تفصیل
شیمپین G.H. ماں گرینڈ کارڈن
پرچر لیکن عمدہ اور خوبصورت بلبلے۔. لیموں اور گریپ فروٹ کی خوشبو گوشت دار پھلوں جیسے سفید آڑو کی فراوانی سے وابستہ ہے, خوبانی اور تیزابی سیب تازگی اور زندہ دلی فراہم کرتے ہیں۔. گری دار میوے بھی کھیل میں آتے ہیں۔, شہد کے اشارے کے مطابق. تازہ پھلوں اور کیریمل کی خوشبو کی پیچیدگی حتمی نتیجہ کو زیادہ شدت دیتی ہے۔. یہ ایک لطیف توازن ہے جس کی لمبائی منہ کے آخر میں غیر معمولی ہے۔.
وائنری:
شراب سازی میں میسن مم کی شاندار تاریخ کے پہلے صفحات بہت پہلے لکھے گئے تھے 1827, اس کی سرکاری فاؤنڈیشن کی تاریخ. مم فیملی کی ابتدا, جس کے نسب میں بیرنز اور نائٹ شامل ہیں, وہ 12 ویں صدی کی ہیں. میں 1761 اس خاندان کے پاس پہلے ہی کولون میں مقیم شراب کی پیداوار اور مارکیٹنگ کے کاروبار کا مالک تھا۔ (جرمنی) "P.A.Mumm" کے نام سے, اس کے مالک پیٹر آرنلڈ مام کے ابتدائی اور کنیت. اس کمپنی کے پاس رائن ویلی میں وسیع پیمانے پر داھ کی باریوں کی ملکیت تھی, جہاں اس نے اپنی شراب خود بنائی.
19 ویں صدی کے ابتدائی سالوں میں, پیٹر آرنلڈ مام کے تین بچے, گوٹلیب, جیکبس وائی فلپ, فرانسیسی شیمپین خطے میں بنائی گئی غیر معمولی چمکتی ہوئی الکحل کی تجارتی صلاحیت کو تسلیم کیا. چونکہ اس عرصے میں جرمنی اور فرانس نے اچھے تعلقات برقرار رکھے تھے, مم برادرز نے شیمپین میں خاندانی کاروبار کی ایک شاخ بنانے کا جرات مندانہ فیصلہ کیا, ریمس میں دفتر قائم کرنا, جہاں انہیں ایک مقامی رہائشی کی مدد ملی, جی. ہیوزر.
شروع سے, معیار میں قائم کردہ نئی ہستی کے شراکت داروں کے لئے کوالٹی کلیدی نعرہ تھا 1827 اور اپنے تمام جانشینوں کے لئے بھی ایسا ہی رہا ہے. اس اصول کو جارجز ہرمن مم کے ذریعہ تیار کردہ نعرے میں پکڑا جائے گا: "صرف بہترین".
