Descripción
DONA DELFINA Rosado es una de las principales novedades que Bodega Roandi pone en el mercado, quedando de manifiesto la apuesta de la bodega por la innovación y la diferenciación. Comienza la elaboración de este rosado con una selección y maceración en frío de uva estrujada y despalillada, de las variedades Mencía y Albarello. Posteriormente se realiza una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Color rosado con notas de frambuesa, muy brillante. Aromas sutiles a frutos rojos como fresas, cerezas, grosellas y frambuesas. En boca se repiten las sensaciones de nariz, entrada suave y golosa.
Equilibrado, persistente en boca con un postgusto largo y sedoso en el que destacan los aromas varietales. Su equilibrada acidez hace de él un vino fresco y vivo.
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