Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
Todos Os Produtos
-
Marqués de Vitoria Crianza 2015 (Magnum)
Elaboración/vinificaciónA uva recóllese, seleccionado, despalillado e fermentado a temperatura controlada para posteriormente criar 12 meses en barricas de carballo americano. Refinación final en botella dentro das adegas.O vinculaciónÉ doado de maridar con calquera tipo de carne. Cogomelos á prancha. Algúns peixes saborosos ou graxos, como atún o bacalao. Queixo Emmental ou Gruyère. Bo con arroz de cogomelos. -
Ourizo do mar Roe naturais 125 grs – Porto Muiños
Formato Urchin Roe: 125 grsQUE É ISO? Paracentrotus lividus. Seafood consistencia suave, cor laranxa e sabor intenso. Rico en proteínas.Como comer? Nun regalo como un paté. Pode ser usado para facer patés, cremas, bechameles, salsas e revoltos.CONSERVACIÓN Temperatura ambiente. -
Ribeiro Viño Branco: Viña Mein 2019
A Viña Mein faise a partir de mosto de noso 17 hectáreas de viñas, coa base de uva Treixadura lendario e diferentes proporcións de outras variedades indíxenas galego: Godello, Loureira, Torrontés, Albariño y Lado.Cata: É un viño equilibrado, fresca, Expresividade seco e moi frutados e aromáticos, evoluciona moi ben en botella, sorprendente co tempo de paso. -
Red Red Wine House – Maquinon
A forza do viño Priorat e unha uva, negro Garnacha, transmitindo unha peza desta terra, claramente definida pola súa terroir: pizarra (llicorella).De viñas máis 10 anos, situados en diferentes terrazas. A produción limitada 18.000 mil botellas. -
Tarta de Santiago Artesana (IXP) Galicia
Bolo de Santiago de Galicia con Denominación de Orixe
As Tartas de Santiago fanse seguindo unha receita familiar, na que a maioría da produción está dedicada á elaboración da mesma; que, xunto coa gran cantidade de améndoa empregada, faino exclusivo no mercado.A Tarta de Santiago é un doce tradicional galego, cuxos compoñentes básicos son as améndoas, azucre e ovo. Produto 100% artesán. Feito no Camiño de Santiago -
Viño branco Barril Fermentado Murúa
A quinta consiste Murúa 110 hectáreas de viñedos. Cepas de variedades autóctonas, como Viura, Malvasia e Garnacha Blanca están entre 40 e 80 anos verdadeiras xoias antigas e están situados nas cabeceiras dos viñedos, cultivado como se facía antigamente en Elciego e no resto da Rioxa Alavesa.
Engadir 2016 presentouse cun inverno suave en termos de temperaturas. A primavera estivo fresca e nubrada, atrasando a brotación. O verán chegou moi seco e caloroso, recuperar o tempo perdido en brotación. as noites eran frescas, permitindo que a planta repousa e teña un bo desenvolvemento sen sufrir. Tivemos uns rendementos excepcionais debido a un bo tempo favorable que nos permitiu obter unha gran calidade así como unha boa produción.. O estado sanitario foi perfecto tamén polo bo tempo durante a vendima..
A produción limitada un 7.590 botellas.
PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTOSeguindo un proceso tradicional, o viño fermentado en barricas novas de carballo francés e americano para 15 días. Unha vez rematada a fermentación, o viño envellecíase nas mesmas barricas e sobre as súas lías para 7 meses despois foi aos botelleros de Murua. -
Viño branco O voo da alma de Raimat Magnum
Vol d Ànima, anteriormente coñecido como Ànima de Raimat, é a culminación do noso primeiro 100 anos de historia. As tellas que vestir a súa etiqueta son os mesmos que ollar nas paredes do castelo de Raimat de 1935, tras a reforma realizada a cabo polo arquitecto Rafael Masó. Esta creación representa a alma de Raimat: un novo viño tinto, moderno, fresca, medio-bodied, con notas de cacao, desenvolvido coa 3 vermello variedades que mellor expresan o terroir adega: Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Syrah.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)Ela comeza con unha colleita da uva na noite para preservar o principal aromas da froita.Cando as uvas ó adega, é arrefriado a unha temperatura de 15 ºC.Unha parte da uva é vinifica buscando un perfil máis o viño afroitado e fresco. É alcanzado por manter a temperatura baixa para a 24-48h e fermentación máis tarde 25 ºC. A outra parte da uva é fermentado en maior temperatura para a maior textura e complexidade do viño. Estes dous estilos veu xunto ofrecemos un novo viño tinto, moderno, con lotes de froitas e estrutura na boca.PAIRINGVol d Ànima de Raimat viño Tinto pode seguir así para pratos de caza, cogomelos, carnes e verduras, así como salchichas e arroz. É un viño que é moi versátil. -
Licor de café: O Val
Licor de café La Val
Iodados tons escuros de carballo na súa beira. Notas nariz de bo café, aromas tostados moi, anís e un pouco de chocolate. A súa entrada é untuoso, melosa, con notas de café e Torrado. Completar é longo, brando e suave. -
Vino blanco Josep Grau – granito 2018
Viticultura e ViñasTerraza viñas estableceuse en Partida Les Vén, a unha altura de 450 metros e moi exposta ao vento que vén do mar. solo 100% granito descomposición, con moi pouca retención de auga e minerais abundantes. agricultura ecolóxica. Todo o traballo está feito a man. caixas de época 10 kg.Viniculturapresionado por 7 horas. Fermentación e prácticas en lóstregos austríaca e carballos alemáns 2.000 litro. envellecemento durante 9 meses sobre as borras. -
Ribeiro Viño Branco: Manuel Rojo
Manuel Rojo é o nome do viño seleccionado, É un viño sinatura, elaboración artesanal con engarrafamento tarde selectiva, respectando a clarificación e filtrado, proceso feito de trasfega. -
viño tinto Bodegas Murúa – Murúa Reserva
Murúa Reserva é un viño de garda, baseado en que ofrece o mellor desenvolvemento entre os aromas terciarios e de ampla gama de aromas que ofrecen as nosas parcelas de Rioja Alavesa. Murua Reserva é un viño longo e complexo que procede dun paciente traballo de viticultura respectuoso co medio ambiente e coa tradición da Rioxa.
Feito con Tempranillo, Graciano e Mazuelo e fermentación a temperatura controlada con control puntual da maceración. Fermentación e decantación maloláctica realizouse en barrica de carballo francés e americano.
Elaboración e envellecemento:Fermentación a temperatura controlada. Seguimento puntual da maceración. Fermentación e decantación maloláctica realizouse en barrica de carballo francés e americano. 24 meses en barricas de carballo francés e americano (barrís cun máximo uso de 3 anos). O envellecemento en botella das nosas reservas cumpre un período mínimo de 5 anos no cremalleiro subterráneo da bodega para conseguir o grao óptimo de maduración e rotundidade.Premios92 puntos guía Peñin -
Berberecho al natural con Kombu de azúcar grande 90gr – Porto Muiños
Algas Marisco enlatadosQUE É ISO? Marisco enriquecido proliferación de algas no galego Rías.Como comer? Servido con viño branco ou rosé, cervexas leves ou fortes, vermut branco, viños fortificados,? para escoller segundo as mariscas en conserva que se estea probando. -
Viño tinto Ferré eu Catasús – Galo negro
"Son unha oda á rexión do Penedés, son o orgullo, Son dunha beleza discreta, Eu son a presenza, Son a distinción e a elegancia, Eu son Gall Negre de Ferré i Catasús. "Gall Negre é a nosa interpretación da forza da variedade de viño que ten o Penedés : presentamos un 100% Merlot, reprodución, ben valorado e asentado na nosa rexión.Elaboración:Colleita manual en caixas de aproximadamente 15 quilos, selección previa no mesmo viñedo. Unha vez na adega encúbase nun depósito de aceiro inoxidable onde faremos unha maceración en frío para extraer todos os aromas primarios e, despois da fermentación da maceración con bombeo manual. Máis tarde introducirase en barricas de carballo francés de segundo ano 225 L para maior complexidade.O vinculación:A complexidade deste viño dálle un poder de lonxevidade e unha combinación perfecta con pratos de caza e guisos de carne vermella.. -
Estuche 3 Botellas de La Sastrería: D.O. Cariñena
Descrición: Caso 3 botellas, D.O. CariñenaalfaiateD.O. Cariñena1 tinto + 1 branco + 1 rosa.3 botellas 75 cl. caixa de cartón. -
Caso 3 Montelciego Crianza D.O.C Rioja
Descrición: Estuche Montelciego D.O.C RiojaMONTELCIEGOD.O.C Rioja3 botellas 75 cl. Crianza. caixa de cartón. -
Cogumelos secos en caixa: Colmenilla (Morchella sp.)
Cogomelos silvestres secadas en caixa de cartón: Colmenilla (Morchella sp.) 25 gDiferentes tipos de setas con sabores que van de intenso hasta dulce y aromas diversos: madeira, pexego, unha mestura de trufa e especias ... Como comer? Dependendo do tipo de cogumelo pode ser utilizada: crus en ensaladas; skip-dando como un aperitivo ou prato principal; ingrediente en sopas e cremas; batedor para croquetas, Canelone e lasanha; Revoltos, arroz, masas ou guisado de verduras; adorno en carne ou peixe guisos ou pode ser usado en sobremesas e sorbetes. -
Pomal Centenario Reserva Viña
Viña Pomal Centenario foi creado para conmemorar o 100 aniversario da fundación da empresa Bodegas Bilbainas. Un vermello resumo dun século de historia do viño Rioja. Se o suplemento 2011 Pomal Centenario Reserva Viña gañou a Medalla de Ouro no Mundus Vini, a colleita 2012 mantén a calidade e elegancia que tanta fama deron a un dos Riojas esencial.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)Viña Pomal Centenario está feita a partir dunha selección de parcelas da nosa viña D.O.Ca. Rioja. fermentación 28 ºC e maceracións 3 semanas. Ela medra durante 18 meses en barricas de carballo americano, un 20% noticia. neste momento, os rackings permitir-nos ser a limpeza por viño decantación natural,. Despois de pasar a través do barril, Este viño tinto pasa dous anos en botella antes de ir para o mercado.VINEYARD (Vineyards)Facenda vide consiste Pomal 90 D.O.Ca hectáreas de viña. Rioja. Situada no municipio de Haro e dentro 2 quilómetros da adega, Están situados nunha das zonas máis bonitas da cidade; a través deles podemos gozar o paso do río Ebro través das cunchas de Haro. Combina os nosos diferentes ecosistemas agrícolas baseados na variabilidade da exposición do chan e do sol, É obtendo unha selección exhaustiva de zonas homoxéneas. Viticultura aplicado resulta dun cruzamento entre rioxana e precisión tradicional, obtendo unha viticultura que se concentran na innovación de natureza de protección, sempre dentro dos parámetros de calidade de ganancia máxima.PAIRINGIdeal para acompañar pratos como arroz con carne, legumes grella, carnes curadas ibéricos e queixos. -
Viño branco Red House – Fat Circus
Verdejo exprésase en Castilla León. Mais só en Olmedo, Valladolid, son as viñas vellas e solo axeitados para proporcionar-nos con esta uva e estas leveduras indíxenas importantes sobre as borras no desenvolvemento deste gran viño branco. expresión máxima desta terra de lume e xeo, eo carácter do seu pobo.Colleita durante a primeira semana de setembro e principios da mañá horas para que as uvas da adega coa temperatura máis baixa posible (preto de 10 ° C). Xa maceración recepcionada uva está feito durante 2-3 días e despois esta prensagem das uvas. Para a preparación só xema utilizado e debe primeira prensagem.A fermentación en tanques de aceiro inoxidable a temperatura controlada de 14 ° C. posterior transferencia de borras pesados deixando só as borras e realizar envellecemento por tres meses, realización batonages semanais. A mestura final é suxeita a un lixeiro envellecemento en carballo. -
Algas en polvo Lithothamnium calcáreo (Kg)
Algas natural secas, esmagado por un proceso de microestallado. Usado para dar sabor, como calquera temperado. Ademais de ser saudable e nutritiva gusto, texturas e cores que os fan moi versátil na cociña. Vostede decide.As algas son comidos, sobre todo porque son vexetais moi saudable e nutritiva. Destaca a súa riqueza en vitaminas e minerais, hoxe poucos en máis comúns alimentos na nosa dieta tradicional. Eles teñen moitos minerais e algúns deles, como o calcio, magnesio, ferro, alimentos, ferro ou de iodo, en cantidade suficiente para cubrir unha proporción moi grande de cantidade que é recomendable consumir a diario. Son alimentos que traen gran diversidade e cantidade de vitaminas, como A vitamina A, Minerais ou vitaminas B tan escaso e necesario hoxe.Algúns son moi ricos en proteínas, polo tanto, recoméndase a súa inclusión en vexetariano dietas ou dietas pobres en proteína animal. Son ricos en fibras e fitocoloides, substancias que actúan por favorecendo a mobilidade intestinal, e, adicionalmente, satisfacendo, entón, eles son axeitados para dietas a perda de peso. Son pobre en graxas e hidratos de carbono, entón, eles son un alimento recomendable en dietas de baixa calor. -
Wine Javier Sanz Viño Branco – Javier Sanz Verdejo Magnum
viticulturauvas Verdejo a partir do cal o viño se produce proveñen das nosas viñas máis antigas de La Seca. Son o resultado da selección persoal de Javier Sanz. é 45 ha ha sobre 40 anos. O andar onde estes viñedos está composto por unha superficie arxilosa e seixo subsuperficial, factores que lle dan un toque ao viñomineral. O clima é continental, con invernos moi fríos, chove durante a primavera eoutono e veráns con temperaturas diurnas moi altas e caídas de ata 20ºC pola noite. Isto fai que as uvas continentalidad marcadas manteñen os seus compostos de acidez e aromáticos que se desenvolven durante o día.ElaboraciónVintage é mecánica nocturna e é levada a cabo con despalilladora integrado no seu máis madura. Durante o proceso de fermentación, un control rigoroso da temperatura é seguido, a fin de preservar as características de sabor máximos deste viño. Criomaceración, clarificada gravidade mosto durante un día. Fermentación a menor temperatura15ºC; en acero inoxidable. fermentación lenta para preservar aromas de froitas máximas. Producido con súas borras durante meses antes do engarrafamento.O vinculaciónÉ gran para divertirse como aperitivo ou con peixe, peixe salgado, ceviche, sashimi, etc. Combinado con sabor delicados e peixe branco lixeiramente picante. -
Viño de Ángeles de Amaren
Amaren é "o viño da nai" e este viño excepcional leva o seu nome, Anxos. O mellor xeito de honralo foi facer un viño con uvas dos viñedos que representen a esencia da nosa zona..VARIEDADE85% Tempranillo, 15% Graciano.Idade da viña: sobre 40 anos.DESENVOLVEMENTOOs viños das variedades Tempranillo e Graciano, foron creados e criados por separado, conseguindo preservar o froito de Tempranillo e potenciar a complexidade do Graciano co seu carácter picante.TITULACIÓN ALCOOLÓLICA14ºenvellecementoQuedou 16 meses en barricas novas.Tipo de carballo: 50% Francés, 50% Americano. -
Cervexa Keltius: A Soft Box 6 Ud.
Caixa de 6 A unidade unidades Keltius brando 2,75 €A cervexa oficial SuaveVol. Alc.: 5,6ºBotella: 33 cl.Tipo: Estilo porter (Negro)Prezo unitario: 2.75€Presentación: En caixa de 6 unidadesDisponibilidad muy limitada.