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Vino Trus Reserva 2015

Vino Trus crianza

Vino de Finca elaborado con la variedad TINTO FINO de la parcela «La Cruz», superficie total 7,4 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas nuevas durante 20 meses.

Selección de uva en las zonas más altas de una única finca de suelo calcáreo a 800 metros de altitud.
Vendimia manual en cajas y despalillado de uva entera sobre depósito de madera sin bombeo. Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de roble francés. Maceraciones intensas y prolongadas de 21 días. Crianza de 20 meses en barricas de roble francés. Maduración posterior en tino de madera para un perfecto ensamblado.

Estabilización natural, sin filtrados. Embotellado en septiembre 2015. Producción 14.500 botellas.

SKU: ZV201800042 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descripción

Notas de cata: Vino Trus Reserva 2015

  • Color rojo picota, de capa alta y ribete rojo cereza. Limpio, brillante y denso.
  • La nariz es muy compleja y de gran intensidad. En primer plano aparece la fruta roja y frutillos silvestres con notas lácticas. Tras agitar la copa aparecen suaves aromas tostados y especiados de un roble francés muy respetuoso e integrado en el vino. Por último, empiezan asomar aromas terciarios de la crianza reductiva en botella.
  • En boca tiene carácter, es directo y muy vivo. Acidez perfectamente integrada y que acompaña el tanino suave y domado por su larga crianza en barrica y botella. El postgusto es muy largo y persistente, dejando un agradable y sedoso paso por boca.

La bodega:

Bodegas Trus, S.L. nace en 1999, con la ilusión e idea de elaborar vinos de gran calidad y personalidad propia que sean fiel reflejo de una zona, un lugar y un “savoir faire” TRUS (Tierra- Roble-Uva-Sol). TRUS ya es hoy en día una realidad con una gran marca reconocida a nivel internacional, con grandes vinos.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Vino por edad

Añada

2014
Calificación de la añada

Muy Buena
Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

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Sulfitos

Bodegas

D.O.

D.O Sub Zona

Pais

Botella o por Caja:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Producción

Valoraciones

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