יינות בלעדיים

צפה בהכל
מסננים:
  • יין לבן בלנו שרדונה 2019

    BLANDEO CHARDONNAY חדש 2019

    יותר בגילאים, מסובך יותר, בלעדי יותר. ייצור מוגבל 1500 בקבוקים.ההרחבה הייתה, נאסף ידנית, הענבים עוברים לעיתונות לאחר שגורם להם. התירוש נתון לשקיעה טבעית במיכל פלדה ולמחרת הוא מועבר לחביות עץ אלון צרפתיות חדשות של 500 ליטרים להתפתחות תסיסה אלכוהולית. זה קשה 25 ימים, ואחריו, הוא מתלה ומיושן מחדש באותן חביות עם משקעיו, עם מכות קבועות, בְּמַהֲלָך 6 חודשים. בחודש פברואר, לאחר בירור עדין, במקרה מבוקבק.
  • יין אדום Guarda de LEDA Selección

    EstuchadoGuarda de Leda es un vino de autor, שנעשה רק בצבעים מסוימים, רק באלה המצוינים. יש לו הזדקנות של 30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.שומר דה לדה הוא יין הפרימיום של בודגאס לדה. זה בא מהחלקות העתיקות ביותר שיקב זה מטפל באזורי ריברה דל דוארו, טורו וסיגאלס ליד 100 בן שנים ועם תשואות נמוכות מאוד.הבציר 2015 התאפיין באביב מתון ובקיץ ארוך וחם שנמשך עד נובמבר. זה איפשר הבשלה ארוכה ומלאה הן בסוכרים והן בתרכובות פנוליות.. קְצִיר, לאחר קציר ידני, בקופסאות של 12 קילו ועם מבחר משולש של ענבים, זה היה מצויין. המיסרציה ארכה מאוד עד 25 ימים. כל זה אפשר יין ליישון עם איזון טוב, עוצמת צבע ופוטנציאל טאני גבוה.
  • יין פונטו טינטו

    יין צעיר המיוצר עם קצות האגודות שאנו בוחרים לעתודותינו. יין זה משלב את שיטות בחירת הענבים החדשניות ביותר עם שיטת המקרציה הפחמנית המסורתית האופיינית לריוחה אלבה..סוג יין: אדמומנטציה פחמנית אדומהלַעֲשׂוֹת.: ריוחהזנים: 85% טמפרנילו, 5% גרנצ'ה, 10% ויורה & Malvasía.ציון אלכוהולי: 13,5%שִׁכלוּל: קציר ידני בקופסאות של 12 ק"ג ענבים מכרמים של 60 גיל העמידה. טמפרטורה מבוקרת לפני התסיסה בחדרי קירור שתוכננו במיוחד לתקופה של 24 שעה (ות (4-6 מעלות). מבחר ענבים על השולחן והפרדת כתפיים ועצות. יין זה עשוי מקצות הצרורות שנבחרו לרמיז דה גנוזה בשיטה המסורתית של מחמצת פחמן..
  • יין ברון דה ליי לבן

    כֶּרֶם: מיוצר עם זני Viura ו- Malvasía. ענבים מכרמים הממוקמים בגבהים גבוהים ובאקלים המושפע מאוקיינוס ​​האטלנטי המספקים תנאים אופטימליים לייצור לבנים טריים עם חמיצות אלגנטית.
  • ברברנה כרטה פלטה יין אדום

    • יין מארץ קסטיליה
    • זני ענבים: טמפרנילו
    אופן הייצורהענבים ממבחר הכרמים הטובים ביותר מותססים לאט כדי להשיג את התרומה המקסימלית של פרי ליין. לאחר סיום תהליך התסיסה והמיקרציה, יישון יין מתחיל בחביות עץ אלון אמריקאי לתקופה של 6 חודשים לעבור לבקבוק הבא.
  • יין אדום מסורת Artadi 2019 טמפרנילו

    ארטאדי טמפראניו

    יין אדום עם יישון, 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי,
    14,3% כרך א '
  • מלאכי יין אמרן

    אמרן הוא "היין של האם" והיין יוצא הדופן הזה נושא את שמה, מלאכים. הדרך הטובה ביותר לכבד אותה הייתה להכין יין עם ענבים מהכרמים המייצגים את המהות של האזור שלנו.
    מגוון85% טמפרנילו, 15% גרציאנו.גיל הכרם: יותר מ 40 שנים.
    שִׁכלוּליינות הזנים טמפראניו וגראציאנו, נרקחו וגידלו בנפרד, מצליחים לשמר את פרי הטמפרניו ולהעצים את המורכבות של הגרציאנו עם אופיו החריף.
    ציון אלכוהולי14º
    הְזדַקְנוּתנשאר 16 חודשים בחביות חדשות.סוג אלון: 50% צָרְפָתִית, 50% אֲמֶרִיקָאִי.
  • טירות סרטן הישנות (2007-2015)

    50 שנים
    14 יש לו
    חימר וחצץ
    33 hl/ha
    מדריך ל
    במיכלי עץ ונירוסטה, טמפרטורה מבוקרת
    18-22 חודשים
    עץ אלון צרפתי, 50% חָדָשׁ

    ציונים

    רוברט פארקר: 92-94 נקודות (2012)רוברט פארקר: 91 נקודות (2011)רוברט פארקר: 99 נקודות (2010)רוברט פארקר: 99 נקודות (2009)
  • וינו טינטו שאטו גזין 2013 (מגנום)

    70.000 - 100.000 בקבוקים
    35 שנים
    5.500 - 7.000 זנים / חה
    26 יש לו
    חצץ עם תת -חימר עם שאריות ברזל
    מדריך ל
    במיכלי מלט, טמפרטורה מבוקרת
    18 חודשים
    עץ אלון צרפתי, 50% חָדָשׁ
  • וינו טינטו טירות הבשורה 2013 (מגנום)

    12.000 - 15.000 בקבוקים
    30 שנים
    6.000 זנים / חה
    16 יש לו
    חימר וחצץ חולי עם תת-קרקע עשירה בברזל
    מדריך ל
    במיכלי מלט, טמפרטורה מבוקרת
    18 חודשים
    עץ אלון צרפתי, 70% חָדָשׁ
    ציונים
    רוברט פארקר: 94 נקודות (2012)רוברט פארקר: 88-90 נקודות (2011)רוברט פארקר: 98+ נקודות (2010)רוברט פארקר: 100 נקודות (2009)רוברט פארקר: 94 נקודות (2008)