Descripción
Vendimia: 216 gr/l promedio
Alcohol: 12,7% vol
Embotellado:
Lanzamiento: Inicios de 2015
Producción: 18.000 botellas
Las lluvias de primavera y las suaves temperaturas del verano provocaron en las vides un ciclo muy largo con una lenta, prolongada y excelente maduración.
En el caso del Caiño, variedad de por si tardía, la vendimia terminó el ocho de octubre. Las buenas condiciones durante el inicio del otoño nos permitió retrasarla hasta que las uvas alcanzaron su momento óptimo de maduración, brindándonos un vino con delicados aromas maduros, marcada mineralidad y gran complejidad, mostrando claramente las principales virtudes aromáticas de la variedad así como una profundidad y carnosidad en la boca que lo hacen un vino con mucho recorrido, largo y muy vivo.
REGIÓN DE PRODUCCIÓN:Rías Baixas – Galicia.
VARIEDAD:85% Caíño blanco, 10% Albariño, 5% Loureiro.
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