Weinberge
Hergestellt mit Tempranillo und Grenache aus weinbergen aus 3 sub-zonen von Rioja mit verschiedenen arten von böden: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Östlichen hänge der Sierra de la demanda, mit nordlage.
Bodegas Franco-Españolas
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Erre Punto Blanco Wein
Erre Punto Weißwein
Acht Monate altern. Fermentiert und gereift in neuen französischen Eichenfässern mit einem akribischen und präzisen Battonage, das nur stattfindet, wenn die Hefe am Boden des Fasses abgelagert wurde. Als Ergebnis, In Remírez de Ganuza liefern sie ein spektakuläres Weiß mit einem perfekten Glyceric Point, der kein bisschen Frische verliert. 91 Parker punkte. -
Halbtrockener Bordon White Diamond Wine
White Diamond Bordon Halbtrocken Ausarbeitung Die Trauben werden in einem Edelstahlbehälter aufgenommen, um später entstammt zu werden (Beeren- und Besen-Trennung) und dann ihre Beeren gemahlen. Kontakt mit Traubenschalen, Fruchtfleisch, Pips und Würze werden währenddessen in Edelstahltanks hergestellt 14 Stunden ungefähr bei einer Durchschnittstemperatur von 10 ºC. Nach dieser Zeit, Der Most wird getrennt von den festen Teilen getrennt und fermentiert getrennt bei einer Durchschnittstemperatur von 16 ºC. Nach einem Teil der Gärung, Es wird durch kalte Systeme gelähmt, um den natürlichen Zucker zu erhalten, der diesem Wein eine seiner Besonderheiten verleiht. Datenblatt 90% Viura und 10% Malvasía Strohgelb mit goldenen Tönen Noten reifer Früchte Glatt und geschmeidig -
Rotwein Rioja – Bordón Gran Reserva
Großes Bacchus Gold für Bordón Gran Reserva 2009 BORDÓN Gran Reserva 2009 ausgezeichnet worden Große Goldmedaille im internationalen Wettbewerb Bacchus, nach einer verkostung blind für vier tage 1.650 referenzen von nationalen und internationalen. Ein wein, der auch mit der Großen Goldmedaille des World Tempranillo. Weinberge Hergestellt mit Tempranillo, Graciano und Mazuelo, die von weinbergen aus 3 sub-zonen von Rioja mit verschiedenen arten von böden: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Östlichen hänge der Sierra de la demanda, mit nordlage. Ausarbeitung Die auswahl der früchte, die ausarbeitung stützt sich auf das entrappen der trauben und ein sanftes keltern der trauben, um sie später ausführen, der alkoholischen gärung und der milchsäuregärung. Erziehung Der wein wächst in neuen fässern und zweiten jahr aus amerikanischer weiß-eiche (Ohio) von mittlerer toast, eiche und französisch für 30 Monate, mit regalen alle 6 monaten zu erleichtern, natürliche klärung. Danach bleibt in der flasche 36 monaten zur verfeinerung -
Rotwein Bordón Crianza
Ausarbeitung Die auswahl der früchte, die ausarbeitung stützt sich auf das entrappen der trauben und ein sanftes keltern der trauben, um sie später ausführen, der alkoholischen gärung und der milchsäuregärung. Erziehung Der wein zucht in fässern aus amerikanischer weiß-eiche (Ohio) von mittlerer toast, eiche und französisch für 14 Monate, mit regalen alle 4 monaten zu erleichtern, natürliche klärung. Später bleibt 6 monate in der flasche, um ihre stimmen. Paarung Gemüse, weißem fleisch und gegrilltem, schafskäse, gebäck und braten sie in der regel -
Rosé-wein Refrain
Weinberge Stab rosé ist ein rosé-wein trocken, wurde aus den rebsorten Garnacha tinta, aus den weinbergen von Rioja Ost-und Viura, aus den weinbergen von Rioja Alta.Ausarbeitung Abbeeren der traube und leichtes anquetschen der trauben. Die vergärung des mostes erfolgt in kontakt mit den schalen (trauben fellen) während 12 stunden in edelstahltanks bei einer kontrollierten temperatur von 20 ºC. Paarung Vorspeisen, leichte gerichte, weißes fleisch. -
Rotwein RB Rioja Bordón Auswahl
WeinbergeHergestellt mit Tempranillo - weinbergen aus 3 sub-zonen von Rioja mit verschiedenen arten von böden: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Östlichen hänge der Sierra de la demanda in der ausrichtung nord.Ausarbeitung
Die trauben zuvor malolaktische gärung im edelstahlkessel, gärung in kontakt mit den schalen bei einer mittleren temperatur von 22 ºC. Abschluss der gärung, der wein bleibt in kontakt mit den schalen (trauben fellen) während 7 Tage. Die entsäuerung maloláctia tritt in amerikanischen eichenfässern neues von mittlerer toast. Erziehung Der wein ist aufgewachsen in amerikanischen eichenfässern neues von mittlerer toast während 12 monate mit unterbrechungen jeder 4 monate, um die trasiega. Anschließend den wein schon stabilisiert, kontinuierlich ihre entwicklung in der flasche. Paarung Gemüse sättigend, weißes fleisch gefüllt, rindfleisch, lamm, Schweinefleisch, Kalbfleisch, käse aus schaf-und pasta zubereitet. -
Weißwein – Stab
Weinberge Stab blanco ist ein trockener weißwein, hergestellt aus der rebsorte weißen autochthonen klassischen Rioja, Viura. Diese sorte ist auch bekannt als die Makkabäer, die in anderen bereichen, vor allem in Katalonien. Wir verwenden trauben aus weinbergen Der Rioja Alta die folge ist, dass dieser wein eine tolle balance mit fruchtigen noten.Ausarbeitung Extraktion des mosts und gärung des selben, in edelstahltanks bei einer kontrollierten temperatur von 16 ºC zu befähigen, die fruchtigen aromen der sorte. Paarung Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, gemüse, snacks und ziegenkäse. -
Rotwein – Royal Claret
ENTWICKLUNG
Abschluss der alkoholischen gärung und kündigung, die entsäuerung malolaktische wein geht fässern aus amerikanischer weiß-eiche (Ohio) von mittlerer toast. Der ausbau des weins ist unterbrochen, alle sechs monate für die durchführung der traditionellen umfüllen von fass zu fass. Aufgewachsen in fässern aus amerikanischer eiche während 5 Monate.PAIRING
Wein Royal Claret ist perfekt begleiten, Reis, Post, Gemüse, gemüse, weißem fleisch oder in sauce, rotes Fleisch, zu halb reifem käse.AWARDS
- Empfehlenswert, International Wine Challenge, Vereinigtes Königreich
- Ausgezeichnete qualität/preis, Wine & Spirituosen, Vereinigtes Königreich
- 83 punkte, Guide Peñin, Spanien
- Empfehlenswert, Decanter World Wine Awards 2009, Vereinigtes Königreich
- Empfehlenswert, Philipson & Soderberg , Schweden
- 87 punkte, Wine Spectator, USA
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Rotwein – Stab-Buchung
WeinbergeHergestellt mit Tempranillo, Garnacha tinta und Mazuelo, die von weinbergen aus 3 sub-zonen von Rioja mit verschiedenen arten von böden: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Östlichen hänge der Sierra de la demanda, mit nordlage.AusarbeitungDie auswahl der früchte, die ausarbeitung stützt sich auf das entrappen der trauben und ein sanftes keltern der trauben, um sie später ausführen, der alkoholischen gärung und der milchsäuregärung. Erziehung Der wein zucht in fässern aus amerikanischer weiß-eiche (Ohio) von mittlerer toast, eiche und französisch für 18 Monate, mit regalen alle 6 monaten zu erleichtern, natürliche klärung. Danach bleibt in der flasche, um ihre stimmen. Paarung Gemüse, teller, löffel, gegrilltem fleisch oder saucen, geröstet. -
Weißwein halbsüß Bodegas Franco Españolas – Größe der Diamanten
Weinberge Ihre besonderheit liegt an den sorten, aus denen sie: Viura und Chardonnay. Traditionell, die weißweine aus der Rioja haben am meisten zu der sorte Viura. Jedoch, die zulassung neuer sorten durch den kontrollrat, ermöglicht hat, zu untersuchen, neue möglichkeiten, neue baugruppen und wie nicht, macht bei der durchführung von projekten, vermitteln neue eindrücke. Für Größe Diamant ausgewählt wurden verschiedene parzellen ausgehend von der prämisse, dass das alter aus den rebsorten Viura sollte größer sein als 30 Jahre alt. Stämme, die ihre wurzeln in böden, ton-kalkstein, in der nähe von der westlichen Rioja. Die anpflanzung von Chardonnay liegt in der Rioja media, auf einer höhe von 690 m. Der boden ist ton-sandig. Ausarbeitung Vorherige mazeration in kaltem, gestartet wird die gärung der beiden rebsorten zu extrahieren die zunehmende komplexität, die aromatische möglich. Hört die gärung auf, wenn die süße, säure und struktur geeignet sind, um einen wein von höchster qualität.Paarung Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Reis, Desserts, kalte speisen.
