традиционный Галицкая, пирог, вареная, осьминог, жареное мясо, минога, мясистой, ребра и сезонные виды мяса, такие как кабанов, олень и олень

Adega Дон Бернардино имеют более 50 летнюю историю производства вина Рибера Sacra. Молодое вино Дон Бернардино,Это делается в их собственной винодельне расположен в старом каменном здании, и Sta. Крест Brosmos, в муниципалитете Sober провинции Луго. Он был реконструирован и модернизирован в 1.999, наделяя его с новейшими технологиями в виноделии. С тех пор не до сегодняшнего дня, вина производятся из высококачественных, из-за его осторожность, artesal специального отбора сырья.