Описание
Дегустация Примечания: ДОМ RAVELLA — ДОМ РАВЕЛЛО BLANCO CRIANZA (ЭКО)
- Vista: Бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.
- Нос: Ароматы anisados, из сухой травы, настои, конфеты, орехи, копченая.
- Рот: Кислотность очень приятно, что дает хорошую стойкость.
Винодельня
Casa Ravella является на семейной винодельне связанных с миром вина с 1700. Встречались до D. Или. Пенедес, есть виноградники в различных муниципалитетах LAlt-Пенедес; Can Font (St. Llorenc dHortons), Cal Suriol (Сант-Кугат-дель - Sesgarrigues), Оформление и Montargull (Городе авиньонет-дель-Пенедес) и Дома Ravella (Subirats). Винодельня расположена в центре la finca Cal Ravella, в деревне Ordal, расположенный примерно в 325 метров над уровнем моря.
Своей родине, собственный subzone “Costers dOrdal” Она характеризуется почвы francoarcillosos, проходимость, которая покоится на базе известняка и низким содержанием органического вещества. Мы находим в этих почвах, отложениях, рифы миоцена, факт, который констатирует, что ферма, в эпоху высшего находился ниже уровня моря.
Есть в настоящее время 200 ты. виноградник, среди прочего, можно найти местные сорта, как Маккавей, Xarel.lo и Parellada, а также внешние Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Уже несколько лет продает свою продукцию с брендом и собственную подпись.
Для подготовки их вина тихие и игристые вина контролирует производств через мог, абонент и других работ в поле. Также по-прежнему весь процесс созревания винограда, чтобы выбрать и vendimiarla в их оптимальном.
Ставка важно, чтобы попытаться интегрировать их виноградники окружающей среды было адаптации насаждений к экологическое сельское хозяйство, опираясь на регистрацию Совет Каталанский Производства Аграрной Экологии (CCPAE).
Отзывы
Отзывов пока нет.