Красное вино Loxarel – 790 Pe-Cat’s Loxarel (экологическая)

(1 отзыв клиента)

Разработка

Вино с историей.

790 это дни долгого ожидания, от заготовки до дня разлила, совпало с днем плод календаря biodinámico. Брожения и maloláctica амфоры из глины 720 L. Впоследствии, доводка в бочках 500 литров из французского дуба в течение 10 месяцы. El 790 Кошачий (урожай 2015) это естественное развитие этого вина в соответствии с погребом. Мы представляем новое вино, с разработки и стиля, что соответствует текущей работой, что он делает в погребе, с желанием двигаться в сторону стилей с более чистыми, ищете выражение винограда и терруара в наши бутылки.

Дегустация

Мясо тушеная (циветта кабан, телятина с грибами, стейк с перцем); сыром и черным шоколадом.

Описание

Дегустация Примечания: LOXAREL – 790 PE-CAT’S LOXAREL (ЭКО)

  • Vista: Красный позорному столбу, с Грана рефлексов. Верхний средний слой.
  • Нос: Фрут спелые черные или цукаты. Лесные фрукты (черника, черника, малина, сливы), с жареного магазин (кофе и шоколад) и фон со специями.
  • Рот: Структурированный, с мягкими танинами и круглые, с нотами засахаренных красных фруктов. Конец долгим и приятным, живу.

Винодельня

Loxarel винзавод был рожден от призвания и новаторского духа Хосеп Mitjans что, всего шестнадцать лет, разработал ее первые 1.000 бутылки игристого вина, преодолев, таким образом, традиции производства вина оптом в поместье. Был год 1985. После четырех поколений в контакте с лозой и землей, пришло время двигаться вперед, один шаг в процессе подготовки. Mitjans изучал Виноделия и взял на себя задачу руководить переквалификации дела из семейных виноградников. В 1987 зарегистрировал бренд Loxarel, что притязание на значение различных insígnia дома: Ксарел Ло. В течение двух лет после, Тереза НИН он присоединился к компании, чтобы иметь дело с административным и коммерческим управлением брендом, а Mitjans уделяется аспекту технического направления, винный завод и виноградники. Loxarel имеет небольшой штат работников, которые занимаются виноградниками и гарантируют, что через год после другой плод земли-наполнить бутылки без потери каких-либо из основных особенностей терруар.

Личность и характер Хосеп Mitjans traspúa его вина экологического и биодинамического земледелия. Соединения с землей и отношения терруар со всем, что есть вокруг, с вселенной, характеризует несколько вин динамические, которые дышат ландшафта и переносить вкус к Пенедес; примерно сверкающие личности и характера, и несколько натуральных вин с сути, что reconectan с землей, и Искра жизни в нем.

Вина Loxarel экологически чистые и биодинамического земледелия; repiran пейзаж, отражают суть всего, что окружает виноградники. В багажном Vilobí-дель-Пенедес отдыхают натуральные вина с характером, сверкающие личности и вина из аборигенных сортов, которые снова сияют в рядах штаммов-дель-Пенедес, после вычитания в забвении в течение многих лет.

Ксарел ло, красный ксарело, в Гарнача, в маккавейский, и parellada являются сорта звезда погреб. Но есть также место, чтобы извлечь лучшее Мерло, Мускат Александрийский, и Темпранильо; чтобы воспользоваться достоинствами Пино-Нуар, в sirah и Шардоне в его точное место; и, чтобы доказать адаптации Каберне Совиньон, который пришел к Пенедес, в середине ХХ века, чтобы остаться.

Детали

Вес1.5 кг
Тип

Вина типа

Рейтинг смотреть

Очень хорошее.

Виноград

,

Рабочая температура

Дегустация

, , , , ,

Винные погреба

ДЕЛАТЬ.

Страна

Годности

Сохранение

Градация

Регион

1 отзыв на Красное вино Loxarel – 790 Pe-Cat’s Loxarel (экологическая)

  1. Педро Родригес (проверенный владелец)

    дайте мне знать, когда вы можете купить

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.