מגש צלעות חזיר מומלחות 1 +/- ק"ג

מוצרים קשורים

• 

  חזיר נרפא מסרסל "Porco Celta de Campo"

  הַצָגָה: חלקים של +/- 8 ק"גתכונות: חזיר מפורקו Celta de Campo,100% קלטי גזעי, גדל בחופש ב"סוטוס "הגליציאנית עם תרופה של 24 א 30 חודשים.בשרו בצבע אדמדם עם חדירה בינונית. המאפיינים האורגנולפטיים שלו מובילים אותנו לטעמים של פעם, ניחוחות למסורת, ליקב, טעמים מעודנים על ידי ערמונים, לא סוער ועם טעם לוואי ארוך, שום דבר מר.בריאות ובריאות: בגלל מערכת הרבייה והגידול החופשי, חזיר פורקו Celta de campo מכיל ערך תזונתי רב בחומצות שומן בלתי רוויות וחומצה אולאית. להיות זה מומלץ לדיאטה מאוזנת.צִמוּד: תן את חזיר הסרסל, לחם גליציאנה ושיפון טוב, מעט שמן זית עולי, ותטעמו את מהותה של עיירה.
• 

  גבינה אקולוגית "פרגרינו" נרפאה והתבגרה בשעורה

  Antiguamente los peregrinos cubrían sus quesos con cereales para conservarlos en su Camino a Santiago de Compostela y Casa Grande de Xanceda rescata esta tradición en el Queixo do Peregrino, ייצור מוגבל נרפא בגבינת שעורה. גבינת צליינים היא גבינה נרפאה, של קליפת עובש, שם נוכל להעריך את הריחות המתוקים מעט עם תווי הדגנים, heno y aromas de setas, ארץ, לחות בקליפה. אנו נהנה מטעמו הנקי והפירותי, עם רמזים מתוקים של עוגת ספוג ותווי חלב. וטעם הלוואי הסופי הנעים של דגני בוקר מעורבב עם ניחוחות לקטיים ויבשים . Elaboración y maduración • Queso ecológico de corteza natural enmohecida. • בעבודת יד עם חלב אורגני מהמשק שלנו וייצור מוגבל. • התבגר במרתף במהלך 8-10 שבועות בטמפרטורה ולחות מבוקרים. הגבינות הופכות מדי יום על מנת להשיג השתלה טובה של תבניות ושמרים בקליפתן, מה שיעניק לגבינה שלנו אופי אישי ומוגדר מאוד.. • סוף כל סוף, ובמהלך אחר 4 שבועות, אנו מציגים את הגבינות בקופסאות עם גרגרי שעורה, איפה הם יסתיימו לאט לאט, רכישת תכונות אורגנולפטיות ייחודיות. בדרך זו, התאוששנו המסורת של הטפלים בדרכם לסנטיאגו. מִשׁקָל: 400 גרם
• 

  חבורה של ירקות לפת טריים מגליציה

  חבורה של גרלו טרייה מגליציה מהשוק וב +/-0.8 ק"ג.גרלו הוא ירק חורפי עם נגיעה מרה למנות כגון לאקון קון גרלו, מרק הגליציה והתבשיל.אם תנסה אותם תחזור על כך.

  מדורג 5.00 מִתוֹך 5
• 

  לחם אוסה 2 x 1 ק"ג.

  לחם קומפקטי, בצבע לח וכהה שיכול להימשך עד 5 ימים קרירים, הוא תמיד עשוי בצורה מסורתית ומקורו באוסה (פריול, לוגו) הוא פופולרי מאוד במחוז לוגו, גליציה.נשלח טרי כל יום: יוֹם שֵׁנִי,שלישי וחמישי, והוא מועבר למחרת בבוקר.הוא נמכר בפורמטים של 2 חלקים של 1 Kgs, ארוז במיוחד כדי לשמור על איכותו ורעננותו.
• 

  ריבת גורמה תפוזים סולאל, תפוח עץ & קינמון

  תפוז משמר, תפוח עץ & קינמון סולאל מיוצרים בעבודת יד עם פירות עונתיים ואיכותיים. יש להם תכולת סוכר נמוכה ומעבירים ניחוח עז. מוצר גורמה במרקם מעולה, חיך מרענן וטעם שאין לטעות בו.