נוֹצֵץ
מציג הכל 9 תוצאותממוין לפי האחרון
-
קאווה נולד רוז ברוט
יין רוזה נוצץ תוצרת ה- D.O. פנדס (קטלוניה, סְפָרַד) מאת Born Rosé Barcelona עם תעודה אורגנית,הוא יין טרי המשמר את כל הניחוחות והטעמים של הענב האורגני הטוב ביותר פינו נואר. הטעם והעוצמה שלו מודגשים על ידי הבועות הדקות, משולב ומתמיד היטב. ועם צבע הרוזה החיוור הטוב ביותר שמבריק בזכוכיות שלנו. זהו המשקה הטוב ביותר להשתזף וללוות סושי, טאפאס, פאייה, סלטים או טארט פירות. סֶנסַצִיוֹנִי, אֲרוֹמָתִי, קליל ומגניב מאוד, קח את זה קר! -
יין לבן Loxarel – אבות א פל דה לוקסארל
הכנה גידול גפנים אורגני וביודינמי יין מבעבע של קדמון שנעשה בשיטה העתיקה (PET NAT), תסיסה בודדת, ללא התמכרות לסוכר או שמרים. התסיסה מתחילה באמפורות חימר של 1.000 קיבולת ליטר עם קליפת הענבים ומסתיימת בבקבוק. הוא נמכר עם פקק וכובע כתר, בסגנון העתיק ביותר. זיווג זה מושלם עבור כל סוגי המנות, במיוחד מתאבנים ופסטה. -
קאווה לוקסארל – 109 ברוט טבע גראן רזרבה
הכנה גידול גפנים אורגני וביודינמי . שיטה מסורתית . 90% מאת Xarel·lo (קְצִיר 2004) ולהדפיס בפברואר 2005. יותר מ 109 חודשי הזדקנות במרתף. מוגש עם הבקבוק המקורי, פקק שעם עם מצרך סיכות ומבלי לחתוך את הגרון. נוכחות של שמרי שמרים טבעיים. שמורת טבע גדולה שמורה שרק ממנה 1.000 בקבוקים. זיווג שמור לרגעים המיוחדים ביותר, עם מוזיקה טובה וחברה טובה יותר. -
יין מבעבע לוקסארל – MM של Loxarel 2009 – 2014
הכנה גידול גפנים אורגני וביודינמי . שיטה מסורתית. הקציר מתבצע בשני שלבים: שרדונה נקצרת בשבוע הראשון של ספטמבר ופינו נואר בשבוע האחרון. זיווג מרק אורז, טונה מרמיטאקו, מרק דגים, סושי. -
יין מבעבע לוקסארל – מקלט לוקסל
הכנה גידול גפנים אורגני וביודינמי. שיטה מסורתית. מיוצר מענבים מגפנים ישנות של קסרו של יותר מ 70 שנים, ממוקם בחווה של סנטה סוזניה, באמצע השמורה הטבעית של גוש גארף. עיבוד יין הבסיס באותו היקב. תסיסה חלקית של Xarel lo בחביות של 500 ליטרים. מיושן בחצי האור של המרתף ל 32 חודשים לפחות. נשחט על פי בקשה כך שיגיע ללקוחותינו בתנאים הטובים ביותר. זיווג מושלם לליווי מנות חזקות: בשר משחק ובשר מבושל. בדרך כלל, משתלב היטב עם כל מיני מתכונים ים תיכוניים. -
יין מבעבע לוקסארל – גרנאש לבן מבית לוקסארל
הכנה גידול גפנים אורגני וביודינמי. שיטה מסורתית. נשחט מ 15 חודשי התיישנות במרתף. 5.700 בקבוקים. השקת יין מבעבע חדש זה לשוק עונה על מחויבות היקב לגלות את סגולותיהם של הזנים הקלאסיים והילידים של הארץ להפקת יינות מבעבעים שונים ומפתיעים.. כרמים גבוהים הממוקמים 700 מ' מעל פני הים. זיווג מושלם להכנת האפריטיף בשל אופיו הרענן והקל. בשל מליחותו הוא גם משתלב היטב עם צדפות, רכיכות, אנשובי וחזיר איברי. מנות ראשונות חמות ואורז. ניתן לשלב ולהגיש לאורך כל הארוחה. -
יין מבעבע לוקסארל- שמורת הטבע אמלתיאה ברוט
הכנה גידול גפנים אורגני וביודינמי. שיטה מסורתית. נשחט מ 15 חודשי התיישנות במרתף. כרמים של אחוזת קאן מאיול, ממוקם 250 מ' מעל פני הים. זיווג בשל אופיו הידידותי והקז'ואלי, הוא משתלב היטב עם מתאבנים וללוות ארוחה שלמה.. במיוחד אורז, דג לבן, צדפות ו, בכללי, מנות דיאטה ים תיכוניות. -
אלטוס דה טורונה ברוט – אלבריניו נוצץ
Altos de Torona Brut שייך ל-D.O.. נהרות נמוכים, במיוחד לאזור המשנה של O Rosal. מורכב מענבים 100% Albariño ואשר יש ייצור שנתי של 7.000 בקבוקים. זהו יין מבעבע של גבהים עם רזוננסים מיסטיים. הרעיון המיוחד שלנו של גן עדן מעביר אותנו מה-S. XII המהות של תרבות היין של הנזירים של Tui. -
Terra de Lantaño Brut Nature - יין מבעבע אלבריניו
ארץ Lantaño Brut Nature. לַעֲשׂוֹת. נהרות נמוכים 100% Albariño TERRAS DE LANTAÑO הוא יקב משפחתי המייצר את היינות שלו עם זן ענבים בודד: אלבריניו מהריאס באיקסאס. הכרמים שלו הממוקמים בעמק סלנס נמצאים בעיריות של וילאגרסיה דה ארוסה, Vilanova de Arousa, מייס ופורטס. התנאים האופטימליים של אדמתו והאקלים מעדיפים הבשלה נכונה של הענב, תוך השגת איזון הולם בין חומציות ומתיקות.. מחכה למאפיינים של היין המבעבע החדש הזה מגליציה. סיום לימודים (כרך א '): 13,00% זנים: 100% אלבאריניו
