Viño albariño Martín Códax Lías albariño

O viño e as borras finas seleccionadas son sometidas a Bater durante dous meses, prestación de suavidade e volume en boca. Logo, realizado un mínimo de dez meses en tanques de aceiro inoxidable con borras en repouso para lograr o equilibrio desexado

En Martín Códax Lías combina modernidade e tradición. A uva destinada a este albariño ven do noso viñedo experimental, Pé Redondo, e o equipo de enoloxía realizar unha ampla selección dos mellores borras finas entre todos os tanques de adega.

Descrición

Notas de proba
FASE VISUAL: De palla amarela intensa.
FASE olfativa: Alta intensidade aromática, con notas de froita moi madura de pera, mazá e pexego branco, memorias de envellecemento sobre as borras moi limpo (levedura, de panadería e vainilla).
Palato: Gran entrada en boca, graxa e volume, con bo paso, longo e sabor afroitado, notas de ácido láctico e panadería
FICHA TÉCNICA
Tipo: Viño branco Crianza de doce meses en aceiro inoxidable.
Productor:Bodegas Martín Códax
D.O Título. Rías Baixas
Uvas: 100% Albariño
Recomendado: Arroz, carpetas, Peixe, queixo… CONTÉN AMÓNICOS.
Graduación: 12,0%
Temperatura óptima servindo: 10º

Produtos relacionados

Vino Albariño / Rias Baixas: Soporte inferior branco 2019

Soporte inferior branco 75cl un sensacional albariño, saboroso, con boa acidez, salino, con personaxe do Salnés.
Vino Albariño / Rias Baixas: Albariño de Fefiñanes 2019

Descrición: Selección de uvas no campo.Unha primavera moi chuvioso en Cambados precedeu un fresco, verán mollado ata mediados de agosto. A continuación, o sol brillaba e as temperaturas superaron a media, permitindo unha moi boa, aínda que máis tarde, maduración das uvas.Cata:Aromas frutados de mazá e pexego, con flores atlánticas y herbáceos finos. Elegante e espazos, moi fresco e afroitado, final longo.
Vino Albariño: Follas Novas ( 2015 )

Elaboración: Vintage feito a man en caixas homologados, xa que os controis de maduración constantes indican que as uvas alcanzaron o punto ideal para ser collido. Tras a colleita do froito é responsable da selección de aglomerados. Isto faise rigorosamente coidado manuseá los para garantir a conservación da máis alta calidade. A continuación, a eliminación é realizada e prensagem das uvas, onde o mosto obtido neste press pasa para tanques de aceiro inoxidable e é separada das súas partes máis sólidas ... é o proceso de liquidación. Xa que este proceso está completo, comeza a fermentación a unha temperatura controlada e, finalmente, pasamos a filtrar o viño antes do engarrafamento.CataUvas: 100% Albariño, dos viñedos da vinícola, nunha idade entre 20 e 40 anos.Aparencia: elegante amarelo palla, brillante, con limón cava.Aroma: nariz, aroma intenso e envolvente, Moi legal Atlántico, froitas brancas (mazá e pera) e citrus (Toranja).Querer: atopar sensacións balsâmicas na boca, herbas florais con un mineral e. Un conxunto harmonioso que define o carácter da variedade Albariño.
Condes de Albarei 2020 Albariño

O viño Condes de Albarei Albariño Rías Baixas está feito usando a tecnoloxía de punta para preservar a pureza varietal da uva Albariño. Despois da fermentación a unha temperatura controlada entre 18-20 ° C en aceiro inoxidable, viños son coidadosamente limpos, estabilizada e filtrada antes do engarrafamento para o mercado.
Nota de cata Condes de Albarei
Amarela dourada con reflexos esverdeados. O nariz ten unha intensidade media-alta, con aromas florais e notas de froitas brancas. É un aroma limpo e elegante. O padal, o viño é fresco, gran, redondo e cunha forte persistencia aromática.Premios O Albariño Condes de Albarei 2015 premiado coa Bacchus De Ouro pola Unión española de Catadores. A alta calidade do Albariño "Condes de Albarei" tornouse para ser recoñecidos por ser concedido o Bacchus de Ouro, un dos máis importantes recoñecementos a nivel nacional e internacional.
Vino Miudiño Albariño 2018

Viño de aroma fresco que transporta unha miscelânea de sabores florais e frutados. Súa amarela palla, característico de la uva Albariño, desperta un gusto boca expresiva, equilibrado e saboroso.