خصوصی الکحل
-
وائٹ شراب بلینیو چارڈونے۔ 2019
نیو بلینیو چارڈونے۔ 2019
زیادہ بوڑھا۔, زیادہ پیچیدہ, زیادہ خصوصی. محدود پیداوار 1500 بوتلیں. تفصیل رہی ہے, دستی طور پر جمع, انگور ڈیسٹم ہونے کے بعد پریس پر جاتے ہیں۔. لازمی طور پر ایک اسٹیل ٹینک میں قدرتی طور پر آباد ہونے کا نشانہ بنایا جاتا ہے اور اگلے دن اسے نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں منتقل کردیا جاتا ہے۔ 500 الکحل ابال کی ترقی کے لیے لیٹر. یہ مشکل ہے 25 دن, جس کے بعد, یہ ریک ہے اور اس کے لیس کے ساتھ ایک ہی بیرل میں دوبارہ بوڑھا ہے۔, باقاعدہ مار پیٹ کے ساتھ۔, دوران 6 مہینے. فروری کے مہینے میں۔, نرم وضاحت کے بعد, بوتل بند ہوتا ہے. -
ریڈ وائن گارڈا ڈی ایل ای ڈی اے سیلیکین۔
Estuchado Guarda de Leda es un vino de autor, یہ صرف کچھ ونٹیجز میں بنایا گیا ہے۔, صرف ان میں جو بہترین ہیں۔. اس کی عمر بڑھتی ہے۔ 30 ماہ فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں. گارڈا ڈی لیڈا بوڈگاس لیڈا کی پریمیم شراب ہے۔. یہ سب سے قدیم پلاٹوں سے آتا ہے جس کی دیکھ بھال ریبیرا ڈیل ڈوئرو علاقوں میں ہوتی ہے۔, ٹورو اور سیگلز کے قریب۔ 100 سال کی عمر اور بہت کم پیداوار کے ساتھ۔. ونٹیج 2015 ایک ہلکی بہار اور ایک طویل ، گرم موسم گرما کی خصوصیت تھی جو نومبر تک جاری رہی۔. اس نے شوگر اور فینولک مرکبات دونوں میں ایک لمبا اور مکمل پکنے کی اجازت دی۔. کٹائی, دستی کٹائی کے بعد, کے خانوں میں 12 کلو اور انگور کے ٹرپل انتخاب کے ساتھ۔, یہ بہترین تھا. میسریشن بہت طویل تھا۔ 25 دن. اس سب نے اچھے توازن کے ساتھ عمر بڑھنے کے لیے شراب کی اجازت دی ہے۔, رنگ کی شدت اور اعلی ٹینک صلاحیت. -
ایرے پنٹو ٹنٹو شراب
نوجوان شراب جو ہم اپنے ذخائر کے لیے منتخب کرتے ہیں ان کے گچھوں کے اشارے سے بنی ہے۔. اس شراب میں انگور کے انتخاب کے جدید ترین طریقوں کو کاربونک میکریشن کے روایتی طریقہ کار کے ساتھ ملایا گیا ہے جو ریوجا الاویسہ کے مخصوص ہیں۔. منہ میں اچھا داخلہ: ریڈ کاربونک میکریشن کیا.: ریوجا اقسام: 85% ٹیمرانیلو, 5% گارناچہ, 10% ویورا & مالواسíا. الکحل کا درجہ: 13,5% توسیع: یہ منصوبہ بہترین انگور کے انتخاب پر مشتمل ہے۔ 12 کے انگور کے باغوں سے انگور کے کلو 60 درمیانی عمر کے سال. ٹھنڈے کمروں میں خمیر سے پہلے کنٹرول شدہ درجہ حرارت خاص طور پر اس کے لیے ایک مدت کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ 24 گھنٹے (4-6 ڈگری). میز پر انگور کا انتخاب اور کندھوں اور سروں کی علیحدگی. یہ شراب کاربونک میکریشن کے روایتی طریقہ سے Remírez de Ganuza کے لیے چنے گئے کلسٹروں کے اشارے سے بنائی گئی ہے۔. -
بیرن ڈی لی وائٹ وائن
انگور: Viura اور Malvasia اقسام کے ساتھ بنایا گیا ہے۔. اونچائی پر واقع انگور کے باغات اور بحر اوقیانوس سے متاثر آب و ہوا کے ساتھ جو خوبصورت تیزابیت کے ساتھ تازہ سفیدوں کی پیداوار کے لیے بہترین حالات فراہم کرتے ہیں۔. -
بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن
- بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن
- بربرانا کارٹا سلور ریڈ وائن: ٹیمرانیلو
-
آرٹادی روایت ریڈ وائن 2019 ٹیمرانیلو
آرٹادی tempranillo
عمر بڑھنے کے ساتھ سرخ شراب, 12 فرانسیسی بلوط بیرل میں مہینے,14,3% جلد -
امرین شراب کے فرشتے
امرین "ماں کی شراب" ہے اور یہ غیر معمولی شراب اس کا نام رکھتی ہے۔, فرشتے. اس کی عزت کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ انگور کے باغات سے ایک شراب بنائی جائے جو ہمارے علاقے کے جوہر کی نمائندگی کرتی ہے۔.مختلف 85% ٹیمرانیلو, 15% گراسانو. انگور کے باغ کی عمر: زیادہ سے زیادہ 40 سال.تفصیل Tempranillo اور Graciano اقسام کی شراب, وہ الگ الگ وضاحت اور اٹھائے گئے ہیں, Tempranillo کے پھل کو محفوظ رکھنے اور اس کے مسالیدار کردار کے ساتھ Graciano کی پیچیدگی کو بڑھانے کا انتظام.الکوہلک گریڈ 14ºعمر رسیدہ رہ گیا ہے۔ 16 نئے بیرل میں مہینے. بلوط کی قسم: 50% فرانسیسی, 50% امریکینو. -
پرانے قلعے سرٹن (2007-2015)
50 سال14 ہامٹی اور بجری33 hl/haدستیلکڑی اور سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں, کنٹرول درجہ حرارت18-22 مہینےفرانسیسی بلوط, 50% نئیسکور
رابرٹ پارکر: 92-94 پوائنٹس (2012) رابرٹ پارکر: 91 پوائنٹس (2011) رابرٹ پارکر: 99 پوائنٹس (2010) رابرٹ پارکر: 99 پوائنٹس (2009) -
Vino tinto Château Gazin 2013 (میگنم)
70.000 - 100.000 بوتلیں35 سال5.500 - 7.000 انگور/ہیکٹر26 ہالوہے کی باقیات کے ساتھ مٹی کی ذیلی مٹی کے ساتھ بجریدستیسیمنٹ کے ٹینکوں میں, کنٹرول درجہ حرارت18 مہینےفرانسیسی بلوط, 50% نئیسکور
رابرٹ پارکر: 89+ پوائنٹس (2013)رابرٹ پارکر: 95 پوائنٹس (2012)رابرٹ پارکر: 93+ پوائنٹس (2011)رابرٹ پارکر: 96 پوائنٹس (2010)رابرٹ پارکر: 95 پوائنٹس (2009) -
Vino tinto Châteaux The Gospel 2013 (میگنم)
12.000 - 15.000 بوتلیں30 سال6.000 انگور/ہیکٹر16 ہالوہے سے بھرپور ذیلی مٹی کے ساتھ ریتیلی مٹی اور بجریدستیسیمنٹ کے ٹینکوں میں, کنٹرول درجہ حرارت18 مہینےفرانسیسی بلوط, 70% نئیسکوررابرٹ پارکر: 94 پوائنٹس (2012) رابرٹ پارکر: 88-90 پوائنٹس (2011) رابرٹ پارکر: 98+ پوائنٹس (2010) رابرٹ پارکر: 100 پوائنٹس (2009) رابرٹ پارکر: 94 پوائنٹس (2008)