Thunfisch
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Weißwein Loxarel – LXV von Loxarel (ökologisch)
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. Aus reben, die sich in der gemeinde Les Cabanyes (Alt Penedès), ein 5 km von Vilafranca und 250m höhe über dem meeresspiegel. Mazeration, teilweise mit der ganzen trauben. Die haut der trauben bietet uns schutz, struktur, aromen und komplexität. Maridaje La mayoría de pescados poco condimentados o con salsas blancas, insbesondere thunfisch oder lachs. Snacks und reisgerichte.
