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45% Xarel lo, 35% Macabeo, 5% Gepaart und 15% Chardonnay.
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Weißwein Drehte sich der Gorner
Der wein Blanc Penedès - Drehte sich der Gornergrat ist ein klassisches Penedès. Ein wein, der wiederhergestellt werden soll, die weine unserer vorfahren, entwickelt im wesentlichen mit den typischen sorten, del Penedès: Macabeu, Xarello und Parellada. Es gibt keine geheimnisse mehr, die weinberge verwöhnt, ein paar ausgewählten trauben, ein sanftes pressen, zeit und genießen sie es.Ausarbeitung:
Entfernen weicher würze blume. Die gärung hat nach ablauf nur sehr langsam, zwischen den 15 und 18C.
Paarung:Perfekt für snacks begleiten, salate, fische und meeresfrüchte, käse leicht und weißem fleisch