מידע נוסף
| מִשׁקָל | 1 ק"ג |
|---|
מגש צלעות חזיר מלוח 0.5 +/- ק"ג
מַגָשׁ 0.5 +/- ק"ג צלעות חזיר מלוחות מסורתיות ברצועות מהוות השלמה חיונית לתבשילים שלכם, מרקים ותבשילים.
רכיבים: צלע חזיר, יהיה
שיטת המלחה: גליציאנית מסורתית
צְרִיכָה: משרים קצת 12 שעות לפני להתפלת.
מוצרים קשורים
-
נקניקיית חזיר קלטית teijeiro
הַצָגָה: חתיכות מ 300 גרם ל 450 גרםתכונות: הוא מיוצר בעבודת יד לחלוטין במעטפת טבעית המבוססת על חזיר רזה איכותי ביותר "Porco Celta". הריפוי האיטי שלה, עם עשן עץ אלון, נותן נקודה אופיינית של ארומה וטעם. בפה, עם התבלין המתאים בדיוק, זה בשרי, טעם לוואי עסיסי וארוך.מַרפֵּא: מ 45 א 60 ימיםבריאות ובריאות: כל הצ'וריסוס של Cercel מיוצרים ללא גלוטן, להיות מתאים לצריכת צליאקים.צִמוּד: בן זוג טוב לאפריטיף ונשנוש. -
מנות בייקון מעושנות מגליציה 1 ק"ג בערך ללא צלעות
בטן חזיר מעושנת ללא עצמות, מוצג בטאקו של 1 ק"ג +/- משקל משוער -
גבינת אומן מרפא דניברטו ד.ו סן סימון דה קוסטה
גבינת טטילה אומן גליציאנית מעושנת מעץ ליבנה ונרפאה.
סן סימון דה קוסטה ייעוד מוגן של מקוראידיאלי לאפריטיף.הייצור של גבינת סן סימון דה קוסטה משלב מתכון מסורתי עם מיטב חומרי הגלם ושליטה היגיינית-סניטרית מירבית.. שתי תכונות מיוחדות בולטות בתהליך הבישול, נותן לו את הטעם והארומה המיוחדים לו.ראשון, חומר הגלם הבסיסי שלו: חלב פרה, במיוחד של הגזעים הבלונדיניים בגליציה, חום-אלפיני ופריזית, מיוצר תמיד באזור בהתאם לתקנות הבריאות.המאפיין המשמעותי ביותר נמצא בשלב העישון, שעבורו משתמשים בעץ של עץ טיפוסי של האזור: לִבנֶה, אם כי קליפתו נפטרת.ואז הגבינה נשמרת להבשלה, לזמן לא פחות מ 45 ימים. המוצר כבר מיוצר והדבר היחיד שחסר לגמרו הוא תיוג. וצריכה. -
Cachucha / ריפא מטמון גליציאני מסורתי ללא עצמות
חצי ראש חזיר נרפא לה לליננזה בערך 2 ק"ג, אריזה מיוחדת לתבשילים גליציאניים ולמנות גליציאניות מסורתיות -
טוריס נוניז צ'וריסו גליציאני אקסטרה ריפוי עם חלציים 300 grs
CHORIZO EXTRA מתוק ריפוי מותן 300 גרם בערך.צ'וריסו בריפוי גליציאנית, נקניק עם בשר חזיר מובחר, מעושן ומרפא בצורה המסורתית ללא חומרים משמרים או צבעים מלאכותיים, הציג ואקום ארוז באריזות של ארבע יחידות.Pac
ביקורות
אין עדיין ביקורות.