como atún o bacalao
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Marqués de Vitoria Crianza 2014
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, seleccionado, despalillado e fermentado a temperatura controlada para posteriormente criar 12 meses en barricas de carballo americano. Refinación final en botella dentro das adegas. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Cogomelos á prancha. Algúns peixes saborosos ou graxos, como atún o bacalao. Queixo Emmental ou Gruyère. Bo con arroz de cogomelos. -
Marqués de Vitoria Crianza 2015 (Magnum)
Elaboración/vinificación La uva es vendimiada, seleccionado, despalillado e fermentado a temperatura controlada para posteriormente criar 12 meses en barricas de carballo americano. Refinación final en botella dentro das adegas. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Cogomelos á prancha. Algúns peixes saborosos ou graxos, como atún o bacalao. Queixo Emmental ou Gruyère. Bo con arroz de cogomelos. -
Reserva Marqués de Vitoria 2011
De cepas entre 25 e 30 anos. restos 24 meses en barricas novas de carballo francés para posteriormente envellecer en botella antes de saír ao mercado.. Maridaje Es fácil de maridar con cualquier tipo de carne y setas a la plancha. Algúns peixes saborosos ou graxos, como atún o bacalao. Queixos de curación media; emmental e gruyere. Pasta con tomate e/ou queixo. Premios Bacchus de Oro, Premios Bacchus 2016 (España) Medalla de ouro, World of Wine 2016 (Alemaña)
