EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
دیکھ بھال کے تحت ویب سائٹ
احکامات قبول نہیں کیے جاتے ہیں۔
تکلیف کے لئے معذرت
اسٹور

تمام مصنوعات

سب دیکھیں
فلٹرز:

قیمت کے مطابق فلٹر کریں

  • سفید شراب حسد Cochina Albariño Magnum
    غلیظ حسد - کویو کا سربراہ, یہ ٹیروئیرس میں غیر معمولی حالات کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے, ایک انوکھی کھیت اور پیداوار کے ایک انوکھے عمل کی مشق کرنا. ہمارے داھ کی باریوں کی اوسط عمر اس سے زیادہ ہے 30 سال, میں آٹھ سے زیادہ منتقلی کی قیادت بایوڈینمیکا.پیکیجنگ: لیبل جو کسی اخبار کے حسد پر ایک مضمون کے "کلپنگ" کی نقل کرتا ہے, ہر پرانی, اس مزاح سے ، جس کا نام شراب برانڈ ہی ہے, ایلادیو پیسیرو کی تخلیق, ڈیزائن اور احساس جمائما Asensi.داھ کے باغات مراعات یافتہ علاقوں میں وال ڈو سالنیس کی مختلف تصنیف میں تقسیم کیے جاتے ہیں. فصل کی فصل کی پرانی 2016 یہ ستمبر کے آخری اور آخری ہفتے کے دوران تھا. داھ کی باری میں بنچوں کی دستی کٹائی اور اس کے بعد وائنری میں سلیکشن کے بعد ، ان پر قبضہ کرلیا جاتا ہے (8-10 گھنٹے), اپنے "جنگلی" خمیر کے ذریعہ بے ساختہ خمیر کی مدد کے لئے کچھ دن قبل وٹ پائ تیار کی جاتی ہے, ایک بہت طویل وقت کے لئے ایک کم درجہ حرارت پر خمیر.ابال کے بعد, پوری فصل کی, ہم اس ونٹیج کے واٹس کے اوپری حصے کا انتخاب سب سے زیادہ پھلوں کے بوجھ کے ساتھ کرتے ہیں (Cuvée کے سربراہ). اس کی عمر ٹھیک ہے 6 مہینے (ہفتہ وار batonage کارکردگی کا مظاہرہ 3 پہلے مہینے اور ماہانہ 3 درج ذیل), حتمی کوج ایک کے ساتھ اسمبلی کا نتیجہ ہے 15 % پچھلی ونٹیج سے (2015) فریور ڈی کارم کا مقدر (کونسا, اس لمحے تک, ماہانہ بیٹنج کے ساتھ اس کی عمدہ پتلی پر عمر تھی, دوران 1 سال, جمع 3 مندرجہ ذیل ونٹیج سے پیس کے ساتھ ماہ (2016), زیادہ دوسروں کو 3 ماہ سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں مقدار غالب).بوٹلنگ, پھول کے دن میں, اور ہم نے اس کے کمرشلائزیشن کا آغاز جون کے مہینے میں کیا تھا 2017.

  • Terras Gauda شراب کا بلیک لیبل
    Terras Gaudas Etiqueta NegraHecho con 70% الباریانو, 18% کینو, 12% لوریل, Albariño اپنے پھلوں کی خوشبو اور تالو پر حجم کے ساتھ مرکب میں حصہ ڈالتا ہے۔. Loureiro ہمیں پھولوں کی خوشبو والی اچھی شدت فراہم کرتا ہے اور Caíño اس مرکب میں غیر ملکی پھلوں کی خوشبو پیش کرتا ہے۔, balsamic اور سب سے اہم, عظیم ساخت اور انفرادیت.کتنا:فرانسیسی بلوط اور ہماری تین اقسام کے خصوصی کردار کے درمیان کامل امتزاج اس شراب میں نمایاں ہے۔. پکے ہوئے سیب کی خوشبو, مینڈرینا, خوشبودار جڑی بوٹیاں اور quince پگھلے ہوئے مکھن کے نوٹوں کے ساتھ مل جاتے ہیں۔, پیسٹری کریم اور ٹوسٹڈ اشارے بلوط کے ذریعہ فراہم کیے گئے ہیں جو اسے زیادہ پیچیدگی دیتے ہیں۔.منہ میں یہ چوڑا ہے۔, ٹینڈر اور گھنے, اگر آپ چبا لیں, بالغ احساسات کے ساتھ ایک طاقتور اور طویل تکمیل دکھا رہا ہے۔, اس کو برقرار رکھنے والے عمدہ جنگل کے شہد اور دھواں دار لمس.
  • فروخت!

    ریڈ وائن گارڈا ڈی ایل ای ڈی اے سیلیکین۔
    EstuchadoGuarda de Leda es un vino de autor, یہ صرف کچھ ونٹیجز میں بنایا گیا ہے۔, صرف ان میں جو بہترین ہیں۔. اس کی عمر بڑھتی ہے۔ 30 ماہ فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں.گارڈا ڈی لیڈا بوڈگاس لیڈا کی پریمیم شراب ہے۔. یہ سب سے قدیم پلاٹوں سے آتا ہے جس کی دیکھ بھال ریبیرا ڈیل ڈوئرو علاقوں میں ہوتی ہے۔, ٹورو اور سیگلز کے قریب۔ 100 سال کی عمر اور بہت کم پیداوار کے ساتھ۔.ونٹیج 2015 ایک ہلکی بہار اور ایک طویل ، گرم موسم گرما کی خصوصیت تھی جو نومبر تک جاری رہی۔. اس نے شوگر اور فینولک مرکبات دونوں میں ایک لمبا اور مکمل پکنے کی اجازت دی۔. کٹائی, دستی کٹائی کے بعد, کے خانوں میں 12 کلو اور انگور کے ٹرپل انتخاب کے ساتھ۔, یہ بہترین تھا. میسریشن بہت طویل تھا۔ 25 دن. اس سب نے اچھے توازن کے ساتھ عمر بڑھنے کے لیے شراب کی اجازت دی ہے۔, رنگ کی شدت اور اعلی ٹینک صلاحیت.

  • شراب: ہمارا اور ایک مبارک پاگل پن
    ریمون بلانکو, اڈیگاس کاستروبری کا C.E.O ہے, ایک خاندان کی شراب خانہ جن کی بنیاد دادا دادیوں نے رکھی تھی, اور جو فی الحال تیسری نسل کے زیر کنٹرول ہے. یہ علاء کے ذیلی علاقے میں D.O. Rias Baixas میں واقع ہے. یہ D.O میں اندرونی وائنری ہے, کے ساتھ 7 داھ کی باری کا ہا, اور کے دباؤ کے ساتھ + 50 سال, اور ایک قسم کی وٹیکلچر کے ساتھ جو حد سے تجاوز کر رہی ہے, ماحولیاتی اور آب و ہوا دونوں. رامین بلانکو کے نئے چیلنجوں کی تلاش کے بے تابی میں ، "کروسیرو دا کوسٹا" اور "داس گلوریاس" جائیداد خریدی گئی ہے۔, ربیرا سیکرا کے اندر چنٹاڈا سب زون کے قلب میں, صدیوں پرانی بیلوں کے ساتھ, سے ڈھلوان 50% جب تک 80% ناہمواری, کچھ پتھروں کی "دیواروں" کے ساتھ جو رومیوں نے پہلے ہی لگائے ہوئے چھتوں کو بنایا ہوا ہے. اس ڈبلیو ای میں "بہادر وٹیکلچر" انتہائی حد تک لے جایا گیا&UNABENDITALOCURA, جہاں داھ کی باری میں نامیاتی کام اور وائنری میں قابل احترام سلوک, انہوں نے شخصیت کے ساتھ ایک شراب دی ہے, ایک ٹیروائر شراب, وقت کے ساتھ ساتھ ساخت کے ساتھ, اور بحر اوقیانوس کے سرخ رنگوں میں اس عمق عمودی کے ساتھ. اور دوسری طرف کاؤنٹی پوائنٹ میں سان سلواڈور ڈی کامزنزو کے کانونٹ سے 500 میل کے فاصلے پر, "فورونٹیلیرو" اسٹیٹ پر "مستند خانقاہوں کی وکٹیکلچر" کے ذریعہ محفوظ ، اس کی لگائی ہوئی کچھ داھلیاں پیدا ہوتی ہیں, جو آپ کے پاس ہے 13 الباریانو کے سال, جنوب مشرق کی واقفیت اور اوسط ڈھال کے ساتھ 30% ٹریلس اور پودوں کے احاطہ میں پائیدار طریقے سے کام کیا, اس کو چھوڑ دیتا ہے&UNABENDITALOCURAEstos vinos son un homenaje a todos los que nos enamoramos del mundo del vino y que lo hemos convertido en nuestra “bendita locura”
  • بلک تازہ سرخ طحالب۔ ( کلو ): Osmundea pinnatifida

    تازہ سرخ طحالب Osmundea pinnatifida
    اجزاء: Galicia Osmundea pinnatifida سے تازہ طحالببیل۔: مارچ سے جولائی تکتم اسے کیسے کھاتے ہو؟? سلاد میں ایک اور جزو کے طور پر, چاول, پاستا, بکھرے ہوئے, وغیرہ. وہ سوپ بنانے میں بھی استعمال ہوتے ہیں, کریم اور چٹنی. سمندری غذا کے پکوان میں ساتھ دینے کا بہت کچھ, مچھلی یا گوشت; اور یہاں تک کہ میٹھا اور انفیوژن کی تیاری میں.ترسیل کے نوٹ: سمندری سمندری غذا کو جتنا جلدی ممکن ہو سکے کے طور پر پہنچانے کے لئے ، سمندری سمندری سوار کے تمام تازہ احکامات جمعرات کو جمع کرکے بھیجے جائیں گے اور جمعہ کی صبح گاہک کو پہنچائے جائیں گے۔, لہذا ہفتہ وار آرڈر کی آخری تاریخ بدھ کو ہوگی 12 اس وقت کے بعد ، تازہ پیداوار کے آرڈر کی فراہمی کو اگلے ہفتے میں لے جایا جاتا ہے.صرف جزیرہ نما کے لئے.

  • ریڈ شراب Bodegas Baigorri – بیگوری ڈی گیراج
    بہت کم پیداوار کے ساتھ بہت پرانی انگوروں سے بنی ریڈ وائن جو اسے کی شرابوں میں سے ایک بناتی ہے۔ اعلی رینج اور کی زیادہ خصوصی اس گودام کی, ہاتھ سے منتخب کردہ Tempranillo انگور, گندم سے گندم, سفید شراب کاسا راویلا بلانکو کرینزا. لکڑی کے برتنوں میں لمبے لمبے چوڑے اور ابال. میلولاکٹک ابال, نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں اس کے لیز کے ساتھ. ایک چکھنے والا پینل فیصلہ کرتا ہے کہ یہ شراب کتنی دیر تک بیرل میں رہتی ہے۔.جوڑا لگاناکسی بھی قسم کی ڈش کے ساتھ, خاص طور پر ڈیسرٹ. برابر, گرے ہوئے سبزیوں کے ساتھ, گوشت, پکے ہوئے اور ہوٹ کھانے کے پکوان.ایوارڈ
    92 پین گائیڈ پوائنٹس۔
    92 جے پوائنٹس. دودھ پلانا۔
            

  • شیمپین پومری برٹ رائل
    پومری برٹ رائل یہ جیونت ہے, چھوٹے چھوٹے سرخ پھلوں کے ساتھ مل کر سفید پھلوں کی خوشبو. شیمپین کا ایک مرکب جو چارڈنوئے انگور پر زور دیتا ہے, سے 40 کوٹ ڈیس بلینکس اور مونٹاگین ڈی ریمس علاقوں سے منتخب دیہات, cاقوام متحدہ کی آب و ہوا مختلف قسم کی روایت اور نزاکت کا باعث ہے.تفصیل (شراب تیار کرنا) ابتدائی خمیر کو کم درجہ حرارت پر رکھا جاتا ہے (16 .C). خاص طور پر پر ایک تہھانے میں froming سست 30 میٹر گہری اور بہت کم درجہ حرارت پر (10 .C) ٹھیک اور خوبصورت بلبلوں کی تشکیل کی اجازت دینے کے لئے.پومری انداز کے مطابق, شراب مختلف کلیوں اور پیچیدہ منتقلی سے گذرتی ہے تاکہ شراب کو شراب سے الگ کریں. ڈوزنگ شراب, صرف گرینڈس کروس کی سفید شرابوں سے بنا ہے, مختلف شرابوں کی تمام خصوصیات کو شامل کرتا ہے جو اس شیمپین کا مرکب بناتے ہیں.
    جوڑا بنانا
    پومری برٹ رائل دن یا رات کے کسی بھی وقت لطف اٹھایا جاسکتا ہے.
  • پلیس ہولڈر

    کا ڈبہ 6 D.O Rías Baixas کی بوتلیں۔: زیلمیرز 2016
    تفصیل: R Whiteas Baixas اصلیت کے عہدہ کے ساتھ سفید شراب۔. کے ساتھ بنایا گیا 100% الباریانو انگور۔, لیمونی سونا اور سبز رنگت۔, طاقتور اور پیچیدہ. سبز پھلوں کی خوشبو۔ (سیب) اور ہڈی.
  • فوکس | بلک پاؤڈر سمندری سوار (کلو)

    الجی پاؤڈر فوکس (کلو)
    مائکرو flaking عمل کے ذریعے پانی کی کمی قدرتی طحالب. وہ کسی مصالحے کی طرح موسم کے عادی ہیں. صحت مند اور غذائیت سے بھرپور ہونے کے علاوہ ان کے ذائقے بھی ہیں, بناوٹ اور رنگ جو انہیں باورچی خانے میں بہت ورسٹائل بناتے ہیں. یہ آپ پر منحصر ہے.طحالب بنیادی طور پر اس وجہ سے کھائے جاتے ہیں کہ وہ بہت صحت مند اور غذائیت مند سبزیاں ہیں. وٹامنز اور معدنیات میں اس کی بہت بڑی دولت ہے, عناصر آج کل ہماری روایتی غذا کی سب سے عام کھانوں میں مبتلا ہیں. ان کے پاس بہت سے معدنیات ہیں اور ان میں سے کچھ, کیلشیم کی طرح, میگنیشیم, لوہا, میچ, پوٹاشیم یا آئوڈین, جس مقدار میں روزانہ لینے کی سفارش کی جاتی ہے اس کی ایک بہت بڑی مقدار کو پورا کرنے کے لئے کافی مقدار میں. وہ کھانے کی اشیاء ہیں جو بہت سی تنوع اور وٹامن کی مقدار مہیا کرتی ہیں, بطور وٹامن اے, سی یا بی وٹامنز آج کل بہت کم اور ضروری ہیں.کچھ پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں, لہذا یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اسے سبزی خور غذا میں یا جانوروں کے پروٹین میں کم غذا میں شامل کریں. وہ فائبر اور فائٹوکلوڈائڈز سے مالا مال ہیں, وہ مادے جو آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دے کر کام کرتے ہیں اور ترپتے بھی ہیں, لہذا وہ وزن میں کمی کے کھانے میں موزوں ہیں. ان میں چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہے, لہذا وہ کم کیلوری والے غذا میں ایک تجویز کردہ کھانا ہیں.
  • کومبو | بلک پاؤڈر سمندری سوار (کلو)

    کومبو سمندری سوار پاؤڈر (Laminaria ochroleuca) (کلو)
    مائکرو flaking عمل کے ذریعے پانی کی کمی قدرتی طحالب. وہ کسی مصالحے کی طرح موسم کے عادی ہیں. صحت مند اور غذائیت سے بھرپور ہونے کے علاوہ ان کے ذائقے بھی ہیں, بناوٹ اور رنگ جو انہیں باورچی خانے میں بہت ورسٹائل بناتے ہیں. یہ آپ پر منحصر ہے.طحالب بنیادی طور پر اس وجہ سے کھائے جاتے ہیں کہ وہ بہت صحت مند اور غذائیت مند سبزیاں ہیں. وٹامنز اور معدنیات میں اس کی بہت بڑی دولت ہے, عناصر آج کل ہماری روایتی غذا کی سب سے عام کھانوں میں مبتلا ہیں. ان کے پاس بہت سے معدنیات ہیں اور ان میں سے کچھ, کیلشیم کی طرح, میگنیشیم, لوہا, میچ, پوٹاشیم یا آئوڈین, جس مقدار میں روزانہ لینے کی سفارش کی جاتی ہے اس کی ایک بہت بڑی مقدار کو پورا کرنے کے لئے کافی مقدار میں. وہ کھانے کی اشیاء ہیں جو بہت سی تنوع اور وٹامن کی مقدار مہیا کرتی ہیں, بطور وٹامن اے, سی یا بی وٹامنز آج کل بہت کم اور ضروری ہیں.کچھ پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں, لہذا یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اسے سبزی خور غذا میں یا جانوروں کے پروٹین میں کم غذا میں شامل کریں. وہ فائبر اور فائٹوکلوڈائڈز سے مالا مال ہیں, وہ مادے جو آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دے کر کام کرتے ہیں اور ترپتے بھی ہیں, لہذا وہ وزن میں کمی کے کھانے میں موزوں ہیں. ان میں چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہے, لہذا وہ کم کیلوری والے غذا میں ایک تجویز کردہ کھانا ہیں.

  • سمندری سوار پاؤڈر سپتیٹی ڈی مار (ہمنتھیلیہ ایلونگٹا ) (کلو)
    مائکرو flaking عمل کے ذریعے پانی کی کمی قدرتی طحالب. وہ کسی مصالحے کی طرح موسم کے عادی ہیں. صحت مند اور غذائیت سے بھرپور ہونے کے علاوہ ان کے ذائقے بھی ہیں, بناوٹ اور رنگ جو انہیں باورچی خانے میں بہت ورسٹائل بناتے ہیں. یہ آپ پر منحصر ہے.طحالب بنیادی طور پر اس وجہ سے کھائے جاتے ہیں کہ وہ بہت صحت مند اور غذائیت مند سبزیاں ہیں. وٹامنز اور معدنیات میں اس کی بہت بڑی دولت ہے, عناصر آج کل ہماری روایتی غذا کی سب سے عام کھانوں میں مبتلا ہیں. ان کے پاس بہت سے معدنیات ہیں اور ان میں سے کچھ, کیلشیم کی طرح, میگنیشیم, لوہا, میچ, پوٹاشیم یا آئوڈین, جس مقدار میں روزانہ لینے کی سفارش کی جاتی ہے اس کی ایک بہت بڑی مقدار کو پورا کرنے کے لئے کافی مقدار میں. وہ کھانے کی اشیاء ہیں جو بہت سی تنوع اور وٹامن کی مقدار مہیا کرتی ہیں, بطور وٹامن اے, سی یا بی وٹامنز آج کل بہت کم اور ضروری ہیں.کچھ پروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں, لہذا یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اسے سبزی خور غذا میں یا جانوروں کے پروٹین میں کم غذا میں شامل کریں. وہ فائبر اور فائٹوکلوڈائڈز سے مالا مال ہیں, وہ مادے جو آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دے کر کام کرتے ہیں اور ترپتے بھی ہیں, لہذا وہ وزن میں کمی کے کھانے میں موزوں ہیں. ان میں چربی اور کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم ہے, لہذا وہ کم کیلوری والے غذا میں ایک تجویز کردہ کھانا ہیں.

  • لوئس الیگری ریڈ وائن – پونٹاک 2014
    چھوٹی املاک سے زبردست شراب
    Finca Portiles سے انگور, میں لگائے گئے 1920. لوہے کے اثر کے ساتھ چونا پتھر کی مٹی, علاقے میں غیر معمولی, جو رنگ لاتا ہے, پورے انگور کے ساتھ جزوی مسخ, گہری اور غیر معمولی خوشبو.دستی کٹائی کے خانے 15 کلو.انتخاب کی میز.ایک چھوٹی سی گنجائش والی وٹ میں ابال.کے دوران تخلیق کیا گیا۔ 21 نئے اعلیٰ معیار کے فرانسیسی بیرل میں مہینوں, ہماری وائنری کے لیے ایک لا کارٹ بنایا.ہلکی سی وضاحت اور مکمل ہونے تک بوتل کے ریک میں آرام کریں۔.اعترافات
    فعال گائیڈ 2019 : 97 پوائنٹس
    پینی 92
    پروینسا 98
    شراب کے شوقین 91
    جینس رابنسن 17
    پیٹو گائیڈ 94

  • 6 بلٹ باکس. ڈونا ڈیلفینا روسé شراب – رواندی
    ڈونا ڈیلفینا روزاڈو, روانڈی کی اب بھی شراب شراب ہے.MENCÍA اور ALBARELLO سے منتخب شدہ انگور سے بنا ہوا, اس شراب کی روشن رنگت کی خصوصیت کو حاصل کرنے کے لئے جلد کی جلد کو کم درجہ حرارت پر اٹھایا جاتا ہے اور ہلکے دبانے کا کام کیا جاتا ہے۔. خمیر 16 stainC درجہ حرارت پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں ہوتا ہے۔, ایک بہت خوشبودار تازہ اور جیون والی شراب مل رہی ہے.خوشگوار رسبری رنگ, گلابی رنگت کے ساتھ, لنگڑا اور روشن. ناک پر شدید, سرخ پھلوں کے اشارے جیسے کرانٹس, چیری, اسٹرابیری یا رسبری. گلاب کی پھولوں کی یادداشت. منہ میں, یہ نرم ہے, تازہ اور متوازن.

  • 6 بلٹ باکس. شراب ڈونا ڈیلفینا گوڈیلو – رواندی
    گوڈیلو قسم کے ساتھ بنایا گیا, دنیا کی قدیم اقسام میں سے ایک. اس قسم کی الکحل انتہائی ساخت دار شراب ہیں, وسیع اور طویل عرصے کے بعد کی ٹسٹ میں. داھ کی باری زمین پر واقع ہے جس میں سلیٹ سلیب اور غذائیت کی تسلط ہے. جنوبی واقفیت, اور اونچائی کے درمیان 500-600 میٹر.ڈولفن عورت, یہ انگور کو سختی سے منتخب کرکے بنایا گیا ہے, پہلے اسٹاک پروڈکشن کو اس سے زیادہ میں ایڈجسٹ کرنا 3 کلو / سیپا, اعلی معیار کی جردی حاصل کرنے کے لئے مناسب دباؤ کے ساتھ. پیداوار سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں اور بوتل میں آرام کی مدت کے بعد کی جاتی ہے, اپنی تازگی اور جانداری کو ظاہر کرنے کے لئے مارکیٹ میں جا رہا ہے.تنکے پیلے رنگ کا, چنگاری سے. سفید پھولوں اور پتھر کے پھلوں کی خوشبو, خوشبو دار جڑی بوٹیاں کے پس منظر پر. تازگی. ناک کے احساسات منہ میں دہرائے جاتے ہیں, وسیع دروازہ, بہت پھل اور تازہ. تالو پر مستقل رہنا, ایک تلخ انجام کے ساتھ, گوڈیلو قسم کی خصوصیت.ایچ جی کے ذریعہ بلائی گئی ابیرین کی اب بھی سفید شرابوں کے کراس بارڈر چکھنے میں پہلی پوزیشن&ٹی 2015 شراب گائیڈ کے امتیازات میں سلور میڈل, گلیشیا سے آستین 2016

  • کچھ کا لاکون ٹکڑا 4 کلو
    Lacón روایتی پنجے کے ساتھ رضا کا علاج, درمیان کا ٹکڑا 3.5-4 کلوگرام تقریبا

  • گالیشین کافی لیکور: جمیکا چاول

    جمیکا چاول. "نیلی مانٹین". گالیسیا کوفی شراب

    Lúa کافی شراب سے بنا "باگازو" خود کار قسموں سے, بنیادی طور پر ٹریکسادورا اور جمیکا بلیو ماؤنٹین کے ساتھ, عربی قسم, جمیکا جزیرے کے مشرق میں پہاڑی ماسفر میں کاشت کی گئی ہے. دنیا کے بہترین کوفیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے, خاص طور پر منتخب اور اس شراب کی وسعت کے لئے درآمد کیا گیا ہے.

  • Scala Dei Cartoixa tinted شراب
    کہ اس دستخطی شراب کو Cartoixa کہا جاتا ہے، انگور کے باغوں کے ساتھ تعلق کے تسلسل کو ظاہر کرتا ہے جن کی دیکھ بھال قرون وسطیٰ میں راہبوں نے کی تھی۔. کیونکہ Scala Dei Cartoixa نہ صرف Scala Dei wineries کی سب سے علامتی شراب ہے; یہ بھی ایک سنگ میل ہے پریورٹ کی شراب کی تاریخ میں پہلی شراب ہے جو ڈی او سی کے تحت بوتل میں بند کی گئی ہے۔. پرائمری. یہ کرینزا ریڈ وائن علاقے کے بہترین دیسی انگوروں کے انتخاب کے ساتھ بنائی گئی ہے۔: گرینیش اور کیریگنن.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    یہ شراب D.O.Q کے بہترین پلاٹوں سے منتخب انگوروں سے تیار کی گئی تھی۔. پرائمری. ہر پلاٹ کو الگ سے خمیر کیا گیا تھا۔. یہ کشمکش تقریباً جاری رہی 3 مختلف قسم اور انگور کے لحاظ سے ہر ایک انگور کی مخصوصیت کے ساتھ شراب حاصل کرنے کے لیے ہفتوں.کی پرورش 18 کے casks میں meses 1.400 لیٹر, کے منہ 500 لیٹر اور سیمنٹ کے ٹینک 2.100 لیٹر.Garnachas کی مختلف اصلیت رکھنے سے, مختلف اونچائیاں اور مختلف منزلیں۔, ان کی پرورش کے لیے ایک مختلف علاج کی ضرورت ہے۔, کیونکہ ہر انگور کا باغ الگ الگ اٹھایا جاتا ہے جسے ہم اس کے اظہار کے لیے بہترین پیمانہ سمجھتے ہیں۔ ٹیروئیر.
    وائن یارڈ (اہمیت)
    علاقے کی تاریخی اقسام سے انگور, Garnacha اور Cariñena اور ارد گرد کے پرانے انگور کے باغات سے 60 سال, چھتوں پر اور Priorat سلیٹ کے مخصوص "costers" پر لگائے گئے ہیں۔. orography, ڈرائیونگ پلانٹس اور, سب سے پہلے, بہترین انگور حاصل کرنے کی خواہش, فصل کی کٹائی صرف دستی طور پر کی جاتی ہے۔. انگور کے باغات کے درمیان واقع ہیں۔ 500 اور 800 اونچائی کے میٹر. ہر سال جن لوگوں نے بہترین انگور تیار کیے ہیں ان کو الگ سے خمیر کرنے کے لیے منتخب کیا جاتا ہے۔, نکالنے کو لاڈ کرنا, پھل کے اظہار کا خیال رکھنا اور اس کی تفصیل کے دوران ہر قدم اٹھانا تاکہ اس معیار کے اظہار کو برقرار رکھا جا سکے جو انگور کی کٹائی کے وقت تھا۔.
    انعامات
    94 پوائنٹس TASTING.COM (جیرالڈ او کینارڈ) 2017

  • ریڈ شراب کاسا روزو – الیگزینڈر بمقابلہ ہیم فیکٹری
    Aranda de Duero کے بہترین داھ کی باریوں سے پیدا ہوتا ہے الیگزینڈر بمقابلہ ہیم فیکٹری. انگور کے باغ جن سے ٹنٹو فینو انگور آتے ہیں۔, کیبرنیٹ سوویگن, میلبیک اور میرلوٹ سال میں منتخب ہوئے۔ 2015 پر واقع ہیں 900 اونچائی کے میٹر. یہ اس منفرد ربیرا ڈیل ڈویرو کے وٹیکچر اور انداز کی نشاندہی کرتا ہے۔.2015 یہ وہ سال تھا جس میں Casa Rojo اور Miguel Sanz خاندان نے اکٹھے ہوکر Ribera del Duero میں ایک زبردست شراب تیار کی تھی۔. یہ شراب ہے, اور صرف وہاں ہے 46.953 کی بوتل 75 cl اور 4.226 magnums.کے ایک پودے لگانے کے فریم کے ساتھ کپ کاشت 2,5 میٹر فی 1. کارکردگی 4.000 کلوز فی ہیکٹر، جو انگور کے زیادہ ارتکاز کی ضمانت دیتا ہے اور شراب کو بوڑھا ہونے اور اگلے کے لیے بوتل میں بہتری کی اجازت دیتا ہے۔ 10 سال. چونا پتھر کی مٹی کی اقسام. انگور کے باغات کے درمیان 25 Y 30 سال, اکتوبر کے دوسرے نصف میں دن کے اوائل میں کٹائی جاتی ہے۔. وائنری میں داخل ہونے سے پہلے انگور کے انتخاب کی میز کو ڈبل کریں۔. سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں ابال جس میں انگور کشش ثقل سے داخل ہوتے ہیں۔.عمر تقریباً۔ 18 نئے فرانسیسی بلوط بیرل میں مہینے 225 ANA cooperages سے لیٹر, سیگوئن موریو, سینٹ مارٹن اور سوری۔. کم از کم چھ مہینوں کے لئے کم کرنے والی بوتل کی عمر بڑھ رہی ہے۔. 

  • گالیسیا سے کرافٹ بیئر: کیلٹیئس ان گناہ عائشہ 6 عود.
    کا ڈبہ 6 unidades de Keltius In Sin Aisha 5.95€ la unidadعائشہ, بے مثال خوبصورتی کی, موہک اور اشتعال انگیز, مردوں کو چکرا کر خودکشی تک پاگل کر دیتا ہے۔. اگر تم اسے سمندر کے کنارے بیٹھے دیکھو تو اس کے تاریک اور برے پہلو کو یاد کرو. اگر تم اس کی پکار سے بچ گئے اور جنون کی آگ میں نہ جھکے, اس کی ٹیڑھی لیکن شاندار یاد ہمیشہ آپ کے ذہن میں رہے گی۔.ہریسا اور دلیا کے ساتھ امپیریل پورٹر, ریشمی اور مسالیدار. بوربن بیرل پرانا ورژن بھی ہوگا۔.جلد. Alc: 8%.بوتل: 75 سی ایل.قسم: امپیریل پورٹراکائی قیمت: 5.95€فارمیٹ: باکس میں 6 یونٹس

  • کیس Coto de Imaz reseva
    تفصیل: کیس کوٹو ڈی اماز ڈی او سی ریوجاIMAZ محفوظD.O.C Rioja3 کی بوتل 75 سی ایل. سرخ ریزرو. لکڑی کا کیس.

  • تارامی ماس طحالب (مستو کارپس اسٹیلٹس) پانی کی کمی
    اجزاء: قدرتی طحالب نمک میں محفوظ ہے. گلیشیا اسٹاری کائی کا (مستو کارپس اسٹیلٹس)میعاد ختم ہونا: 6 مہینےتیاری: وہ ایک منٹ میں ڈیسلٹ ہوجاتے ہیں اور باورچی خانے میں ایک اور جزو کے طور پر استعمال ہوتے ہیں.تم اسے کیسے کھاتے ہو؟? سلاد میں ایک اور جزو کے طور پر, چاول, پاستا, بکھرے ہوئے, وغیرہ. وہ سوپ بنانے میں بھی استعمال ہوتے ہیں, کریم اور چٹنی. سمندری غذا کے پکوان میں ساتھ دینے کا بہت کچھ, مچھلی یا گوشت; اور یہاں تک کہ میٹھا اور انفیوژن کی تیاری میں.ترسیل کے نوٹ: سمندری سمندری غذا کو جتنا جلدی ممکن ہو سکے کے طور پر پہنچانے کے لئے ، سمندری سمندری سوار کے تمام تازہ احکامات جمعرات کو جمع کرکے بھیجے جائیں گے اور جمعہ کی صبح گاہک کو پہنچائے جائیں گے۔, لہذا ہفتہ وار آرڈر کی آخری تاریخ بدھ کو ہوگی 12 اس وقت کے بعد ، تازہ پیداوار کے آرڈر کی فراہمی کو اگلے ہفتے میں لے جایا جاتا ہے.صرف جزیرہ نما کے لئے.

  • ریڈ شراب بوڈیاس بلبناس – وائلا پولل گرنچہ

    وائلا پولل گرنچہ

    ریڈ وائن کریانزا بوڈیگاس بلبائناس کے مونواریٹریلز کے ذخیرے کا حصہ, وائلا پوومل واحد واحد شراب. پرانی داھل .وں کا انتخاب 600 میٹر سے اونچائی پر جہاں ہمیں ایکسپریس میں زیادہ توازن اور تازگی ملتی ہےاجلاس. یہ گارناچہ اس قسم کی خوشبو دار صلاحیتوں کا مظاہرہ کرنا چاہتا ہے جو دنیا میں سب سے زیادہ پھیلائی گئی ہے. پہاڑوں سے آنے والا ایک گرنچا, جس میں تازگی اور اس کی ساری پھلوں کی طاقت ہے, بڑی مقدار کے ساتھ. ہم آہنگی بنائیں, ضرورت سے زیادہ گناہ کے بغیر.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    گارناچہ ایک نازک قسم ہے, اس کے لئے وائنری میں انتہائی محتاط طریقے سے نمٹنے کی ضرورت ہے. سرد پریشانی, ایک مختصر ابال اور maceration کے ساتھ (کل 10 وات میں دن). گارناچہ کی نزاکت کی حفاظت کے ل wood لکڑی کا استعمال. El 50% شراب نے فرانسیسی بیرل میں الکحل ابال ختم کردی, عمر بھر اس کے پٹے کے ساتھ. باقی بڑے ہوئے 10 امریکی بلوط بیرل میں ماہ 1 سال (کرینزا).
    وائن یارڈ (اہمیت)
    پرانی گریناکی انگور کا انتخاب, D.O.Ca کے ہمارے سپلائرز کا. ریوجا. ان میں تجاوز کرنا مشترک ہے 600 اونچائی کا میٹر جہاں ہمیں اظہار خیال میں زیادہ توازن اور تازگی ملتی ہے.
    جوڑا بنانا
    وییا پولل گرنچہ سبزیوں پر مشتمل پکوان کا کامل تکمیل ہے, چاول, پنیر, بتھ اور نیلی مچھلی.
    انعامات
    93 روبرٹ پارکر پوائنٹس 2018
    91 پنٹوس جیمز سکلنگ 2018
    91 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) - RIOJA رپورٹ 2018
    91 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) - RIOJA رپورٹ 2017

  • مارکویس ڈی کیسیرس ریزرو کیس
    تفصیل:کیس مارکویس ڈی کیسرس ڈی او سی ریوجامارکوئس آف کیسریسD.O.C Rioja3 کی بوتل 75 سی ایل. سرخ ریزرو. لکڑی کا کیس.

  • شیمپین G.H. ماں کارڈن روج
    معاشرے میں اس کا لیبل پیش کیا گیا, پہلی دفعہ کے لیے, میں 1875 Y, تب سے, G.H. ماں کارڈن روج اپنے پروڈکشن ہاؤس کے معیار اور نفاست کا ایک شیمپین علامت ہے, صد سالہ میسن جی. ایچ. ماں.اس عمدہ چمکتی ہوئی شراب کی وسعت کا ہر قدم اس کے معیار اور کمال کا تعین کرتا ہے۔. پیچیدگی اور کنٹرول کے تمام مراحل طے کرتے ہیں, بہترین پنوٹ نوری انگور کے انتخاب سے, چارڈون ی Y پنٹ میونیر, علیحدہ علیحدگی تک, سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں مائکرو آکسیجنشن کے عمل سے گزرنا تاکہ ہر قسم اور داھ کی باری کی شناخت کو ظاہر کرنے کے قابل مہاسوں اور سنسنیوں کی ایک وسیع رینج حاصل ہو۔.

    شیمپین G.H. ماں کارڈن روج

    G.H. ماں اختلاط کے ذریعہ اپنا سب سے زیادہ نشان زدہ شیمپین بنانے کا عمل مکمل کرتی ہے, بہت احتیاط کے ساتھ, ایک ہی سال سے اور کے درمیان الکحل 25 اور ایک 30% ریزرو الکحل کی, چار سال تک رکھا ہوا ہے, حتمی اسمبلی میں پیچیدگی اور زیادہ گہرائی شامل کرنے کے ل. جی. ایچ ماں کارڈن روج نے شاعری کی دورانیے میں آرام کیا 30 مہینے, جو ریگولیٹری کونسل کے مقرر کردہ وقت سے دوگنا زیادہ ہے. صرف کی خوراک 8 اس شیمپین میں جی / ایل چینی کی مدد سے آپ اپنی ساری شخصیت تیار کرسکتے ہیں اور جی. ایچ مم کے پہچاننے والے انداز کے سچ trueے رہ سکتے ہیں۔.اس کی organoleptic خصوصیات کی وجہ سے, G.H. ماں کارڈن روج برٹ ایک A.O.C ونو ہے. مثالی شیمپین بطور ایکپرائف اور مچھلی اور سفید گوشت جیسے گائے کے گوشت کی ریبی, سلاد, آئبرین ہام, بتھ ڈرمسٹکس اور فوئی گراس.

  • لا فلابوا شراب 1898

    Vino Fillaboa 1898

    ڈبے میں بند 3 unidadesProcede de las mejores uvas de las ocho parcelas que forman parte del coupage de Fillaboa, پرتگال کے ساتھ قدرتی سرحد پر رولنگ پہاڑیوں پر لگایا گیا ہے۔, ریتیلی لوم کی ساخت والی مٹی میں, اچھی نکاسی اور کنکروں کی کثرت کے ساتھ معیاری انگور کے باغات اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔.کے لیے خراج تحسین ہے۔ 1898, سال جس میں ہمارے پہلے الباریانو میں سے ایک, کیوبا جانے والی ایک کشتی پر سمندر پار کیا۔.

    لا فلابوا 1898

    یہ شراب ان آٹھ پلاٹوں کے بہترین انگوروں سے آتی ہے جو فلابوا کوپج کا حصہ ہیں. یہ پلاٹ ریتلی لوم کی ساخت والی مٹی کی خصوصیت رکھتے ہیں۔, اچھی نکاسی, کنکروں کی کثرت معیاری انگور کے باغات کو اگانے کے لیے بہت موزوں ہے۔.تفصیل:لا فلابوا 1898 یہ کی فصل سے ایک شراب ہے 2010. یہ انگور سے بنایا جاتا ہے۔ 100% الباریانو, ٹھیک لیز پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں عمر کے چھ سال, لیز کو معطلی میں رکھنے کے لیے وقتاً فوقتاً لاٹھی چارج کرنا, اس طرح, آکسیکرن سے بچیں اور منہ میں زیادہ حجم اور گول پن حاصل کریں۔.

  • سفید شراب Bodegas Bilbainas – Viña Pomal White Tempranillo Reserve
    Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva Bodegas Bilbaínas کے monovarietal مجموعہ کا حصہ, وائلا پوومل واحد واحد شراب. ٹھنڈے علاقوں کے لیے موزوں ایک قسم, ابتدائی پختگی کے ساتھ. سفید پھولوں اور لیموں کے تازہ اظہار کے لیے, sآئیے بلوط بیرل میں عمر بڑھنے کی پیچیدگی کو لیں۔.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    کا بیزار ہونا 8 کھالوں کے ساتھ گھنٹے. بیرل میں ابال (15 .C), سب سے پہلے کے دوران batonados کے ساتھ کام کرنا 4 مہینے. کی کل افزائش 12 نئے فرانسیسی اور امریکی بلوط بیرل میں مہینے 1 استعمال کریں. کم از کم بوتل کی عمر بڑھنے 12 مہینے (بکنگ).
    وائن یارڈ (اہمیت)
    سپلائرز کا انتخاب. ہارو میں انگور کے باغات (450m) اور Tudelilla (740m), D.O.Ca کی. ریوجا.ونٹیج 2014 ایک سرد موسم سرما تھا جس میں موسم بہار میں زیادہ درجہ حرارت اور کم مٹی کی نمی کی وجہ سے ابھرتے تھے۔. پھول آنے کے بعد ایک بہترین پھل کا سیٹ تھا۔, اگرچہ بارش کی کمی کی وجہ سے پچھلے سالوں کے مقابلے ویریسن میں تاخیر ہوئی۔. پکنا سست اور کچھ بے ترتیب تھا۔, اس لیے ونٹیج میں تاخیر ہوئی۔. سفید انگور کی صورت میں, اس سست پختگی نے متوازن گریجویشن اور تیزابیت کی حمایت کی جو شراب کو بڑھاپے کے لیے مثالی صلاحیت فراہم کرتی ہے۔. داھ کی باری میں ایک اہم کام چھیننا ہے, جس نے ابتدائی راستے پر انجام دیا ہے اس نے گروپوں کی صحت کو یقینی بنایا ہے.
    جوڑا بنانا
    Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva مسالیدار پکوانوں کے لیے بہترین تکمیل ہے, سمندری غذا یا مچھلی.
    انعامات
    93 شراب یاربک پوائنٹس (ملک) 2018
    92 پنٹوس جیمز سکلنگ 2018
    92 پنٹوس ٹم اٹکن (برطانیہ) - RIOJA رپورٹ 2018
    92 روبرٹ پارکر پوائنٹس 2018
    90 شراب اسپیکٹر پوائنٹس 2017

  • وائٹ وائن اسکالا ڈی مسیپا
    مسیپا وائنری کی شرابوں میں سے ایک کا دوبارہ اجراء ہے جو ماضی میں "بلانکو ڈی سکالا ڈی" کے نام سے تیار کیا گیا تھا۔. اس شراب کے ساتھ, وہ نایاب چنین بلانک کے ساتھ مل کر پریوراٹو میں گارناچا بلانکا کے تازہ ترین چہرے کا مظاہرہ کرنا چاہتے ہیں۔. یہ ایک ہی تاریخی انگور کے باغ سے آتا ہے۔, لا مسیپا, سفید قسم کے ساتھ لگائے گئے. ایک خوبصورت اور لطیف سفید جس نے عمر بڑھنے کی اچھی صلاحیت ظاہر کی ہے۔.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    گارناچا اور چنین کی کاشت ایک ہی وقت میں کی جاتی ہے۔: گرناچہ پکنے کے مقام پر ہے جسے ہم مناسب سمجھتے ہیں۔, اور چنین تیزابیت کو برقرار رکھنے میں ہماری مدد کرتا ہے۔. پہلے سے ہی گودام میں, دو قسموں کو ایک ساتھ دبایا جاتا ہے۔, لازمی کو ریک کیا جاتا ہے اور کنکریٹ کے ٹینک میں منتقل کیا جاتا ہے جہاں یہ ایک کنٹرول شدہ درجہ حرارت پر ابال کرے گا۔ 16-18 دیسی خمیر کے ساتھ ºC. ایک بار جب ابال ختم ہوجائے, اسے موٹے لیز کو ہٹانے کے لیے صاف کیا جاتا ہے اور صرف باریک لیز باقی رہ جاتی ہیں۔. عمر بڑھنے کے پہلے دو مہینوں کے دوران، a battonage فی ہفتہ اور ڈپازٹ میں رہتا ہے۔; دو مہینے کے بعد، فاؤڈر کے نچلے حصے میں لیز کے ساتھ ایک جامد عمر شروع ہوتی ہے..
    وائن یارڈ (اہمیت)
    یہ ایک انگور کے باغ کی شراب ہے۔, لا مسیپا, مسڈیو انگور کے باغ کے بالکل قریب واقع ہے۔, مشرق کا سامنا, a 650 میٹر اونچی اور سرخ مٹی کی مٹی پلاسٹر کے ساتھ جڑی ہوئی ہے۔. انگور کا باغ ہے۔ 45 سال اور سیلرز ڈی اسکالا ڈی سے سفید انگور کے ساتھ واحد ہے۔. ایک سڑک انگور کے باغ کو نصف میں تقسیم کرتی ہے۔: ایک طرف گارنچا بلانکا اور دوسری طرف چنین ہے۔, مسٹر کی طرف سے لگائے گئے. Peyra کے آخر میں 80 Priorat میں فرانسیسی مختلف قسموں کی آمد کے ساتھ.
    انعامات
    93 روبرٹ پارکر پوائنٹس 2018
    90 شراب یاربک پوائنٹس (ملک) 2018

  • Godeval احیاء شراب
    Bodegas Godeval کی اس محدود سیریز کو پیش کرتا ہے 6.600 بوتلیں, انگور کے انتخاب کا نتیجہ, اس کی علامت داھ کی باری "پنچو" سے, پراپرٹی میں قدیم ترین میں سے ایک, اور اس کی سلیٹ مٹی اور خصوصی مائکروکلیمیٹ کے ذریعہ نشان زد, براعظم ایٹلانٹک آب و ہوا کے اندر جو ویلڈیورس کے اورینسی خطے کو متاثر کرتا ہے.گوڈیوال بحالی گوڈیلو قسم کے تمام خوشبودار اور غذائ اجزا کو ظاہر کرتی ہے, ایک بار انگور کا نشانہ بنایا جاتا ہے, ایک cryomaceration عمل کے لئے. عمل کے بعد اس عمل کے پیرامیٹرز کی تعریف کی گئی تھی, دوران 3 سال, آر اینڈ ڈی پروجیکٹ کی, ای ای جی ای اے کے تعاون سے (گالیشین وٹیکلچر اور وینولوجی اسٹیشن).

    کیٹا گوڈوال بحالی

    کتنا: رنگ بہت سے سبز رنگ کی عکاسیوں کے ساتھ پیلے رنگ کا لباس پہنا ہوا ہے, دوستانہ اور دیکھنے کے لئے ڈاؤن لوڈ ، اتارنا.ناک پر اس کی خوشبو دار شدت اور عظیم شخصیت کو اجاگر کرتا ہے. ھٹی پھل پھلوں کی خوشبو میں کھڑے ہوتے ہیں, لیما, گلابی چکوترا اور جڑی بوٹیوں اور لیموں کے ادرک کے مابین نوٹ. سفید پھل پس منظر میں ظاہر ہوتا ہے, پانی کا ناشپاتیاں, غیر ملکی سیب اور پتھر کے پھلوں کے اشارے جیسے آڑو. سونف سبزی کی یادیں بھی نمودار ہوتی ہیں, لاریل اور ٹکسال.منہ میں یقینی طور پر اس کی شدت کو بولتا ہے, استقامت اور متوازن تیزابیت. یہ ریشمی اور زبردست خوشبودار ختم اور ہلکی سی تلخی کے ساتھ لپیٹنا ہے۔. سالوں کے دوران یہ بہت سارے احساسات پیش کرے گا. 

  • وینو ٹینٹو سفیر – مزید پڑھیں Crianza Magnum
    کے بیرل میں عمر کا کل وقت لیگرس کریانزا کا رہا ہے 12 مہینوں اور یہ مختلف کوآپریجز میں کیا گیا ہے, آدھا فرانسیسی بلوط اور آدھا امریکی بلوط, کے ساتھ 25% نیا بیرل. شراب کی خاص خصوصیت لیاریس کی سرخ شراب انگور کے باغ اور اس کی جدید وٹیکلچر تکنیک سے آتی ہے جو غیر ضروری علاج سے اجتناب کرنے والے انگور کی بہترین نگہداشت میں مدد کرتی ہے.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    انگور اپنی خصوصیات کو برقرار رکھنے کے لئے جلدی سے شراب خانہ میں منتقل ہوجاتا ہے. ڈی اسٹیمنگ کے بعد, انگور عملی طور پر پوری طرح سے سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں تک پہنچ جاتا ہے, الگ الگ انگور کی ابتداء تیار کرنا. ہم ایک سرد پہلے سے خمیر آلودگی کرتے ہیں (10 .C) دوران 3-4 دن میں خوشبو اور رنگ نکالنے کے ل gradually اور پھر آہستہ آہستہ درجہ حرارت میں اضافہ کرنا. الکحل الکحل خمیر کو قدرتی طریقے سے شروع کرتی ہے اور ڈی او کے ہمارے مختلف ٹیروزس کی خوبی کا اظہار کرتی ہے. ربیرا ڈیل ڈوئرو اپنے آبائی خمیر کے ساتھ بنی ہے. ابال درجہ حرارت سے لے کر 26 y 28ºC. دریافت درمیانے درجے پر کی گئی ہے 14-16 وات سے دن. بیرل میں اوسطا عمر بڑھا رہا ہے 12 کے تناسب میں بورڈو بیرل میں مہینوں کا انتخاب کیا گیا 50% ٹھیک اناج فرانسیسی بلوط اور 50% امریکی بلوط, کے ساتھ دونوں معاملات میں 20% نئی بیرل کی. تاکہ ہمارے لیاریس کرینزا کی پیچیدگی بڑھا سکے, میں کاٹنے اس فصل کے اختتام پر ، کل 22 کوآپریجز. یہ سرخ شراب سرد مستحکم نہیں ہے, لہذا اس کے قدرتی وسعت کی وجہ سے یہ تلچھٹ پیش کرسکتا ہے. شراب کو بہتر بنانے کے لئے ، انڈے کی سفید کے ساتھ ایک نرمی کی گئی تھی اور اگست میں بوتلیں لگنا شروع ہوگئیں 2016.
    وائن یارڈ (اہمیت)
    انگور کی اقسام جس کے ساتھ ہم نے یہ شراب بنائی ہے وہ ٹنٹو فینو ہے (ٹیمرانیلو) 90% اور کیبرنیٹ ساوگنن 10%.ہمارے لیاریس کریانزا میں ہم ربیرا ڈیل ڈوئیرو کی انفرادیت اور پیچیدگی کا اظہار کرنا چاہتے ہیں, جس کے لئے ہم نے مختلف جغرافیائی علاقوں میں مختلف داھ کی باریوں کا انتخاب کیا ہے:- ڈوئرو ماہی گیری, ویلبونا ڈی ڈوئرو, منزانیلو, ملیڈا اور پیلا فیل صوبہ ویلادولڈ میں, کے درمیان اونچائی کے ساتھ 750 اور 880 میٹر, بنیادی طور پر ہلکی مٹی جو زیادہ خوشبودار شرابوں کو جنم دیتی ہیں.- Roa, لا ہورا, والڈیرادو کی تاریخ, والڈاندے, ولابللا ڈی گومیئل, سورسنیبرو, Roa کی شادی, موراڈیلو ڈی رو, برگووس صوبے میں اولمیڈیلو ڈی رو, کے درمیان اونچائی کے ساتھ 810 اور 970 میٹر, جہاں مٹی مٹی کیکلیری ہوتی ہے اور ہماری الکحل کو ساخت اور طاقت مہیا کرتی ہے.ہمارے پاس اپنی داھ کی باری بھی ہیں (93 ہے) کریل ڈی ڈوئرو کے کھیتوں پر (ویلادولڈ) اور سان مارٹن ڈی روبیلس (برگوس), جس کی انگوریں لگائی گئیں 1999 اور فی الحال رائل ڈبل کارڈن کاشتکاری کے نظام پر عمل کریں, جس میں ہم پودوں کے سرورق کے ساتھ پائیدار وٹیکلچر لگاتے ہیں. اس ونٹیج میں 2014 ہم نے ٹنٹو فینو کو کٹانا شروع کیا 27 ستمبر اور ہم نے ختم کیا 8 اکتوبر. ہم کیبرنیٹ سوویگنن کو کٹاتے ہیں 20 اکتوبر.پہلا فروسٹ اکتوبر کے مہینے میں آیا تھا, سائیکل کے آخر میں. درجہ حرارت کے بارے میں, ہم ہلکی سردیوں کے بارے میں بات کر سکتے ہیں. موسم بہار کے آغاز میں, درجہ حرارت غیر معمولی حد تک زیادہ تھا, اس میں تیزی آگئی 10 دن داھ کی باری ابھرتی ہے. ہمیں اس وقت کے زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کے ل August اگست کے دوسرے نصف حصے تک انتظار کرنا پڑا. اگرچہ اس چکر کے درجہ حرارت کے لحاظ سے جو حقیقت میں قابل دید ہے وہ ستمبر اور اکتوبر کے مہینوں میں ہوا ہے, جس میں درجہ حرارت معمول سے واضح طور پر زیادہ تھا, مستقل گرم اور دھوپ کے دن ہونے کی وجہ سے, جس نے آخر کار پھلوں کو پکنے کو یقینی بنایا. اس ونٹیج کی بارش توقع سے کم رہی ہے.
    جوڑا بنانا
    لیاریس کریانزا مریزا بالکل بھیڑ کے ساتھ, چمچ کے پکوان, گوشت کے سٹو, نیم شفا بخش پنیر.
    انعامات
    سونے کا تمغہ فائن شراب - 2017
    سونے کا تمغہ دنیا میں ٹیمپرینیلوس - 2016

  • وائٹ شراب پیزو سیورانس ونٹیج سلیکشن
    پاجو سیورانس ایک پروجیکٹ ہے جس میں شروع ہوا تھا 1989 ماریسول بینو اور ان کے شوہر جیویر میریک کے ذریعہ, شروع سے ہی روس بائکساس کی الکحل کی قدر کرنے کے لئے کام کیا ہے. Pazo de Seáoráns ونٹیج سلیکشن 2010 یہ خصوصی طور پر الباریانو کے ساتھ لاس اینجلس کے شاندار پلاٹ سے بنایا گیا ہے, سے زیادہ کے تناؤ کے ساتھ لگائے ہوئے ہیں 45 سال. شراب اٹھائی گئی 30 مارکیٹنگ سے پہلے بوتلوں میں پیسوں پر مہینے اور ایک سال سے زیادہ. اسٹوریج کا ایک عمدہ ہدف جو اب یا اگلے چند لوگوں سے لطف اندوز ہوں 5 سال.ہمیں اپنے ملک میں ایک سب سے معزز اور اعزاز والی سفید شراب کا سامنا ہے. بین الاقوامی شراب چیلنج کے طور پر اسے تسلیم کیا سپین کی بہترین وائٹ شراب.محدود پیداوار: 15.000 ہزار بوتلیں.

  • معاملہ 3 موریل ڈی او سی ریوجا زبردست ریزرویشن.
    تفصیل: کیس موریل ڈی او سی ریوجاموریلD.O.C Rioja3 کی بوتل 75 سی ایل. عظیم ریزرو ریڈ.لکڑی کا کیس.

  • ویانا ٹونڈیہ ریزرو ٹنٹو 2008
    فصل کی خصوصیات: سال کے طور پر درجہ بندی عمدہ ریوجا کی ریگولیٹری کونسل کے ذریعہ. موسم بہار میں ٹھنڈ کی عدم موجودگی اور اچھ environmentalے ماحولیاتی حالات۔ جنہوں نے انگور کی کھاد اور پھلوں کے سیٹ کی حمایت کی اور ان کیڑوں کے نقصان دہ اثرات کا مقابلہ کیا جنہوں نے انکروں اور بہہ جانے کے وقت کلیوں پر حملہ کیا۔, ایک بہت ساری فصل کی پیداوار. غیر مستحکم اور طوفانی گرمی کا سامنا کرنے کے باوجود, اکتوبر کی ایک ٹھنڈی اور روشن مہینہ کی بہترین موسمی صورتحال کی بدولت فصل کی یہ بڑی مقدار اعلی معیار کی سطح تک پہنچ گئی, جس سے ہمیں کٹائی کے کام آرام سے اور لڑکھڑاتے ہوئے طریقے سے انجام دینے کی اجازت دی گئی, مختلف قسم کے ہر ایک کو ان کے پکنے کے مقام پر سینکانا, کسی بھی وقت انگور کی کامل سینیٹری حالت کو خطرے میں ڈالے بغیر پکے اور متوازن. اس دن ویانا ٹونڈیہ میں کٹائی کا کام شروع ہوا 11 اکتوبر.بیرل میں خستہ ہونا: 6 سال, کا نشانہ بنایا گیا 2 ہر سال ریک. تازہ انڈوں کی سفیدی سے وضاحت.محدود پیداوار: 35.000 بوتلیں.جوڑا لگانا: پکی ہوئی مچھلی, تلی ہوئی یا انکوائری, تجربہ کار. انکوائری سمندری غذا. مسلسل چٹنی کے ساتھ سفید گوشت.

  • کا ڈبہ 6 Doña Luci Albariño شراب کی بوتلیں۔ 2016
    5,60€/ud

    توسیع: Albariño انگوروں سے 12ºC پر پہلے سے خمیر کے ساتھ. موٹے ذرات کو ہٹانے کے لیے ہلکی سی ریکنگ کے بعد، اس کو کم درجہ حرارت پر ریک اور خمیر کیا جاتا ہے تاکہ مختلف قسم کی خوشبو کو بخارات بننے سے روکا جا سکے۔. ابال ختم, یہ centrifuged ہے. بوتلنگ سے پہلے، موجودہ مائکروجنزموں کو ختم کرنے کے لئے ایک مائکروبک فلٹریشن کیا جاتا ہے., اس طرح ایک مستحکم اور بہترین معیار کی شراب کا حصول.

    CATA کے نوٹ: اس کا رنگ سنہری مظاہر کے ساتھ سٹرا پیلا ہے۔, صاف اور روشن. این ناک فرینک اور شدید, اشنکٹبندیی پھلوں کی خوشبو سے بھرپور, خوبانی اور چکوترے کا ایک لطیف لیموں کا پس منظر. خشک گھاس اور سفید پھول کے نوٹوں کے ساتھ. منہ میں یہ شدید اور میٹھا ہے۔, تازہ اور متوازن۔ حجم کے ساتھ, طویل اور خوشگوار ختم.

  • پیٹو لکڑی کا خانہ 2
    شاندار ہیم اور ساسیج۔, تمام D.O کی اہم ترین شراب خانوں سے الکحل کا انتخاب, مزیدار کاریگر مٹھائیاں, ڈیلیکیٹیسن, پیٹو محفوظ رکھتا ہے ... اور سب بکسوں میں پیش کیا جاتا ہے۔, ٹوکریوں اور تنوں کو اس کرسمس کے لیے اور کرسمس کارڈ کے ساتھ آسانی سے پیش کیا گیا۔ / گفٹ گریٹنگ کارڈ۔.*واقفیت کی تصویر

  • شیمپین G.H. ماں گرینڈ کارڈن
    معاشرے میں اس کا لیبل پیش کیا گیا, پہلی دفعہ کے لیے, میں 1875 Y, تب سے, G.H. ماں کارڈن روج اپنے پروڈکشن ہاؤس کے معیار اور نفاست کا ایک شیمپین علامت ہے, صد سالہ میسن جی. ایچ. ماں.اس عمدہ چمکتی ہوئی شراب کی وسعت کا ہر قدم اس کے معیار اور کمال کا تعین کرتا ہے۔. پیچیدگی اور کنٹرول کے تمام مراحل طے کرتے ہیں, بہترین پنوٹ نوری انگور کے انتخاب سے, چارڈون ی Y پنٹ میونیر, علیحدہ علیحدگی تک, سٹینلیس سٹیل کے ٹینکوں میں مائکرو آکسیجنشن کے عمل سے گزرنا تاکہ ہر قسم اور داھ کی باری کی شناخت کو ظاہر کرنے کے قابل مہاسوں اور سنسنیوں کی ایک وسیع رینج حاصل ہو۔.

    شیمپین G.H. ماں کارڈن روج

    G.H. ماں اختلاط کے ذریعہ اپنا سب سے زیادہ نشان زدہ شیمپین بنانے کا عمل مکمل کرتی ہے, بہت احتیاط کے ساتھ, ایک ہی سال سے اور کے درمیان الکحل 25 اور ایک 30% ریزرو الکحل کی, چار سال تک رکھا ہوا ہے, حتمی اسمبلی میں پیچیدگی اور زیادہ گہرائی شامل کرنے کے ل. جی. ایچ ماں کارڈن روج نے شاعری کی دورانیے میں آرام کیا 30 مہینے, جو ریگولیٹری کونسل کے مقرر کردہ وقت سے دوگنا زیادہ ہے. صرف کی خوراک 8 اس شیمپین میں جی / ایل چینی کی مدد سے آپ اپنی ساری شخصیت تیار کرسکتے ہیں اور جی. ایچ مم کے پہچاننے والے انداز کے سچ trueے رہ سکتے ہیں۔.اس کی organoleptic خصوصیات کی وجہ سے, G.H. ماں کارڈن روج برٹ ایک A.O.C ونو ہے. مثالی شیمپین بطور ایکپرائف اور مچھلی اور سفید گوشت جیسے گائے کے گوشت کی ریبی, سلاد, آئبرین ہام, بتھ ڈرمسٹکس اور فوئی گراس.
  • تازہ بھوری سمندری سوار بڑی تعداد میں ( کلو ): کومبو (Laminaria ochroleuca)

    کومبو ڈی ہائیڈریٹڈ سمندری سوار (Laminaria ochroleuca)
    اجزاء: گالیشیا کومبو سے پانی کی کمی والی بھوری الجی (Laminaria ochroleuca)تم اسے کیسے کھاتے ہو؟? سلاد میں ایک اور جزو کے طور پر, چاول, پاستا, بکھرے ہوئے, وغیرہ. وہ سوپ بنانے میں بھی استعمال ہوتے ہیں, کریم اور چٹنی. سمندری غذا کے پکوان میں ساتھ دینے کا بہت کچھ, مچھلی یا گوشت; اور یہاں تک کہ میٹھا اور انفیوژن کی تیاری میں.ترسیل کے نوٹ: سمندری سمندری غذا کو جتنا جلدی ممکن ہو سکے کے طور پر پہنچانے کے لئے ، سمندری سمندری سوار کے تمام تازہ احکامات جمعرات کو جمع کرکے بھیجے جائیں گے اور جمعہ کی صبح گاہک کو پہنچائے جائیں گے۔, لہذا ہفتہ وار آرڈر کی آخری تاریخ بدھ کو ہوگی 12 اس وقت کے بعد ، تازہ پیداوار کے آرڈر کی فراہمی کو اگلے ہفتے میں لے جایا جاتا ہے.صرف جزیرہ نما کے لئے.

  • ڈی ہائیڈریٹڈ سی ویڈ سی اسپگیٹی (ہمنتھیلیہ ایلونگٹا )
    اجزاء: Galicia Sea Spaghetti سے پانی کی کمی سے بھرا ہوا بھورا سمندری سوار (ہمنتھیلیہ ایلونگٹا)تم اسے کیسے کھاتے ہو؟? سلاد میں ایک اور جزو کے طور پر, چاول, پاستا, بکھرے ہوئے, وغیرہ. وہ سوپ بنانے میں بھی استعمال ہوتے ہیں, کریم اور چٹنی. سمندری غذا کے پکوان میں ساتھ دینے کا بہت کچھ, مچھلی یا گوشت; اور یہاں تک کہ میٹھا اور انفیوژن کی تیاری میں.ترسیل کے نوٹ: سمندری سمندری غذا کو جتنا جلدی ممکن ہو سکے کے طور پر پہنچانے کے لئے ، سمندری سمندری سوار کے تمام تازہ احکامات جمعرات کو جمع کرکے بھیجے جائیں گے اور جمعہ کی صبح گاہک کو پہنچائے جائیں گے۔, لہذا ہفتہ وار آرڈر کی آخری تاریخ بدھ کو ہوگی 12 اس وقت کے بعد ، تازہ پیداوار کے آرڈر کی فراہمی کو اگلے ہفتے میں لے جایا جاتا ہے.صرف جزیرہ نما کے لئے.

  • گران البینا ریزرو وائن 2013
    عظیم شراب, اعلی, خاص, نئے رجحانات کا 34% Tempranillo. 33% گراسانو. 33% مازیلو. سینیسیرو کے بہترین انگور کے باغوں کا انتخاب اس کی سب سے زیادہ توثیق شدہ ادائیگیوں اور ٹیروئرز میں.توسیعڈبوں میں جمع انگور کا استقبال, ٹیپ پر ہاتھ سے اٹھایا. مختلف پیداواری مراحل اور نئے الٹرا میکریشن ابال کے عمل میں جدید ترین oenological تکنیکوں کے ساتھ تجرباتی وائنری.کرینزا20 بہترین بلوط کی لکڑی کے نئے بیرل میں مہینے. کم از کم بوتل ریک 24 مہینے.

  • گرین مکسولوجی آرگینک ووڈکا
    نامیاتی ووڈکا 100% اناج. چھوٹے بیچوں میں ہاتھ سے تیار. یہ قدیم گندم سے غیر جانبدار الکحل کی ایک اسمبلی کا نتیجہ ہے جس میں پانچ دوبارہ کشید کی گئی ہے اور ہمارے مصدقہ نامیاتی باغات سے مقامی گالیشیائی مکئی کی روایتی تانبے کی ابھی تک کشید ہے۔. گلیکیا میں بنایا گیا.کی طرف سے: گرین مکسولوجی ٹروم پریمیم نامیاتی مشروبات

  • کا ڈبہ 6 بوتلیں Vino Viña Costeira Ribeiro 2015 – بوڈیگاس کوسٹیرا
    5.50€/ud

    Viña Costeira شراب Treixadura کی اقسام کا متوازن امتزاج پیش کرتی ہے۔, ٹورنٹ, گوڈیلو, Loureira اور Albariño Ribeiro شراب کی بہترین ٹیپسٹری کھینچنے کے لیے.

    کم درجہ حرارت پر سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں روایتی ابال. مختلف اقسام کو الگ الگ خمیر کیا جاتا ہے اور بعد میں جمع کیا جاتا ہے۔, مختلف انگوروں کی باریکیوں کے ساتھ ایک متوازن اور ہم آہنگ شراب حاصل کرنے کے لیے جہاں سے یہ آتی ہے.

    چکھنے والا نوٹ: سبز رنگ کی عکاسیوں کے ساتھ پیلا چمکدار تنکے. درمیانے درجے کی شدت کی خوشبو, بہت عمدہ اور خوبصورت, اشنکٹبندیی پھل اور تازہ گھاس کے نوٹ کے ساتھ. بہت متوازن منہ, سوادج اور تازہ, ایک خوشگوار اور پُرجوش پوری تشکیل دی.

  • Albariño de Fefiñanes Magnum
    Fefiñanes سے Albariño شراب 2016 میگنمتفصیل: کھیت میں انگور کا انتخاب.کمباڈوس میں ایک بہت بارش کا موسم بہار وسط اگست تک ٹھنڈا اور مرطوب موسم گرما سے پہلے رہا. اس کے بعد سورج چمک اٹھا اور درجہ حرارت اوسط سے زیادہ تھا, ایک بہت اچھا کی اجازت, اگرچہ بعد میں, انگور پک رہا ہے.کتنا:سیب اور آڑو کی فروٹ اروما, بحر اوقیانوس کے پھول اور ٹھیک جڑی بوٹیوں کے ساتھ. خوبصورت اور کشادہ, بہت تازہ اور پھل, طویل خاتمہ کے ساتھ.

  • ریڈ شراب Viñas del Jaro – جاروس میگنم
    یہ ہماری Finca شراب ہے کیونکہ یہ مختلف ادائیگیوں سے انگوروں سے آتی ہے اور مجموعی طور پر ان سب کے عمومی کردار کو ظاہر کرتی ہے۔. نئے اور دوسرے سال کے بیرل میں عمر بڑھنے کے بعد مختلف شرابیں جمع کی جاتی ہیں۔, جو عام طور پر رینج ہوتا ہے۔ 15 مہینے. استعمال ہونے والی اہم قسم Tempranillo ہے۔, Cabernet Sauvignon اور Merlot کی چھوٹی چھوٹی شراکتوں کے ساتھ. ناک پر یہ بالسامک اور مینتھول کی باریکیوں پر جنگل کے بیر کی خوشبو تیار کرتا ہے۔, مسالیدار اور عمدہ لکڑی کے نوٹ کے ساتھ. منہ میں یہ چوڑا ہے۔, متوازن اور بہت پھل دار مستقل ذائقہ اور ریٹرو اولفیکشن میں معدنی کردار کے ساتھ.

    کرینزا

    17 مہینے نئی بیرل میں اور ایک سال سے فرانسیسی بلوط 300 لیٹر.

    ابال

    دوران 12 26ºC کے درجہ حرارت پر دن.

    خراش کا وقت

    14 دن ان کی کھالوں کے ساتھ.