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Traditionelle Küche, Mediterrane Küche, Weißes Fleisch, Rotes Fleisch, Eier mit Schinken, Tapas und Spieße, Vorspeisen
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Rotwein Des Hauses mit leichten anpassungen – Angelitos Negros
Angelitos Negros Es ist ein Rotwein mit Do Kyung-soo. Toro, von Rebsorte 100% Tinta de Toro (Tempranillo), von Weinbergen zwischen 20 und 40 Jahre in sandigen Böden mit einem hohen Anteil an Kalkstein und Glas in der traditionellen Art und Weise gewachsen gepflanzt.Trauben für den Wein Angelitos Negros, Sie sind im Vintage wählen und Winzer, eine sorgfältige Auswahl der Trauben leitende, nur diejenigen wählen, die ihre optimale Reife und Gesundheit erreichen. Die Trauben werden Angelitos negros Wein ausgebrütet und in ganzen Körnern fermentiert. Köhlensäuremaischung von eineinhalb, Pressen und für die Milchsäuregärung in Beton Abrasivbearbeitungsvorrichtung. Später Angelitos Negros macht eine Zucht 6 Monate in Fässern sophomores 50% Französisch Eiche und 50% amerikanische eiche.