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Vino Marqués de Peñamonte Colección Privada

Marqués de Peñamonte Colección Privada 2014

Elaboración

Bodega con las más avanzadas técnicas enológicas en las distintas fases de elaboración y control, así como nuevos procesos fermentativos de ultra maceración para resaltar las características más diferenciales en los vinos obtenidos. Este vino no ha estado sujeto a filtrados en profundidad ni a estabilizaciones a bajas temperaturas, por lo que en él conservamos toda su plenitud, elaborada con uva tinta de Toro 100%.Procedente de viñedos viejos.

Crianza

Crianza de veinte meses con un 200% en barricas nuevas, los primeros doce meses en barricas de roble americano y posteriormente dormir en barricas de roble francés. Maduración en botella por el tiempo necesario para alcanzar su plenitud.

SKU: ZV201800070 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , ,

Descripción

Notas de cata: Marqués de Peñamonte Colección Privada 2014

Rojo picota con ribetes granates. Notas tostadas de buena madera junto a la mejor expresión varietal de uva madura. Gran estructura en boca, aforrado de taninos maduros y carnosos. Potencia y elegancia. Gozoso y largo final. Muy genuino, elegante, lleno de tipicidad.

La bodega:

Bodegas Riojanas atesora más de un siglo de tradición vitivinícola en su bodega de Cenicero. Sus rincones están impregnados de historia y nos hablan de la pasión que en ella se ha vivido por la crianza de sus vinos. Esa tradición y esa pasión se han transmitido al actual equipo de Bodegas Riojanas que considera como herencia más preciada el compromiso con la calidad y personalidad de sus vinos.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Vino por edad

Añada

2014
Calificación de la añada

Muy Buena
Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

, , , ,

Sulfitos

Bodegas

Producción

D.O.

Región

Pais

Botella o por Caja:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Valoraciones

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