На этом сайте используются файлы cookie, что позволяет нам обеспечить наилучшее качество обслуживания пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас при возвращении на наш сайт и помощь нашей команде в понимании того, какие разделы сайта вы считаете наиболее интересными и полезными.
All Products
-
Белое вино Tandem – Inmácula
Inmácula На латыни, без пятно. Один белый другой ферментированного в дубовых французский и держится в его осадке тонких в течение трех месяцев, чтобы выиграть текстуры и сложности.ВиноделиеПосле удаления raspón, виноград macera узнает в течение нескольких часов на депозит.Sangramos первый сок и заполнили в бочках 300 литров из французского дуба, где бродит при температуре 17-18 ºC После завершения брожения, мы начали с bâtonnage ежедневно, процесс, в котором мы смешиваем вино с осадка, чтобы получить большой объем в рот.Доставка прессыурожай 2013 - 90 очки Wine&Spirits magazine, 90 точки STEPHEN TANZER, 90 баллов РОБЕРТ ПАРКЕР урожай 2014 - 90 точки STEPHEN TANZER91 точки Руководство PEÑIN -
Красное вино Дома Ravella – Дом Ravella Красное Воспитания
ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal).ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКАТолько доморощенных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Despalillado всего.Затирания и брожения в бочках из французского дуба открытые.Последующее воспитание двенадцати месяцев в бочках из французского дуба. -
Розовое вино- Дом Ravella Розовый (экологическая)
ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal).РАЗРАБОТКАТолько урожай собственных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Despalillado всего.После непродолжительной мацерации, ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. -
Белое вино Crianza Белый дом Ravella (экологическая)
ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашей усадьбы Дома Ravella (Ordal).ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКАТолько доморощенных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.После получения “mosto flor” мы бродить в дубовых бочках, где впоследствии будет воспитание шесть месяцев на собственных осадке. -
Белое вино Молодые Белый дом Ravella (экологическая)
ИСТОЧНИКАльт-Пенедес. Наименование места Происхождения-Пенедес. Собственные виноградники нашего поместья Montargull и Домиком (St. Sebastià dels Gorgs) и Дома Ravella (Ordal).РАЗРАБОТКАТолько урожай собственных. Урожай ручной выбор виноград в собственном винограднике.Получение “вина " цветок” в пресс-амортизатор.Осветления сусла проводилось с помощью торцовки статический.Брожение осуществляется контроль температуры, в резервуарах из нержавеющей стали. -
Красное вино-Хосе Грау – Л’ Эффект Летающих Виноградники Уникальный Магнум
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную.ВИНОДЕЛИЕ:Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars (50 CL)
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную.ВИНОДЕЛИЕ:Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Виньес Singulars 2018
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Виноград из поместий, окружающих винодельню в Marçà и владений, в поселке La Serra d'Almos. Возраст виноградных лоз составляет от 15 и 35 лет. Органического выращивания. Работы осуществляются 100% вручную.ВИНОДЕЛИЕ:Винтаж в коробках 10 кг и транспорта сразу в погреб, где вводится, сохраняя часть raspón, на складах цемента 17.700 L. Коренных дрожжи без добавок. Брожение при низкой температуре, чтобы защитить плод. Старения в те же депозиты цемента за период 6 месяцы. -
Розовое вино-Хосе Грау – Эффект L’ Летающий Розовый
Виноделие и ВиноградникиВиноград для этого вина поступает недвижимости Marçà (Приорат) с глинистых почвах и гранита, разложившийся. Лозы 5 лет. Экологически чистые. Работы осуществляются 100% вручную.ВиноделиеВиноград винограда и пресс медленно пневматический пресс за период 6 часов для удаления медленное весь потенциал ароматическое разнообразие. Ферментации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали, где и остается после 5 месяцев, чтобы закончить обойти. -
Белое вино-Хосе Грау – L’ Efecte Летающие Blanc 2019
Виноделие и ВиноградникиВиноград для этого вина поступает недвижимости Marçà (Приорат) с глинистых почвах и гранита, разложившийся. Лозы 5 лет. Экологически чистые. Работы осуществляются 100% вручную.ВиноделиеВиноград винограда и пресс медленно пневматический пресс за период 6 часов для удаления медленное весь потенциал ароматическое разнообразие. Ферментации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали, где и остается после 5 месяцев, чтобы закончить обойти. -
Красное вино-Хосе Грау – От Florens 2017
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Происходит от поместья с 3 разных возрастов посадки 40, 70 и 100 лет, в городе Marçà (Приорат). Полы состав глинистой. В Florens-это выбор виноград участка 100 лет. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. старение foudres раунд 2.500 литров, за период 14 месяцы. -
Белое вино-Хосе Грау – Гранит 2018
Виноделие и ВиноградникиВиноградники расположились на террасах, в Игре Их Ешь, на высоте 450 метров и очень подвержены воздействию ветра, который прибывает из моря. Пол 100% гранит разрушается, с очень небольшим удержания воды и полезные минералы. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг.ВиноделиеВо время прессования 7 часов. Ферментация и выдержка в foudres дубы австрийских и немецких 2.000 литров. Старения в течение 9 месяцев с осадка. -
Розовое вино-Хосе Грау – Regina
Виноделие и Виноградникипроисходит от 7 террасные террасы Финка Partida Les Comes, очень крутой. Верх имеет шифер полы и дно глинисто. органическое виноделие. Все работы выполняются 100% вручную.ВиноделиеПрессования 7 часов. Контроль температуры брожения в foudre из 2.000 литров. Воспитание 7 месяцы в том же foudre.Бутилированная и маркированы вручную в оригинальной бутылке из первых вин Бургундии с асимметричными формами.Дегустацияочень гастрономические. Вы можете выполнить сопряжение с любым блюдом. -
Белое вино-Хосе Грау – Вечерне белое
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Недвижимость 6 он. в городе Marçà (Приорат) из 15 лет, на полы из гранита, разложившийся. Экологически чистые. Все работы выполняются 100% вручную. Винтаж в коробках 10 Кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи. Прессования 6 часов и самопроизвольное брожение foudres из 2.000 литров. Воспитание в процессе 5 месяцев на осадке в то же foudre брожение. -
Красное вино-Хосе Грау – Vespres Виньес Вы Выбрали Отличный 2016
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Поместья между 50 и 70 лет муниципалитеты Marçà, Falset и Capçanes. Почвы различных композиций, в основном на каменистых почвах, глинистые и накипи. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. старение foudres из 2.000 литров за период 9 месяцы. -
Красное вино-Хосе Грау – Vespres Виньес Вель
ВИНОГРАДНИК И ВИНОГРАДАРСТВО:Поместья между 50 и 70 лет муниципалитеты Marçà, Falset и Capçanes. Почвы различных композиций, в основном на каменистых почвах, глинистые и накипи. Экологически чистые. Все работы выполняются вручную. Винтаж в коробках 10 кг.ВИНОДЕЛИЕ:Коренных дрожжи и брожение в емкостях из цемента. старение foudres из 2.000 литров за период 9 месяцы. -
Красное вино Luis Alegre – Pontac из Portiles 2010 / 2012
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca Оплаты Portiles, почти столетней и 1,5 он.Штаммы посадили в небольшой уклон, в лучшие годы дают максимум 4 бочки.Старинные вручную в коробки 15 кг и строгие столы выбор.Бродит в 8 bocoyes дуб французский 600 кг, - контроль температуры индивидуально для крепления интенсивные ароматы, которые создает этот виноградник. Эти восемь выбираются две лучшие по добавьте и вино становится неподвижным.БлагодарностьProensa 96Тим Аткин 92Wine Advocate/Parker 93Jancis Robinson 17Руководство Для Гурманов 97 -
Красное вино Luis Alegre – Pontac 2014
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в Поместье Portiles, посажена в 1920. Пол calizo с влиянием железная, редко в зоне, что дает цвет, структура, ароматы глубокие и необычные.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.Брожение в tino малой емкости.Вырос во 21 месяцев в бочках новых французских высокого качества, сделанные в “меню”, чтобы наш "винный погреб".Мягкий осветленный и отдых в полку до своего расцвета.БлагодарностьРуководство Proensa 2019 : 97 очкиPeñín 92Proensa 98любитель вина 91Jancis Robinson 17Руководство Для Гурманов 94 -
Красное вино Luis Alegre – Finca La Reñana Специального Отбора Magnum 2014
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата.Подставки на полку не менее 18 месяцы.БлагодарностьГид Вина Гурманов 2019: 95 очкиPeñín 91Тим Аткин 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Руководство Гурманов 95 -
Finca Рейнская Специальный Выбор Тинто Луис Алегре 2014/2015
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноград в винограднике Finca La Reñana. Их известняком почвах вносят элегантность, высокая mineralidad и глубины с высоким потенциалом сохраняет.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.Вырос во 16 месяцев в новых дубовых бочках, из лучших лесов Франции с оттенком американского дуба, что вносит структуру и сложность аромата.Подставки на полку не менее 18 месяцы.БлагодарностьГид Вина Гурманов 2019: 95 очкиPeñín 91Тим Аткин 90Wine Advocate/Parker 90Jancis Robinson 16.5Руководство Гурманов 95 -
Красное вино Luis Alegre – участок nº5 2016
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВВиноградный Finca Участок № 5, расположенный рядом с соленой лагуны, поэтому он имеет почвы и микроклимат, который производит виноград с большой индивидуальностью.Виноградник с возрастом более 45 лет и доходность ограничена 4.500 кг/га.Старинные вручную в коробки 15 кг.Стол выбор.Виноград ферментированный и мацерированный в резервуарах из нержавеющей стали troncocónicos малой емкости (7.000кг) во время 20 дней.Выдерживается в новых бочках (Французский и американский) во время 14 месяцы.Он остается в бутылке до ее совершенной зрелости.БлагодарностьРуководство Для Гурманов 2018 94Стивен Танцы 91любитель вина 92 -
Белое вино Luis Alegre – Finca La Reñana
ВЕЛИКИХ ВИН ИЗ МАЛЫХ ХОЗЯЙСТВРазработанный с виноградом из Виноградников Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое.Винограднике Finca La Reñana, из 85 лет, расположенный в предгорьях Сьерра Кантабрия, a 650 м. с скудные урожаи (3.500 кг/га) что позволяет медленное созревание и неторопливое.Старинные ручной коробки 15 кг.Стол выбор.ферментированный бочки 7-8 месяцы на своих прекрасных дрожжах.Battonage газеты для извлечения белка и сахара, что не попадет в вино.Специальная дубрава нетипичная из Bertranges.БлагодарностьPeñín: 91Тим Аткин 94
Wine Advocate/Parker 91
Stephen Tanzer 94
-
Вино тинто – Luis Alegre Бронирования 2015
Разработанный с виноградом из виноградников, средний возраст 40 лет из числа погреб и контролируются исключительно Техническим оборудованием " Bodegas Luis Alegre.Волнуются и macera с шкурки во время 25 дней в Тинос из нержавеющей стали низкого потенциала (12.000 Кг.).Проходит в бочках из французского и американского дуба (50% ОК).В это вино он ищет баланс между мягкостью и элегантностью Воспитания и Мощности и структуры вина “Винтаж Выбран” этой винодельней. -
Вино тинто – Луис Алегре Крианса Магнум
Luis Alegre Crianza Он рождается из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров.После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza переносится в бочках из американского дуба и французского.В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба.Luis Alegre Crianza наконец отдыхает год в бутылке перед выпуском для продажи. -
Луис Алегре Crianza красное вино 2016
Luis Alegre Crianza Он рождается из винограда с виноградников, средний возраст 30 лет. Они находятся на фермах, почвы глинистые и известковые примерно 500 метров.После процесса сбора урожая вручную, зерна maceran и бродить в течение нескольких 15 дней. После яблочно-молочное брожение, Luis Alegre Crianza переносится в бочках из американского дуба и французского.В них осуществляется воспитание, который длится в течение нескольких 14 месяцы. Бочки новые и секунды, третий и четвертый год. El 80% на это из американского дуба и 20% оставшиеся французского дуба.Luis Alegre Crianza наконец отдыхает год в бутылке перед выпуском для продажи. -
Красное вино Luis Alegre – KODEN 2018
Понятие: методов производства вина высокого качества в винограда с виноградников, молодых.Виноградники 20-25 лет.Воспитание 9 месяцев в новых дубовых бочкахБлагодарность Peñín 90 -
Луис Алегре Чернового красное вино углекислая мацерация 2018
С ограниченное производство из 3.000 бутылки, Luis Alegre Черновой 2017 разработан с виноградом из виноградников 60 лет. Один раз, собранного вручную, вы encuban грозди целые, и эти подвергаются технической размягчения carbonated. После прессования, для получения сусла-вино, проводится контролируемой ферментации между 16 и 17 градусов Цельсия в течение 4 o 5 дополнительные дни.После процесса стабилизации между 4 и 5 недель, вина покоится в течение одного дня в бочках из французского дуба, чтобы, ниже, приступить к его обработки и розлива в бутылки. -
Луис Алегре красное вино углекислые мацерация
Отбора винограда viura из виноградников 35 лет.Руководство Vendimia.Encubado пучки с raspón в резервуарах из нержавеющей стали и “кровать”, белое вино, чтобы не “обанкротиться” первые пучки.4-5 дней мацерации carbonated, прессования и в конце брожения.БлагодарностьРуководство Для Гурманов 92Успех: виноград здоровый и зрелый, что нет воспитания, чтобы “прикрыть” недостатки.Всегда среди лучших в Испании и в двух самых престижных конкурсов молодых вин -
Розовое вино Луис Алегре – Луис Алегре Розовый 2019
Произведенный прямого прессования винограда Темпранильо и Viura.По цветочному давлению экстракта контролируемого.Для того, чтобы оптимизировать первичные ароматы и высокая выразительность жертву неэффективный (сусло 60%).ферментация при постоянной температуре 16. -
Луис Алегре белое вино Viura О LIAS 2018
Отбора винограда viura из участков виноградников между 40 и 60 лет.Прессованный мягкий, чтобы избежать поломки самородков.Брожение с контролем температуры (7-9 дней).Последующей работы над осадке (дрожжи неактивные): мягкие golpeos об этих, чтобы сломать ваши стены, но пусть не попадет в вино сахаров и белков, которые содержат.Цель: создать вино, более структурированный и сложный aromáticamente.Осветление и фильтрация легкий. -
Красное вино Прошлого
Некогда Красное ТемпранильоНекогда Бронирования составляется в наш винный погреб находится в Labastida, и исторический город ла-Риоха-Алавеса, защищенном Сьерра-де-Кантабрия, на берегу Реки Эбро, a 4 км от Haro. Винный погреб имеет площадь 35.000 м2 (15.000 м2 построен) с объемом производства и розлива 50 млн бутылок в год. В настоящее время имеется 20.000 бочки bordelesas дуба американского и французского, где покоятся в спокойной вина до его розлива в бутылки и последующей выдержки в бутылке. В полку Marqués de Carrión имеет емкость 1 миллион бутылок выделенных для резерва и Гран резерва..Прошлого Урожая, Красное-Риоха, который сопровождает хорошо крышек, блюда итальянской кухни, как макароны, бобовые, колбасы, мясо и мясо, приготовленное на гриле. Прошлого Урожая красное вино также доступно для подарков, мероприятий и торжеств в формате бутылка для 375 мл. -
Красное вино, Кото, Красное Воспитания 2015
РАЗРАБОТКА Весь процесс осуществляется строгий контроль температуры ферментации и мацерации. Вы получаете, таким образом, надлежащий баланс между структурой и балансом.ВОСПИТАНИЕ Минимум 12 месяцев в бочках из американского дуба по 225 л и 6 месяцев в бутылке не менее. -
Вино Цветок Мычал Розе
Аро, Prado Enea или Torre Muga являются одними из лучших красных вин этой страны. Менее известным для широкой публики является отличной работой, которую выполняет семья Мычал при разработке розовый, один из лучших, которые можно найти в D. O. Ca. Риоха: Цветок Мычал Розе 2017, разработан в основном из винограда Гарнача.А погреб Мычал используется для красных вин в garnachas, выращенные на склонах гор Obarenes, с хорошей созревания плодов на солнце, для розового использует пучки Гарнача на склоне горы, противоположном, где меньше инсоляция позволяет лучше сохранить свежесть и ноты, фруктовые кислоты и свежей, особенности этого Мычал Розовый. Вино fermentó в небольших депозитов из дерева и пробыл четыре месяца criándose с осадка тонкие и расширять свои достоинства.Разработка После 12 часов мацерации, вино бродит в течение 15-20 дней в малых емкостях из древесины между 16- 18ºC. В течение 3 месяцев мы поддерживаем и работаем осадка, тонкие engrandecerán и укрепят их органолептические достоинства. Впоследствии estabilizamos холодной фильтрации и разливается.Дегустация Тартар из рыбы, перуанское блюдо севиче, салаты, пасты, блюда из риса... -
Мораль Робль Magnum Vino Bancales- Бодегас Роанди
Вино Магнум Грядки Дуб винных Погребов Roandi Вино более выразительным подвалов Roandi, рождается из сочетания прекрасно собран из сортов винограда аборигенных дополнительная информация, как МЕНСИЯ, в SOUSÓN и ALBARELLO. Приходят от наших собственных виноградников, посаженные в гряды, откуда берет свое название, в местах, где преобладают las lajas доски и xistos. После ручной выбор винограда, разработка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, переходя в дальнейшем в бочках из Французского Дуба из 5 месяцы. Прошлого периода покоя в бутылке, выходит на рынок, чтобы показать все свое великолепие.Награды- Первый приз в Дегустации с участием Присяжных популярный XIX Feira do Viño de Valdeorras
- Медаль из Золота и Серебра в Вина Руководства, Дистилляты из Галиции 2014, 2016
- Третье место в рейтинге plurivarietales бочках журнал HG&T 2015
- Различие Gallaecia 2012. Лучшие Красные вина Галисии
- 89 Точки Руководство Peñín 2015, 2016, 2017
- Поощрительная призы МОНО ВИНО 2017
- Серебряная медаль Конкурса TOPWINE 2017
-
Вино Террас Морального Дуб – Бодегас Роанди
Вино Террас, Дуб винных Погребов Roandi Вино более выразительным подвалов Roandi, рождается из сочетания прекрасно собран из сортов винограда аборигенных дополнительная информация, как МЕНСИЯ, в SOUSÓN и ALBARELLO. Приходят от наших собственных виноградников, посаженные в гряды, откуда берет свое название, в местах, где преобладают las lajas доски и xistos. После ручной выбор винограда, разработка осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали, переходя в дальнейшем в бочках из Французского Дуба из 5 месяцы. Прошлого периода покоя в бутылке, выходит на рынок, чтобы показать все свое великолепие.Награды- Первый приз в Дегустации с участием Присяжных популярный XIX Feira do Viño de Valdeorras
- Медаль из Золота и Серебра в Вина Руководства, Дистилляты из Галиции 2014, 2016
- Третье место в рейтинге plurivarietales бочках журнал HG&T 2015
- Различие Gallaecia 2012. Лучшие Красные вина Галисии
- 89 Точки Руководство Peñín 2015, 2016, 2017
- Поощрительная призы МОНО ВИНО 2017
- Серебряная медаль Конкурса TOPWINE 2017
-
Каштановая мука Гостиница в баночке ПЭТ 530 г
Из каштановой муки. Вакуумная упаковка в банку ПЭТ – Без консервантов и красителей. Без глютена.Каштаны очищенные.- Ингредиенты: Каштаны (Каштан).- Рекомендации.- Идеально подходит для производства хлебов и десертов.- Без глютена. -
Шампанское Deutz Brut Розовое
Шампанское Брют Розовое отображает цвет с множеством оттенков, по мощеным розовыми бликами и тонкое шипение. Свежих ароматов и "лакомки", с выражением Вишня, живешь, гранат и красная смородина. Вкусные, свежие ноты и свежей малины радуют широкий и тонкий рот, в гармонии с ароматом. Приятные ноты кислые конце подчеркивают тонкость этого сбалансированного вина романтические акценты.
Дегустация Сопровождать вас к совершенству лосося с грибами, "карпаччо"из говядины, утка с клюквой, один brazuelo ягненка и свежие сыры. -
Шампанское Deutz – Deutz Большое Brut Classic
Самый классический из cuvées Deutz далеко от мирской суеты. Трех сортов, смешанных в равных и неизменных пропорциях (34% Шардоне, 33% Пино Нуар и 33% Пино Менье) говорят, что покажите их гармонии.Дегустация Закуски, белое мясо, птицы, лосось, рыба, запеченная, рыба синий и белый. -
Шампанское Perrier Jouët Belle Epoque White
Совершенной гармонии между характером уникальной и квинтэссенция этого стиля цветочные, изящный и adiamantado, который всегда делает gala-la Maison Perrier-Jouët. Бутылку чего-то необычного, разработанная в 1902 по Avenue Emile Gallé, один из наиболее известных создателей движения АР-Нуво. Спираль анемоны японские, представление в цветочном стиле Maison Perrier-Jouët и неподдельное почтение к природе и, как источник вдохновения. Belle Epoque, и его знаменитых анемоны сохраняют свой блеск с течением времени, ставя таким образом, подчеркивается постоянное обновление связи между Chanel и Модерн.Верный подход, художественный Maison, Шеф-повар Caves контролирует создание каждого добавьте Прекрасной Эпохи как уникальное произведение искусства, приготовленные первые кюве из виноградников Gran Cru (100%) и сборки 30 вина в одного штриха, чтобы обеспечить всю его тонкость и элегантность. Вина выбираются по одному и смешиваются, точно и гармонично для сохранения каждого свои нюансы. Вторичное брожение в бутылке и выдержка в течение не менее пяти лет в подземные пещеры температура контролируемой. За счет того, что "Бель-Эпок" отражает несколько ароматов, элегантность и утонченность. -
Шампанское Perrier Jouët Blanc
Эрве Дешам, седьмой Шеф-повар Caves de Perrier-Jouët, выбирает лично Шардоне, с которыми готовится это исключительное кюве, хвастовство новаторский дух дома и его двух веков опыт с этой символической штамма путем селекции и сборки Шардоне с лучших Крю региона.Эрве Дешам также добавляет нотку марочных вин, с дозировки под, для создания вина наполнен свежестью, легкость и жизненную силу.После трех лет отдыха в гармонии вин Perrier-Jouët, вино готово, чтобы увидеть свет.Дозировка: 8 г/л. До 15 % марочных вин (вина двух или трех лет, предшествующих)Дегустация В качестве закуски, чистота воды Perrier-Jouët Blanc de Blancs-это просто непревзойденный. Но может быть и увлекательное наслаждение, если она сопровождается икра, гребешков или Омаров. -
Шампанское Perrier Jouët Blason Розовое
BLASON ROSÉКюве самые изысканные коллекции.«Perrier-Jouët Blason Rosé вино гастрономический коллекция Maison, с сборка неповторимый, что придает ему благородство и непосредственность.» Эрве Дешам, шеф-повар caves.Шеф-повар Caves ищет амплитуды и структуры в этом кюве с желанием создать шампанское изысканной кухни, которая сохраняет определенную свежесть. Симбиоз, который требует точности настоящий учитель, чтобы извлечь элегантный стиль, который характеризует Perrier-Jouët. Выбор Крю подходит, mimo, в зависимости от урожая. Добавление между 12 и 15% вина бронирования обеспечивает необходимую консистенцию, чтобы сбалансировать стиль Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. Построенный по модели ll PerrierJouët Grand Brut, по чьей сборки-герой интенсивности Шардоне, Perrier-Jouët Blason Rosé был обогащен добавлением Красного вина. Элегантность и тонкость Шардоне (25%) сочетается со структурой Пино Нуар (50%, в том числе красные добавлены) и характер фруктовый Пино Менье (25%), сорта винограда, в котором Perrier-Jouët приобрела особое мастерство.Дегустация Чувственное свежесть Перье-Жуэ Blason Розе вкусно с лососем, грубиян, или суши, в то время как его сладострастия вписывается с Магре из утки или баранины с красных ягод —черника, например—. Также можно работать в паре с десертами сочетать ягоды со вкусом белого шоколада и ванили.Медали Золотая медаль в категории шампанского Розы - GILBERT ET Гайар, 2016Золотая медаль в категории "Шампань" – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, 2016 -
Шампанское Perrier Jouët Гранд Brut Magnum
GRAND BRUTНаследник естественный стиль Perrier-Jouët.«Кюве Perrier-Jouët Grand Brut-это превосходное введение в стиль дома.» Эрве Дешам , шеф-повар caves.Сборка пятьдесят Голени различных, Perrier-Jouët Grand Brut является точным отражением качества и разнообразия традиций виноделия, Maison. Этот assemblage найти баланс между устойчивостью в стиле Perrier-Jouët и влияния погодных условий в год. С добавлением между 12 и 20% марочных вин, кюве Perrier-Jouët Grand Brut доминирует элегантность и тонкость в Шардоне (20%) из лучших виноградников Кот-де-Блан. Деликатность их структуры происходит от Пино Нуар (40%) собран в основном на Montagne de Reims и Vallée de la Marne, но и в лучших Крю региона Aube, как Les Riceys. Пино Менье (40%) в Vallée de la Marne приносит гармонию, символ фруктового и округлость вина.Дегустация Perrier-Jouët Гранд прекрасно сочетается с блюдами, как карпаччо из рыбы или белого мяса Brut. Его веселая бодрость, дополняет до совершенства с хрустящими овощами и тофу.МедалиЗолотая медаль в категории Шампанское Брют – GILBERT ET GAILLARD, 2016