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Álvaro Palacios Vino L’Ermita 2014 – 2015
Álvaro Palacios L'Ermita 2014 , vino tinto elaborado por Alvaro Palacios de la zona de Priorat (España)Puntuada con los míticos 100 puntos Parker en la añada 20013, L'Ermita es una de las grandes joyas enológicas del panorama español con el que Álvaro Palacios ha conseguido estar en lo más alto en cuanto a reconocimientos se refiere.Vieux Châteaux Certan (2007-2015)
50 años14 haArcilla y grava33 hl/haManualEn depósitos de madera y de acero inoxidable, a temperatura controlada18-22 mesesRoble francés, 50% nuevaPuntuaciones
Robert Parker: 92-94 puntos (2012)Robert Parker: 91 puntos (2011)Robert Parker: 99 puntos (2010)Robert Parker: 99 puntos (2009)Vino tinto Muga – Muga Crianza Magnum 2014
El Magnum de Muga Crianza 2014 es un vino elaborado con las variedades Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Mazuelo y Graciano (10%).Elaboración y crianzaFermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería.Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.MaridajeMagnum Muga Crianza es un vino ideal para platos de carnes rojas, caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano y embutidos, quesos curados y quesos azules.Vino tinto Muga – Muga Crianza 2014 3/8
Muga Crianza 2014 3/8 es un Rioja perfecto para regalar, pequeños detalles que se convierten en grandes por la calidad del producto, más allá de su formato.Elaboración: Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.Condado de Haza Crianza 2014
VINIFICACIÓN:Su elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica endepósitos de acero inoxidable.ENVEJECIMIENTO:18 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.MARIDAJE:Ideal con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, rabo de toro, cochinillo lechal y quesosemicurado.Viña Herminia Crianza
Su crianza de 12 meses le otorga un carácter complejo y frutal, vivo y limpio. Es un vino redondo y amplio, reflejo del buen hacer y la tradición de Rioja.MaridajeIdeal para acompañar carnes rojas, platos de caza o quesos curados.Marqués de Vitoria Crianza 2014
Elaboración/vinificaciónLa uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada a temperatura controlada para posteriormente criar durante 12 meses en barricas de roble americano. Afinado final en botella en el interior de las bodegas.MaridajeEs fácil de maridar con cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.Vino Godeval Revival
Bodegas Godeval presenta esta serie limitada de 6.600 botellas, resultado de la selección de uvas, procedentes de su viñedo emblemático “Pancho”, uno de los más antiguos de la propiedad, y marcado por su suelo pizarroso y microclima especial, dentro del clima Atlántico continentalizado que afecta a la comarca ourensana de Valdeorras.Godeval Revival manifiesta todo el componente aromático y gustativo de la variedad godello, una vez sometidas las uvas, a un proceso de criomaceración. La definición de los parámetros de este proceso fueron definidos tras la ejecución, durante 3 años, de un Proyecto I+D, en colaboración con la EVEGA (Estación de Viticultura y Enología de Galicia).Cata Godeval Revival
Cata: El color se viste de amarillo con muchos reflejos verdosos, amable y fresco a la vista.En nariz destaca su intensidad aromática y su gran personalidad. En aromas frutales destacan los cítricos, lima, pomelo rosa y notas entre herbáceas y cítricas de jengibre. Al fondo aparece la fruta blanca, pera de agua, la manzana exótica y recuerdos a fruta de hueso como el melocotón. También aparecen los recuerdos vegetales de hinojo, laurel y menta.En boca sin duda habla su intensidad, persistencia y acidez equilibrada. Es sedoso y envolvente con un gran final aromático y un ligero amargosillo. Con el paso de los años ofrecerá un gran abanico de sensaciones.Vino Godeval Cepas Vellas
Godeval Cepas vellaVino blanco, noble, de aproximadamente 13 grados de alcohol, monovarietal que evoluciona bien en botella y mejora con el paso del tiempo. Procede de las uvas de godello seleccionadas de los viñedos más antiguos de la bodega y con un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante unos 5 meses en tanques de acero inoxidable. Un vino completo, con cuerpo y que sorprende desde el primer momento y se mantiene en el recuerdo.Cata: Color amarillo verdoso con tonos dorados. Aroma de intensidad media, limpio, envolvente con recuerdos a fruta madura (manzana, melón y piña) y a finas hierbas del campo (hinojo y hierbabuena). En boca se muestra especialmente agradable, con un equilibrio entre las sensaciones dulces que aportan cuerpo y volumen, y los sabores ácidos que dan frescura, además de unas notas minerales de gran complejidad aportadas por la pizarra del suelo del que procede; ofreciendo un conjunto de sensaciones largas y placenteras.Vino Valdeorras Blanco Godello: Godeval Magnum
Formato Magnum 1.5LLos viñedos propiedad de Bodegas Godeval, ubicados en las laderas pizarrosas del valle del Sil, en el lugar de Xagoaza, singularizan la original expresión de la variedad Godello. Sus frutos consiguen el ensamblaje perfecto en la expresión de un vino lleno de universalidad y así reconocido como uno de los mejores blancos del mundo.Cata: Color amarillo verdoso con reflejos nacarinos, atrayentemente fresco a la vista. Posee un excelente y pronunciado aroma. Es intenso, delicado, elegante y con recuerdos a fruta de árbol. En boca es ligero, suave y sabroso. Sus toques ácidos y dulces le dan equilibrio y le hacen un vino muy personal, con una acusada estructura.Vino tinto Beronia – Beronia Crianza 2014 (Magnum)
ELABORACIÓN Y CRIANZA Tras una lenta fermentación Alcohólica, realiza la maloláctica, y permanece 12 meses en dépositos. Posteriormente este vino pasa a barricas mixtas: duelas de roble americano y fondos de roble francés, donde permanece un mínimo de 12 meses. Le sigue un tiempo en botella antes de salir al mercado.MARIDAJE Resulta ideal para acompañar asados, chuletillas a la brasa, embutido ibérico, o quesos curados.Vino tinto La Casa Maguila – Cachito Mío
Cachito mío es el nombre de un conocido bolero, que se presenta al público con una llamativa y atrevida presentación exterior, ha sido concebido como un vino de espíritu audaz e innovador dentro de la D.O. Toro.Fiel representante del carácter de su bodega, es sorprendente por su estilo, que expresa toda la potencia frutal de la uva Tinta de Toro, a la vez que resulta muy agradable de beber, con un fácil y al mismo tiempo complejo paso de boca. .ElaboraciónSelección de racimos en el viñedo y en la bodega, procedentes de viñedos viejos. Desgranado de la vendimia, con total eliminación de raspones y otros elementos extraños. Encubado y fermentación con granos enteros a temperatura controlada, terminando con su escurrido y prensada a baja presión. Moderada estabilización y embotellado.Vino Care Bancales 2014
Vino Care Bancales 2014Se realiza una maceración prefermentativa durante 7 días a una temperatura de 10ºC. La fermentación tiene lugar en depósitos troncocónicos a una temperatura de 29ºC. Transcurrida la fermentación alcohólica, el vino permanece en maceración con los hollejos durante 21 días. La fermentación maloláctica la realiza en depósito.El vino permanece en barricas de roble americano, 60% (Bosques de Kentucky) y francés, 30% (Bosques de Allier), durante 14 meses. Durante este periodo se realizan tres trasiegos. Finalmente, permanece en botella durante 17 meses antes de su comercialización.Vino Care XCLNT 2014
Vino Care XCLNT 2014Para obtener un bajo rendimiento y mayor concentración en el fruto, se realizó la poda a “una yema vista” en cada una de las variedades. Obteniendo 1600 kgs/Ha en la Garnacha y 2900 kg/Ha en el Cabernet y 3500 kg/Ha en el Syrah.Elaboración: Maceración prefermentativa durante 7 días a una temperatura constante de 10°C. Fermentación realizada en depósitos troncocónicos hasta una temperatura de 30°C. Finalizada la fermentación alcohólica, el vino permanece en maceración con los hollejos durante 22 días. Desarrolla la maloláctica en barrica.El vino pasa a barricas francesas de roble Allier donde permanece un tiempo de 16 meses. Durante la crianza el vino sufrió 4 trasiegos.Vino Peñamonte Crianza
Peñamonte Crianza 2014Caja de 6 botellasElaborado con uva Tinta de Toro 100%. Procedente de viñedos con plantaciones directas, bajas densidades de cepas, poca producción y gran rusticidad. Elaboración Clásica con fermentación controlada con maceraciones largas para obtener una buena estructura resaltando su natural personalidad y una evolución positiva a lo largo del tiempo.Crianza: Crianza: 8 meses en barrica de roble americano y 6 meses en reposo en botella madurando, buscando resaltar su complejidad y redondez en su cata.Vino Marques de Peñamonte Crianza
Marques de Peñamonte ReservaElaboraciónCon uva tinta de Toro 100%. Procedente de viñedos viejos que han resistido a la filoxera, con amplios marcos de plantación, gran rusticidad y poca producción.ElaboraciónElaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas, que proceden de una esmerada selección. Fermentación y maceración muy controladas en depósitos de acero inoxidable.CrianzaCrianza durante doce meses en barrica de roble francés. Maduración en botella por le tiempo necesario para alcanzar su plenitud.Vino Marqués de Peñamonte Colección Privada
Marqués de Peñamonte Colección Privada 2014ElaboraciónBodega con las más avanzadas técnicas enológicas en las distintas fases de elaboración y control, así como nuevos procesos fermentativos de ultra maceración para resaltar las características más diferenciales en los vinos obtenidos. Este vino no ha estado sujeto a filtrados en profundidad ni a estabilizaciones a bajas temperaturas, por lo que en él conservamos toda su plenitud, elaborada con uva tinta de Toro 100%.Procedente de viñedos viejos.CrianzaCrianza de veinte meses con un 200% en barricas nuevas, los primeros doce meses en barricas de roble americano y posteriormente dormir en barricas de roble francés. Maduración en botella por el tiempo necesario para alcanzar su plenitud.Vino Trus Reserva 2014 Magnum
Vino Trus crianza MagnumVino de Finca elaborado con la variedad TINTO FINO de la parcela "La Cruz", superficie total 7,4 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas nuevas durante 20 meses.Selección de uva en las zonas más altas de una única finca de suelo calcáreo a 800 metros de altitud.Vendimia manual en cajas y despalillado de uva entera sobre depósito de madera sin bombeo. Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de roble francés. Maceraciones intensas y prolongadas de 21 días. Crianza de 20 meses en barricas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para un perfecto ensamblado.Estabilización natural, sin filtrados. Embotellado en septiembre 2014. Producción 14.500 botellas.Vino Trus crianza 2014 Magnum
Vino Trus crianza MagnumVino de Finca elaborado con la variedad TINTO FINO de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, superficie total 32,5 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas durante 12 meses.Vino de finca elaborado con tinto fino de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, buscando una selección de suelos arcillos-calcareos.Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de madera y posterior crianza en barrica bordelesa de roble francés durante 14 meses.Estabilización natural, sin filtrados agresivos.Embotellado en mayo 2016.Vino Monte Real Crianza 2016 Magnum
Vino Monte Real Familia Crianza Magnum100% Tempranillo. Procedentes de Cenicero.ElaboraciónElaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.CrianzaCrianza de 18 meses en barricas de roble americano con la realización de las oportunas trasiegas y su estabilización natural. Botellero mínimo de 6 meses antes de su comercialización.Vino Trus Reserva 2015
Vino Trus crianzaVino de Finca elaborado con la variedad TINTO FINO de la parcela "La Cruz", superficie total 7,4 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas nuevas durante 20 meses.Selección de uva en las zonas más altas de una única finca de suelo calcáreo a 800 metros de altitud.Vendimia manual en cajas y despalillado de uva entera sobre depósito de madera sin bombeo. Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de roble francés. Maceraciones intensas y prolongadas de 21 días. Crianza de 20 meses en barricas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para un perfecto ensamblado.Estabilización natural, sin filtrados. Embotellado en septiembre 2015. Producción 14.500 botellas.Vino Trus crianza 2014
Vino Trus crianzaVino de Finca elaborado con la variedad TINTO FINO de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, superficie total 32,5 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas durante 12 meses.Vino de finca elaborado con tinto fino de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, buscando una selección de suelos arcillos-calcareos.Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de madera y posterior crianza en barrica bordelesa de roble francés durante 14 meses.Estabilización natural, sin filtrados agresivos.Embotellado en mayo 2016.Vino Mencía – Roandi Domus
O GRAN PENDÓN es nuestro primer tinto joven, elaborado con el entusiasmo y la ilusión que precede a un nuevo vino.100% Mencía, a partir de uvas seleccionadas, fermenta en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 23º, se realiza una maceración prefermentativa a 4º para potenciar más su aroma.Vino joven, ligero y con un gusto placentero que atrae por su suavidad en boca. Limpio y brillante, de color rojo violáceo; en nariz recuerda a la cereza, frambuesa y mora. En fase gustativa es equilibrado y harmonioso, teniendo un final de boca que te invita a repetir.- Tercer puesto en la clasificación de Mencías Año Valdeorras por la revista HG&T 2015
- 4 Estrellas Guía Peñín 2016, vinos con mejor relación calidad-precio
Vino San Clodio Ribeiro 2014
San Clodio es un vino del Ribeiro elaborado con "honradez, conocimiento y buen gusto", en definición del propietario de la bodega, el cineasta José Luis Cuerda."Desde la primera vendimia efectuada en 2005, se han aplicado en su elaboración criterios que aseguren su calidad por encima de su rentabilidad"El resultado es un vino excelente, lleno de matices que resulta un auténtico placer para el olfato y el paladarElaboraciónBlanco procedente del mosto flor del prensado suave de las uvas autóctonas Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) y Albariño (4,70%) y Loureira (8,60%), producidas en nuestras fincas de Cubilledo , parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense.CataAmarillo dorado de intensidad mediaAfrutado y complejo, manifiesta las notas propias de la Treixadura que lo caracteriza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vidaEn boca se presenta seco pero suave, lleno, glicérico, abundante y untuoso con toque amargo final y ciertas notas vegetales.Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2014
El Paraguas Atlántico 2016 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimo
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
Antonio Montero ColleiteiroPersonalidad:Nuestro vino Antonio Montero Colleiteiro representa la fuerza y pasión de un artesano. Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjarGALARDONES: I Premio Fería del vino de Ribadavia(2001)Vino Terras Gauda La Mar
Terras Gaudas La Mar 2017 , vino albariñoPartimos de una uva de escasa producción, la menos productiva de las variedades blancas gallegas. El Caíño es una variedad de ciclo largo y maduración tardía. Es la última que se vendimia encontrándonos con un elevado riesgo de lluvias.Uva muy delicada y sensible a los hongos por lo que requiere intervenciones como deshojados o podas en verde para evitar enfermedades y conseguir buenas y equilibradas maduraciones.Una importante virtud vitícola del Caíño es su facilidad para extraer al máximo las características del terroir donde se ubica.La uva Caíño con la que se elabora se macera en frío durante más tiempo para aprovechar su alto porcentaje de piel, favoreciendo así la extracción de los aromas.Tras la fermentación mantenemos el vino con sus lías durante dos meses con "battonages" periódicos. Seguidamente reposa a baja temperatura ocho meses hasta llevarlo a la botella donde termina de afinarse.Vino Dona Delfina Rosado 2014 – Roandi
DONA DELFINA ROSADO, es el vino rosado tranquilo de Roandi.Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA y ALBARELLO, se efectúa una maceración pelicular a temperatura baja y un ligero prensado para conseguir el color brillante característico de este vino. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura de 16ºC, consiguiendo un vino muy aromático fresco y vivo.Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, cerezas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas. En boca, es suave, fresco y equilibrado.Camiños das estrelas
EN caja de 6 unidadesCamiño das Estrelas es nuestro primer vino espumoso gasificado, procedentes de uvas de MENCÍA y TEMORANILLO seleccionadas de los viñedos más jóvenes de Roandi.Caja de 6 botellas de Vino G del Galir, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe de Galir
Siguiendo las pautas de Pagos del Galir, Godello lías, Bodegas Virxe de Galir elabora una limitada producción de botellas de este vino 100% variedad Godello, procedente de una selectiva crianza de 6 meses en roble francés y americano donde se conjuga la fructuosidad con los tostados nobles de las barricas.De color amarillo dorado, con reflejos verdes. Muy varietal en nariz, fresco y floral, con notas de frutas blancas y un ligero toque de pasas de uva y limón. Matices tostados debido al contacto de roble. Muy denso, largo y fresco en boca, con el sabor de la fruta de regresar y notas florales. Un carácter fuerte y complejo.Caja de 12 botellas de Vino Pagos de Galir Roble Mencía 2014 – Bodegas Virxe de Galir
Es el vino más emblemático de la bodega. Criado en barrica de roble americano entre cuatro y cinco meses, según cata y un reposo en botella de tres meses antes de salir al mercado. El cuidado en su elaboración, crianza y afinamiento en botella hacen que la Mencía se perciba en todo su esplendor.Pagos del Galir Roble Mencía 2013 obtuvo 89 Peñín.Rojo picota con ribete rubí. De una buena intensidad aromática, compleja, llena de matices. Con adecuada expresión frutal (fruta roja madura, moras,…), con notas balsámicas y especiadas por su estancia en maderas nobles. Sabroso, carnoso, buena tanicidad, con taninos maduros, bien estructurado, amplio y cálido.Vino El Príncipe y el Birrete Albariño 2014 – La Maleta Wines
Vino joven, afrutado, mineral y cítrico, uvas procedentes de viñedos sobre tierra granítica, asomados al río Miño.Amarillo pajizo. En nariz gran elegancia con notas florales, finamente herbáceas y atlánticas. En boca denso y glicerinado, envuelve las mucosas aportando cuerpo y estructura. Una fresca acidez le apunta buena longevidad y expectativas de mejora en botella. Muy buena persistencia, mineral y cítrico.Vino Nice to meet you Donosti 2014 Rías Baixas – Adegas Castro Brey
“Un Rias Baixas diferente, fresco y divertido, para cualquier ocasión”.Nice to Meet You Donosti es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por Adegas Castrobrey. Nice to Meet You DOnosti forma parte de la colección lanzada por Adegas Castrobrey para celebrar sus 30 años de funcionamiento. Cada añada quiere ser un homenaje a una ciudad con la cual la bodega guarda una especial relación. Este año ha sido el turno de Donosti.La uva de Nice to Meet You Donosti procede de cepas seleccionadas de la zona alta de la finca de la bodega. Los suelos son franco-arcillosos y de base granítica. Tras la cosecha, los granos de Albariño maceran a 12º de temperatura sobre finas lías de Godello y Treixadura. Este proceso dura unos dos meses, durante los cuales se realizan battonages semanales. Tras esta fase, las distintas variedades se ensamblan e inician una crianza de seis meses en depósitos de acero inoxidable. Antes de la comercialización, Nice to Meet You Donosti reposa otros tres meses más en botella.Color: amarillo pajizo, limpio, brillante e intenso con toques verdosos.Aroma: Aroma a frutas blancas, hierbas de tocador y fondo mineral.Boca: Fresco, fructoso, untuoso, buen paso en boca, largo y persistente, con toques cítricos. Equilibrado y con la acidez bien integrada.Caja de 6Btlls. Vino Flavia Mencía – Roandi
FLAVIA de Roandi es un vino fresco, vivo, joven. Proviene de nuestros propios viñedos, de nuevas plantaciones, donde predomina la uva MENCÍA (85%) y una combinación de variedades autóctonas.FLAVIA toma su nombre de un lugar cercano, donde la Ruta del Camino de Invierno del Camino de Santiago recorre parte de sus viñedos. Las plantaciones son nuevas, menos de 10 años, en un terreno donde predominan las lajas de pizarra y los xistos.Tras la selección manual de las uvas, la elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable, pasando posteriormente a una crianza en barrica de Roble Americano de 5 meses. Tras un periodo de reposo en botella, sale al mercado para mostrar su frescor yviveza.Límpido y brillante, de capa media, tonos de juventud. Posee una intensidad aromática media, destacando los frutos rojos, moras, grosellas; ligero toque lácteo y fruta pasa (higos). Madera suave de roble americano. Entrada en boca suave, con fruta confitada. Muy fresco y con cierta sensación secante al final, propia del tanino de la madera.Premios- Medalla de Oro y Plata Guía de Vinos, Destilados Bodegas de Galicia 2015, 2016, 2017
- 4 Estrellas Guía Peñín 2016, vinos con mejor relación calidad-precio
- 88 puntos Guía Peñín 2015, 2016, 2017
- Vino oficial “Festa do Botelo” 2017
- Mención de honor premios MONO VINO 2017
- Medalla de Plata Certamen TOPWINE 2017
- Primer premio en la XVII CATA-CONCURSO VIÑOS TINTOS GALEGOS celebrada por la Asociación de Euskadi de Sumilleres.
Caja de 6Btlls. Vino Dona Delfina Rosado – Roandi
DONA DELFINA ROSADO, es el vino rosado tranquilo de Roandi.Elaborado a partir de uvas seleccionadas de MENCÍA y ALBARELLO, se efectúa una maceración pelicular a temperatura baja y un ligero prensado para conseguir el color brillante característico de este vino. La fermentación se realiza en depósito de acero inoxidable a temperatura de 16ºC, consiguiendo un vino muy aromático fresco y vivo.Agradable color frambuesa, con matices rosas, límpido y brillante. Intenso en nariz, con recuerdos de frutas rojas como grosellas, cerezas, fresas o frambuesas. Recuerdo floral a rosas. En boca, es suave, fresco y equilibrado.Caja de 6 botellas de Vino Mencía Lagar de deuses
Marcado carácter a frutos del bosque y sabor persitente y elegante, con mucha personalidad. Los detalles especiados y minerales dan un resultado interesante. Tacto amable, con un toque goloso que recuerda a la fruta en sazón y recuerdos florales al final.Caja de 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
a 5.8€ /Ud Antonio Montero ColleiteiroPersonalidad:Nuestro vino Antonio Montero Colleiteiro representa la fuerza y pasión de un artesano. Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjarGALARDONES: I Premio Fería del vino de Ribadavia(2001)Caja de 6 botellas Vino Terras Gauda La Mar
Terras Gaudas La Mar 2014 (18.5€.Ud) , vino albariñoPartimos de una uva de escasa producción, la menos productiva de las variedades blancas gallegas. El Caíño es una variedad de ciclo largo y maduración tardía. Es la última que se vendimia encontrándonos con un elevado riesgo de lluvias.Uva muy delicada y sensible a los hongos por lo que requiere intervenciones como deshojados o podas en verde para evitar enfermedades y conseguir buenas y equilibradas maduraciones.Una importante virtud vitícola del Caíño es su facilidad para extraer al máximo las características del terroir donde se ubica.La uva Caíño con la que se elabora se macera en frío durante más tiempo para aprovechar su alto porcentaje de piel, favoreciendo así la extracción de los aromas.Tras la fermentación mantenemos el vino con sus lías durante dos meses con "battonages" periódicos. Seguidamente reposa a baja temperatura ocho meses hasta llevarlo a la botella donde termina de afinarse.Vino Terras Gauda La Mar 2014
Terras Gaudas La Mar 2013 , vino albariñoPartimos de una uva de escasa producción, la menos productiva de las variedades blancas gallegas. El Caíño es una variedad de ciclo largo y maduración tardía. Es la última que se vendimia encontrándonos con un elevado riesgo de lluvias.Uva muy delicada y sensible a los hongos por lo que requiere intervenciones como deshojados o podas en verde para evitar enfermedades y conseguir buenas y equilibradas maduraciones.Una importante virtud vitícola del Caíño es su facilidad para extraer al máximo las características del terroir donde se ubica.La uva Caíño con la que se elabora se macera en frío durante más tiempo para aprovechar su alto porcentaje de piel, favoreciendo así la extracción de los aromas.Tras la fermentación mantenemos el vino con sus lías durante dos meses con "battonages" periódicos. Seguidamente reposa a baja temperatura ocho meses hasta llevarlo a la botella donde termina de afinarse.Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2016
El Paraguas Atlántico 2016 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimo
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
Antonio Montero ColleiteiroPersonalidad:Nuestro vino Antonio Montero Colleiteiro representa la fuerza y pasión de un artesano. Un trabajador de manos toscas pero hábiles que aunque no presuma de ello puede conseguir todo lo que se proponga. Se trata de un vino joven dotado de una frescura digna de acompañar cualquier manjarGALARDONES: I Premio Fería del vino de Ribadavia(2001)Vino Albariño / Rias Baixas: Carqueixal 2016
Bodegas Viña Nora: Asomada a una terraza natural sobre el río Miño, Bodegas Viña Nora está localizada en el municipio de As Neves, dentro de la comarca vitícola del Condado do Tea y fronterizo con Portugal. El edificio de la bodega está rodeado de los típicos emparrados de la variedad Albariño, que descienden ladera abajo en dirección al río, orientados al sol del mediodía.Cata: Vista: Dorado pajizo,En nariz podemos apreciar aromas frutales, destacando el cómo melocotón y manzana y en boca entra suave, largo y con final agradable. Bien equilibrado.