הַצָגָה: חתיכות מ 300 גרם ל 350 גרםתכונות: הוא מיוצר בעבודת יד לחלוטין במעטפת טבעית המבוססת על חזיר רזה איכותי ביותר "Porco Celta". הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, עם התבלין המתאים בדיוק, זה בשרי, טעם לוואי עסיסי וארוך.מַרפֵּא: מ 45 א 60 ימיםבריאות ובריאות: כל הצ'וריסוס של Cercel מיוצרים ללא גלוטן, להיות מתאים לצריכת צליאקים.צִמוּד: בן זוג טוב לאפריטיף ונשנוש.
לחם קומפקטי, בצבע לח וכהה שיכול להימשך עד 5 ימים קרירים, הוא תמיד עשוי בצורה מסורתית ומקורו באוסה (פריול, לוגו) הוא פופולרי מאוד במחוז לוגו, גליציה.נשלח טרי כל יום: יוֹם שֵׁנִי,שלישי וחמישי, והוא מועבר למחרת בבוקר.הוא נמכר בפורמטים של 2 חלקים של 1 Kgs, ארוז במיוחד כדי לשמור על איכותו ורעננותו.
הַצָגָה: חלקים של +/- 8 ק"גתכונות: חזיר מפורקו Celta de Campo,100% קלטי גזעי, גדל בחופש ב"סוטוס "הגליציאנית עם תרופה של 24 א 30 חודשים.בשרו בצבע אדמדם עם חדירה בינונית. המאפיינים האורגנולפטיים שלו מובילים אותנו לטעמים של פעם, ניחוחות למסורת, ליקב, טעמים מעודנים על ידי ערמונים, לא סוער ועם טעם לוואי ארוך, שום דבר מר.בריאות ובריאות: בגלל מערכת הרבייה והגידול החופשי, חזיר פורקו Celta de campo מכיל ערך תזונתי רב בחומצות שומן בלתי רוויות וחומצה אולאית. להיות זה מומלץ לדיאטה מאוזנת.צִמוּד: תן את חזיר הסרסל, לחם גליציאנה ושיפון טוב, מעט שמן זית עולי, ותטעמו את מהותה של עיירה.
חזיר סלטיק גליצי אל קאסה קסטלאו בשקית ארוזת ואקום 200 + - grs. מעדן אמיתי למרק או לתבשיל.הדום הוא מוצר חיוני במטבח הגליציאני, במיוחד עבור מרקים ותבשילים המעניקים לו את טעמם וניחוח אופייני למעדן גליציאני זה.
חבורה של גרלו טרייה מגליציה מהשוק וב +/-0.8 ק"ג.גרלו הוא ירק חורפי עם נגיעה מרה למנות כגון לאקון קון גרלו, מרק הגליציה והתבשיל.אם תנסה אותם תחזור על כך.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.