traditionnels de la cuisine galicienne, tarte, cuit, poulpe, les viandes grillées, lamproie, filets de, les côtes et les viandes de la saison comme le sanglier, les cerfs et les chevreuils
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Vin jeune mencía Ne Bernardino
Adega Ne Bernardino vous avez plus de 50 années de l'histoire de la production des vins de la Ribera Sacra. Le vin Ne Bernardino Jeunes,il est produit dans le propre cave à vin, qui est situé dans un ancien bâtiment de pierre, en Sta. Croix Brosmos, dans la municipalité de Sobre province de Lugo. Il a été rénové et modernisé dans l'année 1.999, en le dotant de la technologie la plus récente dans la vinification. Depuis lors et jusqu'à nos jours, il produit des vins de grande qualité, en raison de leur attention, spécial et artesal sélection de la matière première.