Bodegas Franco-Spaans

Toont alle 10 resultaten

Filters:
  • Erre Punto Blanco Wine

    Erre Punto witte wijn

    Acht maanden veroudering. Gefermenteerd en gerijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten met een nauwgezette en nauwkeurige battonage die alleen plaatsvindt wanneer de droesem op de bodem van het vat is afgezet. Als resultaat, in Remírez de Ganuza leveren ze een spectaculair wit met een perfect glycerisch punt dat geen greintje frisheid verliest. 91 Parker wijst.
  • Halfdroge Bordon White Diamond Wine

    White Diamond Bordon Halfdroog Uitwerking De druiventrossen worden opgevangen in een roestvrijstalen trechter om later te worden afgebroken (scheiding van bessen en bezems) en daarna hun bessen gemalen. Contact met druivenhuid, pulp, Pitten en wort worden geproduceerd in roestvrijstalen tanks tijdens 14 uur ongeveer bij een gemiddelde temperatuur van 10 ºC. Na deze tijd, de most wordt gescheiden van de vaste delen en fermenteert afzonderlijk bij een gemiddelde temperatuur van 16 ºC. Na een deel van de gisting, het is verlamd door koude systemen om de natuurlijke suikers te behouden die deze wijn een van zijn bijzonderheden geven. Technische Gegevens Blad 90% Viura en 10% Malvasía Strogeel met gouden tonen Noten van rijp fruit Zacht en zalvend
  • Rioja rode wijn – Bordón Gran Reserva

    Grote Gouden Bacchus voor Bordón Gran Reserva 2009 BORDÓN Gran Reserva 2009 is bekroond met de Great Gold Medal op de Bacchus International Competition, na een blinde proeverij voor vier dagen 1.650 nationale en internationale referenties. Een wijn die ook beschikt over de gouden medaille van de Wereld Tempranillo. Wijngaarden Gemaakt met Tempranillo, Graciano en Mazuelo van de wijngaarden van de 3 subzones Rioja met verschillende grondsoorten: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental op de hellingen van de Sierra de la Demanda, georiënteerde noorden. Uitwerking Maakte de selectie van de vrucht, de ontwikkeling is gebaseerd op despalillado bossen en zachte persing van de druiven voor daaropvolgende alcoholische gisting en malolactische gisting. Foster De wijn wordt gerijpt in nieuwe vaten en tweede jaar Amerikaanse witte eik (Ohio) medium geroosterde Franse eiken voor 30 maanden, waarbij elke rekken 6 maanden de tijd om de natuurlijke opheldering te vergemakkelijken. Vervolgens blijft fles 36 maanden voor verfijning
  • Bordón Crianza rode wijn

    Wijngaarden Gemaakt met Tempranillo en Garnacha rood van wijngaarden uit de 3 subzones Rioja met verschillende grondsoorten: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental op de hellingen van de Sierra de la Demanda, georiënteerde noorden.
    Uitwerking Maakte de selectie van de vrucht, de ontwikkeling is gebaseerd op despalillado bossen en zachte persing van de druiven voor daaropvolgende alcoholische gisting en malolactische gisting. Foster De wijn rijpt op Amerikaanse witte eikenhouten vaten (Ohio) medium geroosterde Franse eiken voor 14 maanden, waarbij elke rekken 4 maanden de tijd om de natuurlijke opheldering te vergemakkelijken. Blijft vervolgens 6 maanden op fles voor verfijning. Pairing Peulvruchten, gegrild en wit vlees, schapenkaas, pasta en friet in het algemeen
  • Pink Wine Bordon

    Wijngaarden Pink Bordon is een droge rose wijn, gemaakt van druivensoorten Grenache, Oriental wijngaarden van Rioja en viura, van wijngaarden van Rioja Alta.
    Uitwerking Gevolg van het cluster en lichte pletten druiven. Fermentatie van de wort wordt gemaakt in contact met de huid (druivenschillen) gedurende 12 uur roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur 20 ºC. Pairing entremeses, lichte maaltijden, wit vlees.
  • Rode wijn RB Rioja Bordón Selección

    Wijngaarden
    Gemaakt met Tempranillo van wijngaarden uit de 3 subzones Rioja met verschillende grondsoorten: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental op de hellingen van de Sierra de la Demanda op het noorden.
    Uitwerking
    De eerder gesteelde druif, fermenteert in contact met de huid bij een gemiddelde temperatuur van 22 ºC. De fermentatie is beëindigd, de wijn blijft in contact met de schil (druivenschillen) gedurende 7 dagen. Malolactische ontzuring vindt plaats in nieuwe middelgrote geroosterde Amerikaanse eiken vaten. Foster De wijn wordt gerijpt in medium geroosterde nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten 12 maanden met onderbrekingen elke 4 maanden om de stellingen uit te voeren. Later zet de reeds gestabiliseerde wijn zijn evolutie op fles voort. Pairing Vlezige peulvruchten, gevuld wit vlees, rundvlees, cordero, varkensvlees, kalfsvlees, bewerkte schapenkaas en pasta.  
  • Witte wijn – Bordón

    Wijngaarden Bordón blanco is een droge witte wijn, gemaakt van de meest klassieke autochtone witte druivensoort in Rioja, Viura. Deze variëteit staat ook op andere gebieden bekend als Macabeo., voornamelijk in Catalonië. We gebruiken druiven van wijngaarden in La Rioja Alta die resulteren in deze uitgebalanceerde wijn met fruitige tonen.
    Uitwerking Extractie van de most en de fermentatie ervan in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16 ºC om de fruitaroma's van de variëteit te versterken. Pairing Vissen, zeevruchten, groenten, groenten, hapjes en geitenkaas.
  • Rode wijn – Royal Claret

    ONTWIKKELING
    Uitgevoerde en voltooide alcoholische gisting, malolactische ontzuring gaat de wijn over op het Amerikaanse witte eikenhouten vat (Ohio) medium geroosterd. De rijping van de wijn wordt elke zes maanden onderbroken om de traditionele overdracht van vat naar vat uit te voeren. Opgegroeid in Amerikaanse eiken vaten 5 maanden.
    KOPPELING
    Royal Claret Wine is perfect om te begeleiden, rijst, pasta, groenten, groenten, wit of sausvlees, rood vlees, halfharde kazen.
    AWARDS
    • Aanbevolen, Internacional Wine Challenge, Verenigd Koninkrijk
    • Uitstekende prijs / kwaliteit, Wijn & Spiritualiën, Verenigd Koninkrijk
    • 83 punten, Gids Peñin, Spanje
    • Aanbevolen, Decanter World Wine Awards 2009, Verenigd Koninkrijk
    • Aanbevolen, Philipson & Soderberg , Zweden
    • 87 punten, Wine Spectator, Verenigde Staten van Amerika
  • Rode wijn – Bourdon Reserve

    Wijngaarden
    Gemaakt met Tempranillo, Grenache rood en Mazuelo van wijngaarden uit de 3 subzones Rioja met verschillende grondsoorten: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental op de hellingen van de Sierra de la Demanda, georiënteerde noorden.
    Uitwerking
    Maakte de selectie van de vrucht, de ontwikkeling is gebaseerd op despalillado bossen en zachte persing van de druiven voor daaropvolgende alcoholische gisting en malolactische gisting. Foster De wijn rijpt op Amerikaanse witte eikenhouten vaten (Ohio) medium geroosterde Franse eiken voor 18 maanden, waarbij elke rekken 6 maanden de tijd om de natuurlijke opheldering te vergemakkelijken. Later blijft het in de fles vanwege zijn verfijning. Pairing Peulvruchten, stoofschotels, gegrild vlees of sauzen, geroosterd.  
  • Halfzoete witte wijn Bodegas Franco Españolas – Diamond Cut

    Wijngaarden De bijzonderheid is te vinden in de variëteiten waaruit het bestaat: Viura en Chardonnay. Traditioneel, de blanken van Rioja zijn voornamelijk gebaseerd op de variëteit Viura. Maar, de goedkeuring van nieuwe rassen door de Regulatory Council, heeft het mogelijk gemaakt om nieuwe mogelijkheden te onderzoeken, nieuwe samenstellingen en natuurlijk, projecten kunnen uitvoeren die nieuwe sensaties doorgeven. Voor Diamond Cut zijn verschillende percelen geselecteerd op basis van het uitgangspunt dat de leeftijd van de Viura-wijnstokken hoger moet zijn dan 30 jaar oud. Stammen geworteld in kleikalksteenbodems in het meest westelijke deel van Rioja. De plantage Chardonnay ligt in het midden van Rioja, op een hoogte van 690 meter. De grond is kleizandig. Uitwerking Na koude maceratie, de fermentatie van beide soorten begint om de grootst mogelijke aromatische complexiteit te verkrijgen. De gisting stopt als het zoet is, zuurgraad en structuur zijn geschikt om een ​​wijn van hoge kwaliteit te verkrijgen.
    Pairing Voorgerechten, vis, zeevruchten, rijst, desserts, koude gerechten.