گالیشیائی مصنوعات
-
نامیاتی پانی کی کمی والے مشروم: ٹکٹ (Boletus edulis) فی کلو
نامیاتی پیداوار کے مشروم بولیٹس بڑی مقدار میں پانی کی کمی سے دوچار ہیں۔ (کلو): ٹکٹ (Boletus edulis) آپ اسے کیسے کھاتے ہیں؟? آپ مشروم کی قسم پر منحصر ہیں: سلاد میں کچا; ایک بھوک لگی ہوئی کے طور پر اسٹارٹر sauté; سوپ اور کریم میں جزو; کروکیٹ کے لئے بیچیمیلس, کینیلونی اور لساگنا; بکھرے ہوئے, چاول, پاستا یا سبزیوں کا سٹو; گوشت یا مچھلی کے اسٹو میں گارنش کریں یا میٹھا اور آئس کریم میں استعمال کیا جاسکتا ہے.
نامیاتی مصنوعات -
Shiitake نامیاتی پانی کی کمی کے مشروم (لینٹینولا ایڈیڈز)
نامیاتی پیداوار سے Shiitake کی طرف سے بلک میں پانی کی کمی (کلو): شیعہ (لینٹینولا ایڈیڈز) آپ اسے کیسے کھاتے ہیں؟? آپ مشروم کی قسم پر منحصر ہیں: سلاد میں کچا; ایک aperitif یا سٹارٹر کے طور پر sautéed; سوپ اور کریم میں جزو; کروکیٹ کے لئے بیچیمیلس, کینیلونی اور لساگنا; بکھرے ہوئے, چاول, پاستا یا سبزیوں کا سٹو; گوشت یا مچھلی کے اسٹو میں گارنش کریں یا میٹھا اور آئس کریم میں استعمال کیا جاسکتا ہے.
نامیاتی مصنوعات -
گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی
روایتی کاریگر گالیشیائی کوڈ ایمپاناڈا۔ تندور سے باہر آنے کے بعد، اسے اگلے دن پہلے بھیجا اور پہنچایا جاتا ہے۔ 10 صبح کے وقت. اجزاء; گندم کا میدہ, تازہ خمیر, پیاز, کرے گا, سورج مکھی کا تیل, زعفران, لال مرچ, گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی. -
زورزا سے گالیشین کاریگر پائی۔
زورزا سے روایتی گالیشیائی کاریگر ایمپانڈا تندور سے باہر آنے کے بعد اسے اگلے دن پہلے بھیج دیا جاتا ہے 10 صبح کے وقت. اجزاء; گندم کا میدہ, تازہ خمیر, پیاز, کرے گا, سورج مکھی کا تیل, زعفران اور گالیشین زورزا (سور کی کمر, یہ, میٹھی پیپریکا اور گرم پیپریکا) -
گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی
Zamburiñas سے روایتی Gallegian artisanal empanada , تندور چھوڑنے کے بعد اسے بھیج دیا جاتا ہے اور اگلے دن پہلے پہنچا دیا جاتا ہے۔ 10 صبح کے وقت. اجزاء, گندم کا میدہ, تازہ خمیر, پیاز, کرے گا, سورج مکھی کا تیل, زعفران, لال مرچ, گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی -
گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی
روایتی کاریگر Galician Tuna empanada تندور سے باہر آنے کے بعد اسے اگلے دن پہلے بھیج دیا جاتا ہے 10 صبح کے وقت. گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی: گندم کا میدہ, تازہ خمیر, پیاز, کرے گا, سورج مکھی کا تیل, زعفران, لال مرچ, گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی -
گالیشین آرٹیسنل مسسل پائی۔
روایتی کاریگر Galician mussel empanada تندور سے باہر آنے کے بعد اسے اگلے دن پہلے بھیج دیا جاتا ہے 10 صبح کے وقت. اجزاء, گندم کا میدہ, تازہ خمیر, پیاز, کرے گا, سورج مکھی کا تیل, زعفران, لال مرچ, انڈے اور چھلکے -
گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی
گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی. تندور چھوڑنے کے بعد اسے بھیج دیا جاتا ہے اور اگلے دن پہلے پہنچا دیا جاتا ہے۔ 10 صبح کے وقت. اجزاء; گندم کا میدہ, تازہ خمیر, پیاز, کرے گا, سورج مکھی کا تیل, زعفران, لال مرچ, گالیشین آرٹیزنل کوڈ پائی. -
گالیسیا پوساڈا 800 گرس سے شلجم سبز.
گالیسیا پوساڈا سے شلجم کے سبزدھات میں سکتے ہیں, کے خالص وزن کے ساتھ 800 گرام اور سوھا ہوا 520 گرام. گریلوس ڈی گیلسیا کے اشارے کے ٹکٹ کے ساتھ.لاس گریلوس پوساڈا جمع ہیں, منتخب شدہ, ہاتھ سے دھویا اور پیک کیا. شلجم سبز کے ساتھ تیار کیا, پانی اور نمک. کوئی additives یا preservatives نہیں ہے.کٹٹووس ربیرو حفاظتی جغرافیائی اشارے کے ذریعہ تصدیق شدہ معیار کے ساتھ شلجم کی سبزیاں "پوسڈا" بنا دیتا ہے۔گالیکیا سے شلجم سبز". ایک عمدہ پروڈکٹ جو انتہائی مطالبہ کرنے والے تالوں کو پورا کرتی ہے. -
ماحولیاتی پنیر "پیریگرینو" جو میں ٹھیک اور پختہ ہوا۔
ماضی میں، زائرین اپنے پنیروں کو اناج سے ڈھانپتے تھے تاکہ انہیں اپنے کیمینو سے سینٹیاگو ڈی کمپوسٹیلا تک محفوظ رکھا جا سکے اور Casa Grande de Xanceda Queixo do Peregrino میں اس روایت کو بچاتا ہے۔, ایک محدود پیداوار ٹھیک شدہ جو پنیر. Queixo do Peregrino ایک علاج شدہ پنیر ہے۔, پھٹے ہوئے چھال, جہاں ہم اناج کے نوٹوں کے ساتھ قدرے میٹھی خوشبو کی تعریف کر سکتے ہیں۔, گھاس اور مشروم کی خوشبو, ٹیرا, چھال میں نمی. ہم اس کے صاف اور پھل دار ذائقے سے لطف اندوز ہوں گے۔, بسکٹ اور لیکٹک نوٹ کی میٹھی باریکیوں کے ساتھ. اور لییکٹک اور خشک میوہ جات کی خوشبو کے ساتھ ملا ہوا اناج کا خوشگوار آخری ذائقہ۔ . تیاری اور پختگی • قدرتی ڈھلے چھلکے کے ساتھ نامیاتی پنیر. • ہمارے فارم اور محدود پیداوار کے نامیاتی دودھ سے ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔. • کے لئے تہھانے میں پختہ 8-10 کنٹرول درجہ حرارت اور نمی پر ہفتوں. پنیر کو روزانہ تبدیل کیا جاتا ہے تاکہ اس کی رند میں سانچوں اور خمیروں کی اچھی پیوند کاری حاصل کی جا سکے اور یہ ہمارے پنیر کو ایک بہت ہی ذاتی اور متعین کردار دے گا۔. • آخر میں, اور دوسرے کے دوران 4 ہفتوں, ہم پنیر کو جو کے دانے کے ساتھ ڈبوں میں ڈالتے ہیں۔, جہاں وہ آہستہ آہستہ ٹیوننگ کریں گے۔, منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات کا حصول. اس طرح سے, ہم نے سنتیاگو جانے والے زائرین کی روایت کو بازیافت کیا ہے۔. وزن: 400 گرام -
پیئٹی جار میں شاہی کا آٹا پوسڈا 530 جی
شاہی کا آٹا. پیئٹی جار میں ویکیوم بھری ہوئی - کوئی پرزرویٹو یا کوئی رنگ نہیں. بغیر گلوٹین کے. بہتر شاہ بلوط. - اجزاء: چیسٹ نٹ (کاسٹینیا سیوٹیوا). - سفارشات. - روٹیوں اور میٹھیوں کو بنانے کے لئے مثالی. - بغیر گلوٹین کے. -
شلجم سبز : شیشے کے برتن میں پوساڈا
گلیکیا سے قدرتی شلجم سبز, احتیاط سے منتخب کیا گیا, پہلی frosts کے بعد, اپنے تمام ذائقوں کو محفوظ رکھنے کے ل. پکایا اور کھانے کے لئے تیار ہے. شیشے کے برتن میں پیک. شوربے کے لئے مثالی, بکھرے ہوئے, کریم اور خالص. ایمپیناداس اور کروکیٹس کے لیے بہترین فلنگ. اسے ہر طرح کے پاستا کے ساتھ مل کر بھی پیش کیا جاسکتا ہے, گوشت اور مچھلی. کل وزن: 360 جی. -
Betanzos سے گوبھی
کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے, کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے, کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے. کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے. کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے, کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے. کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے 500 کاریگر نمکین سور کا گوشت پسلی ٹرے 2 کلو














































