Sekt
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Cava Born Rose Brut
Roséschaumwein aus dem D.O.. Penedès (Katalonien, Spanien) von Born Rosé Barcelona mit Bio-Zertifikat,ist ein frischer Wein, der alle Aromen und Geschmäcker der besten Pinot Noir Bio-Traube bewahrt. Sein Geschmack und seine Intensität werden durch die feinen Blasen betont, gut integriert und beständig. Und mit der besten blassen Roséfarbe, die in unseren Gläsern leuchtet. Es ist das beste Getränk, um sich zu sonnen und Sushi zu begleiten, tapas, Paellas, Salate oder eine Obsttorte. Sensationell, aromatisch, leicht und sehr cool, Nimm es kalt! -
Weißwein Loxarel – Uralte A Pèl von Loxarel
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische Sekt ahnen wurden auf der grundlage der alten methode (PET NAT), von einer einzigen gärung, ohne zugabe von zucker oder hefe. Die gärung beginnt in amphoren aus ton 1.000 liter kapazität, mit der haut der trauben und endet in der flasche. Gehandelt wird mit korken und kronkorken, den stil uralte.Paarung
Es ist perfekt für alle arten von gerichten, vor allem kleine snacks und pasta. -
Cava Loxarel – 109 Brut Natur Gran Reserva
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode Traditionnelle. 90% von Xarel·lo (ernte 2004) und abfüllung im februar 2005. Zu Ende 109 monate reifung in der cava. Serviert wird mit der original flasche, korken mit klammer und ohne schlachten. Vorhandensein von hefe, die mit natürlichen hefen. Eine natürliche brut gran reserva, die nur erstellt wurden 1.000 Flaschen.Paarung
Reserviert für die ganz besonderen momente, mit guter musik und bester gesellschaft. -
Sekt Loxarel – MM Loxarel 2009 – 2014
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode traditionnelle. Die Ernte erfolgt in zwei Phasen: der Chardonnay, der lese in der ersten septemberwoche und der Pinot Noir der letzten woche.Paarung
Reis eintöpfe, "marmitako" thunfisch, fischsuppe, sushi. -
Sekt Loxarel – Loxarel Refugi
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode traditionnelle. Hergestellt aus Trauben von alten Xarello-Reben von mehr als 70 Jahre alt, gelegen auf der finca Santa Susagna, in der mitte des naturpark des Garraf-massivs. Erstellung der cuvée in denselben keller. Teilgärung von Xarel lo in Fässern von 500 Liter. Gealtert halbdunkel der sekt, während 32 monate. Degollado auf anfrage kommen unsere kunden in den besten bedingungen.Paarung
Perfekte begleitung für herzhafte gerichte: fleisch, wild und geschmortem fleisch. In der regel, marida gut mit allen arten von mediterranen rezepte. -
Sekt Loxarel – Garnatxa Blanca de Loxarel
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode traditionnelle. Degollado ab 15 monate des alterns cava. 5.700 Flaschen. Die markteinführung dieses neuen sparkling antwortet auf die wette, die weinkeller und entdecken sie die tugenden der klassischen sorten und indigenen bevölkerungsgruppen des landes, um weine sekt verschiedene und überraschende. Weinberge hoch gelegen 700 meter über dem meeresspiegel.Paarung
Perfekt für den aperitif, die durch ihren frischen und leichten charakter. Durch seinen salzgehalt auch marida sehr gut mit austern, Schaltier, sardellen und schinken. Warme vorspeisen und reisgerichte. Sie können kombinieren und sich während der mahlzeit. -
Sekt Loxarel- Amalthea Brut Nature Reserve
Ausarbeitung
Ökologischen weinbau und biodynamische. Méthode Traditionnelle. Degollado ab 15 monate des alterns cava. Weinberge der finca Can Mayol, befindet sich 250m über dem meeresspiegel.Paarung
Durch ihren charakter sympathisch und unbeschwert marida sehr gut mit snacks und begleitung für die ganze mahlzeit. Besonders reis, fisch weiß, austern und, en general, gerichte der mediterranen diät. -
Altos de Torona Brut – Schaumwein aus der rebsorte albariño
Altos de Torona Brut gehört zu den D. Oder. Rias Baixas, insbesondere der subzone O Rosal. Bestehend aus trauben 100% Albariño hat eine jährliche produktion von 7.000 Flaschen. Dies ist ein schaumwein, der in der höhe mit resonanzen mystischen. Unsere besondere Vorstellung vom Paradies überträgt von der S. XII die Essenz der Weinkultur der Mönche von Tui. -
Terra Lantaño Brut Nature – Schaumwein aus der rebsorte albariño
Terra Lantaño Brut Nature. OD-. Rias Baixas 100% AlbariñoTERRAS DE LANTAÑO ist eine weinkellerei im familienbesitz, produziert seine weine mit einer einzigen rebsorte: albariño Rias Baixas.
Seine weinberge befinden sich im Tal valle del Salnés befinden sich in den gemeinden von Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa, Meis und Portas. Die optimalen bedingungen, die ihr land und das klima begünstigen die richtige reifung der trauben erhält ein angemessenes gleichgewicht zwischen säure und süße.
In erwartung dieses neuen sekt von Galicien. Graduierung (Flug): 13,00% Varietales: 100% Albariño