחים שונים. אנו ממליצים אך על כמה מנות שאנו מאמינים שיכולות להתאים בצורה מושלמת עם היין הזה, מנות ראשונות שונות כמו מולים מאודים, סלטי אורז או סלט פירות ים חמים, סושי אי סשימי, זה יכול גם ללוות בצורה מושלמת דג בגריל (סוליה טובה) .יין לבן Ferré ו- Catasús – לספור כבשים
"אנחנו ההבדל, כל אחד מהם אינו ניתן לחזרה, אנחנו יצירתיות, לְהַעֵז, ההתחדשות המחודשת, אנחנו הכוח הפנימי שלך, הרצונות העמוקים שלך, האישיות, אנחנו Compta Ovelles de Ferré i Catasús ”Compta Ovelles blanco הוא הייצוג העדין של מקורותיו, גלוי ונאמן לשורשיו עם פירות טרופיים שלא ניתן לטעות בהם, תמציות הדרים ופרחים, מתמיד בפה, מה מציב אותנו, אם נעצום עיניים, בארצנו.שִׁכלוּל: קציר ממוכן ובלילה לשמירה על כל התכונות האורגנולפטיות של הענב. ייצור הזנים בנפרד ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת ב- 16 מעלות צלזיוס.יין לבן Ferré ו- Catasús – מאס סאו
"אני מכאן, זו האדמה שלי, החווה שלי, החיות שלי, החיים שלי, אני יפהפייה, ישיר, אני רך, אני Mas Suau de Ferré i Catasús. ”מאס סואו הוא ההבטחה לרגע נעים, רגע של כל יום, לא משנה מה יהיה האירוע, ליהנות מכוס יין.שִׁכלוּל: קציר ממוכן ובלילה לשמירה על כל התכונות האורגנולפטיות של הענב. ייצור הזנים בנפרד ותסיסה בטמפרטורות מבוקרות ב 16 מעלות צלזיוס.צִמוּד:זהו יין צעיר ארומטי לשתיה כאפריטיף, עם כל דג או רכיכה, וגם עם גבינות ובשרים לבנים.יין לבן Vidavins Matriarcat
יין לבן עשוי מענבי הזנים מקאבאו י מונסטרל, דרך היקב וידאווינס ממוקם באזור Pallars Jussà, בפיגארולה ד'ארקאו (ליידה).קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט
קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט
קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. הבא, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט 15 חודשים, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט.קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. מאוחר יותר, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. סוף סוף, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, הוספת ליקר המשלחת, הוספת ליקר המשלחת, הוספת ליקר המשלחת.הוספת ליקר המשלחת
הוספת ליקר המשלחת
קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. הבא, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט 15 חודשים, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט.קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. מאוחר יותר, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט. סוף סוף, קאווה בריאנדה דה אראגון ברוט, הוספת ליקר המשלחת, הוספת ליקר המשלחת, הוספת ליקר המשלחת.