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  • 화이트 와인은 탠덤 – Inmácula

    Inmácula 에서 라틴어, 얼룩 없이. 다른 화이트 발효 프랑스에서 오크 및 보관에 미세스에 대한 세월을 얻을 텍스처와 복잡성.Vinification를 제거한 후에 줄기, 포도 분 전체에서 몇 시간 동안 탱크.Sangramos 첫 번째 맥아로 가득 배럴 300 리터 오는 곳에 그것을 발효하의 온도에서의 17-18 ºC 후에 발효 종료되 우리가 시작으로 bâtonnage journal, 프로세스에서는 우리에 섞인으로 찌꺼기에서 얻기 위해 더욱 볼륨에 입.수확 2013 - 90 포인트 와인&영혼을 잡지, 90 포인트 스티븐 TANZER, 90 포인트 로버트 파커 수확 2014 - 90 포인트 스티븐 TANZER91 포인트 PEÑIN 가이드
  • 레드 와인 카사 Ravella – Casa Ravella 틴토 Crianza 이

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  • 로즈 와인- 홈 Ravella 핑크색 (eco 친절한)

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  • 화이트 와인 Crianza 백악관 Ravella (eco 친절한)

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  • 화이트 와인 젊은 백악관 Ravella (eco 친절한)

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  • 레드 와인 Josep Grau – L'효과에 비행하는 포도 독특한 매그넘

    포도밭과 포도 재배:포도에서 오는 농장을 둘러싼 와이너리에 마르카 및 농장에서의 지방 자치 단체 Serra d Almos. 의 나이 덩굴이 15 고 35 세. 유기농. 작업 수행 100% 동.VINIFICATION:빈티지 박스 10 kg 즉각적인 운송 와이너리,당신이 입력, 유지 일부에서 유래, 에서 예금의 시멘트 17.700 터. 주 효모와 추가하지 않고. 발효 낮은 온도에서 과일을 보호하기 위해. 노화에서 같은 예금의 시멘트의 기간 동안 6 개월.
  • 레드 와인 Josep Grau – L'Efecte 비행단한 Vinyes (50 cl)

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  • 레드 와인 Josep Grau – L'Efecte 비행단한 Vinyes 2018

    포도밭과 포도 재배:포도에서 오는 농장을 둘러싼 와이너리에 마르카 및 농장에서의 지방 자치 단체 Serra d Almos. 의 나이 덩굴이 15 고 35 세. 유기농. 작업 수행 100% 동.VINIFICATION:빈티지 박스 10 kg 즉각적인 운송 와이너리,당신이 입력, 유지 일부에서 유래, 에서 예금의 시멘트 17.700 터. 주 효모와 추가하지 않고. 발효 낮은 온도에서 과일을 보호하기 위해. 노화에서 같은 예금의 시멘트의 기간 동안 6 개월.
  • 로즈 와인 Josep Grau – L'효과에 비행 핑크색

    포도 재배하고 포도원포도이 와인에서 부동산의 마르카 (이 Priorat) 으로 진흙 토양 및 화강암. 덩굴 5 세. 유기농 재배. 작업 수행 100% 동.Vinification포도 수확을 누르면 천천히 압축 공기를 넣은 압박 기간 6 시간을 수행할 추출 느린 모든 방향족의 잠재력으로 다양한. 을 위한 발효 15 일에 스테인리스 탱크, 어디에 남아 있을 것입 후 5 개월 더 완료 성숙.
  • 화이트 와인 Josep Grau – L'Efecte 비행 Blanc 2019

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  • 레드 와인 Josep Grau – 이 플로렌스 2017

    포도밭과 포도 재배:에서 오는 부동산 3 다양한 연령대의 농장 40, 70 고 100 세, 의 시정촌에서 Marca (이 Priorat). 토양의 점토질 구성. 이 플로렌스의 선택은 포도에서의 줄거리 100 세. 유기농 재배. 모든 작업 수행 100% 동. 빈티지 박스 10 Kg.VINIFICATION:주 효모와 발효 탱크에서의 시멘트. 에이징 foudres 라운드 2.500 터 용량, 의 기간 동안 14 개월.
  • 화이트 와인 Josep Grau – Granit 2018

    포도 재배하고 포도원포도원에 위치한 테라스에서 시작하는 먹, 의 높이에서 450 미터와 매우 노출하는 바람에서 나오는 바다. 토양 100% 화강암, 아주 작은 물을 보존하고 풍부한 미네랄. 유기농 재배. 모든 작업을 수동으로 수행. 빈티지 박스 10 kg.Vinification중 누르면 동 7 시간. 발효 및 노화 foudres 의 떡갈나무,오스트리아와 독일 2.000 터 용량. 노화 중 9 달리스.
  • 로즈 와인 Josep Grau – Regina

    포도 재배하고 포도원에서 온다 7 핀카 Partida 레의 계단식 테라스 온다, 아주 가파른. 정상은 슬레이트 바닥을 가지고 있으며, 바닥은 진흙입니다. 유기농 포도 재배. 모든 작업 수행 100% 동.Vinification러 7 시간. 발효 온도를 조절 foudre 의 2.000 터 용량. 육아 7 동일의 달 foudre.병 비대칭 모양 버건디 포도주 제 원래 병을 손으로 표지.매우 미식. 당신은 어떤 요리와 쌍 수.
  • 화이트 와인 Josep Grau – Vespres 색

    포도밭과 포도 재배:팜 6 가. 의 시정촌에서 Marca (이 Priorat) 의 15 세, 토양에서의 화강암. 유기농 재배. 모든 작업 수행 100% 동. 빈티지 박스 10 Kg.VINIFICATION:주 효모. 러 6 시간 자연 발효 foudres 의 2.000 터 용량. 육아 중 5 같은에서의 앙금 개월 foudre 발효.
  • 레드 와인 Josep Grau – 견적에서 오래 된 포도 매그넘 2016

    포도밭과 포도 재배:농장의 사 50 고 70 년의 마을의 Marçà, Falset 및 Capçanes. 토양의 다양한 작곡, 대부분 stony, 진흙 및 calcareous. 유기농 재배. 모든 작업을 수동으로 수행. 빈티지 박스 10 kg.VINIFICATION:주 효모와 발효 탱크에서의 시멘트. 에이징 foudres 의 2.000 리터 용량의 기간 동안 9 개월.
  • 레드 와인 Josep Grau – Vespres Vinyes Velles

    포도밭과 포도 재배:농장의 사 50 고 70 년의 마을의 Marçà, Falset 및 Capçanes. 토양의 다양한 작곡, 대부분 stony, 진흙 및 calcareous. 유기농 재배. 모든 작업을 수동으로 수행. 빈티지 박스 10 kg.VINIFICATION:주 효모와 발효 탱크에서의 시멘트. 에이징 foudres 의 2.000 리터 용량의 기간 동안 9 개월.
  • 레드 와인 루이스 알레그레 – Pontac 의 Portiles 2010 / 2012

    좋은 와인에서 작은 에스테이트
    에서 포도는 포도원의 Finca 의 지불 Portiles, 거의 한 세기에 1,5 가.포도 나무를 심어에서 부드러운 슬로프, 에서 최고의 세게 최대의 4 배럴.매뉴얼에서 수확 상자 15 kg 고 엄격한 선택이블.에 발효 8 bocoyes 프랑스크 600 kg 용량, 으로 사용자에게 맞는 온도 통제를 설정하는 강렬한 향기를 생성하는 이 포도원. 이 여덟가 선택한 두 가당,빈티지 와인을 전달하는 나머지.승인
    Proensa 96
    팀 Atkin 92
    와인 옹호/Parker 93
    젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 17
    음식 가이드 97
  • 레드 와인 루이스 알레그레 – Pontac 2014

    좋은 와인에서 작은 에스테이트
    포도의 부동산 Portiles, 에 심어 1920. 토양이 석회암으로 영향을 철, 특별한 영역에서, 제공 색상, 구조, 깊은 향기와 비정형.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.에서 발효 중인 부가가치세의 작은 용량.는 동안 발생하는 21 개월 만에 새로운 배럴 프랑스의 좋은 품질, "문자에 대해"우리의 와이너리.약간의 설명 및 나머지를 선반에 도달할 때까지 그것의 충만.승인
    가이드 Proensa 2019 : 97 포인트
    Peñín 92
    Proensa 98
    와인 호텔 91
    젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 17
    음식 가이드 94
  • 레드 와인 루이스 알레그레 – Finca La Reñana 특별한 선택을 매그넘 2014

    좋은 와인에서 작은 에스테이트
    포도는 포도에서 Finca La Reñana. 의 석회암 토양을 제공함, 고 minerality 과 깊이 높은 잠재력을 저장할.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.는 동안 발생하는 16 개월 만에 새로운 오크 배럴에서 최고의 숲의 프랑스의 터치와 함께 미국 오크, 제공하는 구조와 향기로운 복잡성.에 달려있병에 최소 18 개월.승인
    Guia 스 비노스 미식가 2019: 95 포인트
    Peñín 91
    팀 Atkin 90
    와인 옹호/Parker 90
    젠 시스 로빈슨이 굉장히 유용 16.5
    가이드 미식가 95
  • 핀카 라인강 특선 틴토 루이스 알레그레 2014/2015

    좋은 와인에서 작은 에스테이트
    포도는 포도에서 Finca La Reñana. 의 석회암 토양을 제공함, 고 minerality 과 깊이 높은 잠재력을 저장할.빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.는 동안 발생하는 16 개월 만에 새로운 오크 배럴에서 최고의 숲의 프랑스의 터치와 함께 미국 오크, 제공하는 구조와 향기로운 복잡성.에 달려있병에 최소 18 개월.승인
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    가이드 미식가 95
  • 레드 와인 루이스 알레그레 – Plot no. 5 2016

    좋은 와인에서 작은 에스테이트
    포도의 부동산,Plot No.5, 옆에 위치하고 있는 소금을 물 lagoon, 그래서 당신은 토양 및 마이크로 기후를 생산하는 포도한 개성.포도원에는 나이보다 더 45 년 동안 수확량 제한 4.500 kg/ha.매뉴얼에서 수확 상자 15 kg.선택표.포도 발효 및 물 탱크에서 원추형 스테인리스 저렴한-용량 (7.000kg) 동 20 일.에서 제기 새로운 배럴 (프랑스와 미국) 동 14 개월.에 남아 있는 선반 때까지 그것의 완벽한 성숙.승인
    음식 가이드 2018 94
    스티븐 단젠 91
    와인 호텔 92
     
  • 화이트 와인 루이스 알레그레 – Finca La Reñana

    좋은 와인에서 작은 에스테이트
    으로 정교에서 포도는 포도원의 Finca La Reñana, 의 85 세, 의 산기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 하기 650 m. 저렴한 반환 (3.500 kg/ha) 할 수 있는 느린 성숙하고 느린.포도원 Finca La Reñana, 의 85 세, 의 산기슭에 위치한 시에라 칸타브리아, 하기 650 m. 저렴한 반환 (3.500 kg/ha) 할 수 있는 느린 성숙하고 느린.
    빈티지 매뉴얼 상자 15 kg.선택표.발효 배럴 7-8 개월 자신의 찌꺼기 벌금에.Battonage 신문을 추출하는 단백질 및 설탕,그리고 그들은 흐름인.Bertranges에서 특별하고 비정형 참나무 숲.승인
    Peñín: 91
    Peñín: 91
    팀 Atkin 94 팀 Atkin 94
    와인 옹호/Parker 91 와인 옹호/Parker 91
    스티븐 Tanzer 94 스티븐 Tanzer 94
  • 레드 와인 – 루이스알레그레의 예약 2015

    으로 정교에서 포도는 포도 의 평균 연령 40 년에 속하는 와이너리 및 제어에 의해 독점적으로 기술팀에는 보데가스 루이스 알레그레.
    발효와 물로 피부안 25 일에서 티노스는 스테인리스 저렴한-용량 (12.000 Kg.).발생하는 오크 배럴 프랑스와 미국 (50% approx).이 와인에 우리 사이의 균형 부드러움과 우아함의 부모는 전원의 구조와 와인"선택한 포도"이리 와이너리.
  • 레드 와인 – 루이스알레그레 Crianza 이 매그넘

    루이스알레그레 Crianza 이 그것은의 평균 연령의 포도밭에서 포도에서 태어난 30 세. 이러한 발견은 농장에서 토양의 점토와 석회암을 대 500 미터의 고도.다음과 같은 프로세스의 설명서를 수확, 콩 자연과에 대한 발효 15 일. 면 malolactic 발효, 루이스알레그레 Crianza 이 미국 오크 배럴과 프랑스로 전송.에서 같은이들의 양육, 계속하는 대 14 개월. 배럴에는 새로운 두 번째, 세 번째와 네 번째년도. 이 80% 이러한은 미국 오크 및 20% 나머지 오.루이스알레그레 Crianza 이 마지막으로 판매를위한 릴리스하기 전에 병에 일년에 달려있다.
  • 루이스 알레그레 Crianza 레드 와인 2016

    루이스알레그레 Crianza 이 그것은의 평균 연령의 포도밭에서 포도에서 태어난 30 세. 이러한 발견은 농장에서 토양의 점토와 석회암을 대 500 미터의 고도.다음과 같은 프로세스의 설명서를 수확, 콩 자연과에 대한 발효 15 일. 면 malolactic 발효, 루이스알레그레 Crianza 이 미국 오크 배럴과 프랑스로 전송.에서 같은이들의 양육, 계속하는 대 14 개월. 배럴에는 새로운 두 번째, 세 번째와 네 번째년도. 이 80% 이러한은 미국 오크 및 20% 나머지 오.루이스알레그레 Crianza 이 마지막으로 판매를위한 릴리스하기 전에 병에 일년에 달려있다.
  • 레드 와인 루이스 알레그레 – KODEN 2018

    개념: 기술의 높은 범위에서 와인 포도에서 젊은 포도원.포도원 20-25 세.육아 9 개월 만에 새로운 오크 배럴승인 Peñín 90
  • 루이스 알레그레 황삭 레드 와인 탄산 침용 2018

    한정된 생산3.000 병, 루이스알레그레 황삭 2017 그것은 정교와 포도에서의 포도원 60 세. 면 수확동, 은 encuban 전체 움큼과 이를 받아야 기술의 탄 침용. 누른 후, 를 얻기 위해 반드-와인, 그것은 실시하 제어 발효 사 16 고 17 섭씨 온도안 4 나 5 추가적인 일.후 프로세스 사이의 안정화 4 고 5 주, 포도주 달려있는 하루에 프랑스에서 오크 배럴, 아, 진행을 갈고 병에 넣.
  • 루이스 알레그레 레드 와인 탄산 침용

    의 선택은 포도의 비우라에서 포도원 35 세.빈티지 설명서.Vatting 의 움큼과 줄기에 스테인리스 탱크 및 침대""화이트 와인의하지 않은"불어"처음 큼.4-5 의 일을 탄 침용, 을 누르고 최종 발효.승인
    음식 가이드 92
    항상 사이에서 최고의 스페인에서 두 대회를,가장 유명한 와인은 젊
    성공: 건강,익은 포도 없기 때문에 사육이"덮다"결함.
  • 로즈 와인 루이스 알레그레 – 루이스알레그레 로제 2019

    생산으로 직접 누르면 포도의 샤워와 비우라.를 사용하여 압력 제어에서 추출되는 꽃.을 최적화하는 기본 향기와 높은 표현에 희생의 낮은 수익률 (매쉬 60%).발효 일정 온도에서의 16º.
  • 루이스 알레그레 청색 석회암에 대해 화이트 와인 Viura 2018

    의 선택은 포도의 비우라에서의 플롯을 포도원의 사 40 고 60 세.온 누르면,파손을 방지하려면의 씨앗.발효와 온도 제어 (7-9 일).후속 작업에서 찌꺼기 (비활성 효모): 부드러운 결과에 이러한 그들의 세포벽하게 흐름 와인 설탕 그리고 단백질이 포함된.목: 성 포도주는 이상의 구조와 복잡한 향기 롭.정화 및 여과량.
  • 레드 와인전

    Tempranillo 틴토 작년작년 준비 제도 이사회는 우리의 와이너리에서 정교 Labastida에 위치, 역사적인 마을의 Rioja Alavesa, 보 sierra de Cantabria, 의 은행에 River Ebro, 하기 4 부에 있는 하로. 와이너리는 표면적의 35.000 m2 (15.000 m2 내장) 의 용량과 정교하고 병에 넣의 50 수백만 개의 병 년. 현재 20.000 보르도 배럴의 미국과 프랑스크,거짓말을 진정하는 와인하기 전에 병에 넣고 이후의 노화에서 병. 와인 셀러의 마르케스 데 카리온의 용량 1 만 명의 병은 전 세르 및 그란 reserva.옛 빈티지 Tinto 는 Rioja 와 잘 어울리는 타파스, 이탈리아 음식을 같이 파스타, 콩, 소시지, 콜드 컷고 구운 고기. 오래 된 빨간색 빈티지 와인도 사용할 수 있는 선물을 위해, 이벤트 및 행사에서는 형식의 작은 병 375 ml.
  • 레드 와인 엘 코토 crianza 이 2015

    개발 모든 프로세스와 함께 실시하는 엄격한의 온도 제어의 발효 및 침용. 따라서 그것을 달성한 적절한 균형을 간의 구조와 균형.촉진 최소 12 개월 만에 미국 오크 배럴의 225 터 6 개월에서 병상.
  • 포도주의 꽃 Muga 로제

    링, Prado Enea 및 토레 Muga 은 레드 와인은 이 나라의. 덜 알려진 공개 우수한 의해 수행 된 작업의 가족 Muga 을 개발할 때 분홍색, 최고 중 하나에서 찾을 수 있습 D.O. 캘리포니아. Rioja: 의 꽃 Muga 로제 2017, 주로 생산되는 포도의 가르나차 혹은 멀롯 와인.동 bodega Muga 에 사용되는 레드 와인 garnachas 성장의 산기슭에 montes Obarenes, 좋은 과일의 숙성을 태양에 노출에 의해, 에 대한 핑크 사용하여 송이의 가르나차 혹은 멀롯 와인 언덕에서 반대, 는 낮은 뇌졸중할 수 있습에 대한 더 나은 신선함을 보존 과일을 메모 악몽고 신선한, 의 특징이 Muga 윌슨. 은 포도주 발효에서 작은 탱크,나무로 만든 남아있는 네 개월 성장으로 고급스와 확대는 그것의 장점.개발 후에 12 의 시간 단식, 포도주 발효한 15-20 일에 작은 용기는 나무의 사 16- 18ºC. 동 3 개월 동안 유지하고 작품의 미세한 퇴적물을 확대 및 향상 자신의 덕목과 관능. 나중에 우리가 안정되고 추운 여과 생수. 타르타르의 물고기, ceviches, 샐러드, 파스타, 쌀...
  • 도덕적 로블 매그넘 비노 Bancales- 보데가스 Roandi

    매그넘 와인 테라스크 셀러 Roandi 와인 더 많은 표현의 와인 농장 Roandi, 태어난의 조합을 완벽하게 조립되는 종류의 원주민의 포도,갈리시아어, 로 MENCÍA, 이 SOUSÓN 및 ALBARELLO. 에서 온 우리의 포도원, 에 심은 테라스, 의하는 그 이름을 걸립, 에 분야에 의해 지배된 슬레이트 슬래브 및 xistos. 후에 수동으로 선택의 포도, 처리에서 수행되는 스테인리스 탱크, 다음에 에이징에서의 배럴 프랑스크 5 개월. 후에 기간에서 휴식 하는 병, 에 나오는 시장을 보여 모든 화려함.수상
    1. 에서 최우수상을 수상했 와인 시음의 심사 XIX 페이지의 와인 Valdeorras
    2. 은메달에 금 가이드의 와인, 증류에서 갈리시아 2014, 2016
    3. 세 번째 위의 순위에서 plurivarietales 배럴에 의해 잡지 HG&T 2015
    4. 차 Gallaecia 2012. 최고의 레드 와인의 갈리시아
    5. 89 포인트 안내 Peñín 2015, 2016, 2017
    6. 가작 시상식 원숭이인 2017
    7. 은메달 대회 TOPWINE 2017
  • 와인 테라스로 도덕적 오크 – 보데가스 Roandi

    와인 테라스크 셀러 Roandi 와인 더 많은 표현의 와인 농장 Roandi, 태어난의 조합을 완벽하게 조립되는 종류의 원주민의 포도,갈리시아어, 로 MENCÍA, 이 SOUSÓN 및 ALBARELLO. 에서 온 우리의 포도원, 에 심은 테라스, 의하는 그 이름을 걸립, 에 분야에 의해 지배된 슬레이트 슬래브 및 xistos. 후에 수동으로 선택의 포도, 처리에서 수행되는 스테인리스 탱크, 다음에 에이징에서의 배럴 프랑스크 5 개월. 후에 기간에서 휴식 하는 병, 에 나오는 시장을 보여 모든 화려함.수상
    1. 에서 최우수상을 수상했 와인 시음의 심사 XIX 페이지의 와인 Valdeorras
    2. 은메달에 금 가이드의 와인, 증류에서 갈리시아 2014, 2016
    3. 세 번째 위의 순위에서 plurivarietales 배럴에 의해 잡지 HG&T 2015
    4. 차 Gallaecia 2012. 최고의 레드 와인의 갈리시아
    5. 89 포인트 안내 Peñín 2015, 2016, 2017
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  • 밀가루의 밤나 로지에서는 단지 동물 530 g

    밤나무 밀가루. 진공 포장에 유리 항아리 또는 애완 동물–지 않고 방부제 또는 염료. 글루텐.밤이 세련된.- 천연 재료부터: 밤 (카스타네아 사티).- 권장 사항.- 를 만들기 위한 이상적인 빵과 디저트.- 글루텐.
  • 샴페인의 Deutz 단맛 로제

    샴페인 로즈 Brut 표시하는 색상으로 많은 음영, 의 긍정 분홍색 반사하고 정밀한 비등. 신선 냄새와"달콤한 이빨", 식으로 체리, 블랙베리, 석류와 건포도. 맛있는 신선한 주고 신선한 라즈베리를 화사하게 넓고 부드러운 입, 완벽한 조화를 함께 향기. 쾌적한 산 노트,최종을 강조한 기술이 균형 잡힌 와인 악센트 로맨틱.

    그것이 동행을 완벽하게 연어 버섯과, "carpaccio"의 쇠고기, 오리와 블루베리, a brazuelo 의 양고기와 신선한 치즈. 
  • 샴페인 Deutz – Deutz 큰 Brut Classic

    가장 고전적인 의 Deutz cuvées 은 지역에 평범한. 세 종류의 혼합이 동일하고 변하지 않는 비율 (34% Chardonnay, 33% 피노 누아 33% 피노 누아 뮤니어) 도록 하여 그들의 완벽한 조화를 이루.간식, white 기, 류, 어, 물고기 오븐에, 물고기의 파란색과 흰색. 
  • 샴페인 페리에 주엣 벨 에포크 화이트

    완벽한 조화는 문자의 정수의 꽃 스타일, 고 세련된 다이아몬드 바퀴는 항상 갈라 Maison 에서 페리-주에. 병 일반 설계 1902 해 에밀 Gallé, 중 가장 유명한 제작자의 미니멀동. 의 나선형 일본 아네모네, 표현의 꽃 스타일의 메이슨 페리-주에서,진짜 자연에 바치는 영감의 원천으로. Belle Epoque 고 상징적인 아네모네을 유지하는 그들의 화려 함의 흐름과 함께 시간, 따라서 반영하는 지속적인 갱신이 사이의 링크의 Maison 와 아르누보.충실한 예술적인 접근의 호, 요리사 데 동굴을 감독하고 생산의 각 빈티지 Belle Epoque 으로 예술의 독특한 작품, 으로 만든 첫 번째 쿠베에서의 포도원 Grand Cru (100%) 및 가입 30 와인에 한 획을 위해 모든 훌륭함과 우아함. 와인은 하나 하나를 선정 하고 그들을 혼합하고 정확하게 조화를 보존하는 각 하나의 뉘앙스. 두 번째에서 발효 중인병과 노화의 최소년에는 지하 저장고에서 온도 제어. 을 얻 벨 에포크 양식을 반영하 여러 개의 향기를 가진 우아함과 기교.
  • 샴페인 페리에 주에 블랑

    하브 Deschamps, 일곱 번째 요리사 드굴 에서 페리-주에, 선택하는 개인적으로도 만는 생성이 뛰어난 쿠베, 을 갈라의 개척 정신의 메종과 그의 두 세기 동안의 경험이 부담을 통해 선택 및 어셈블리의 샤르도네에서 최고의 다리는이 지역의.하브 데샹도의 와인 예약, 과 노출량에서, 를 만드는 와인의 전체 신선함, 가벼움과 생명력.후 세 년의 나머지 부분에서의 저장고의 에서 페리-주에, 포도주가 빛을 볼 준비가.용량: 8 g/l. 지 15 % 의 와인 예약 (와인에서 두 개 또는 세 개의 전년도)으로 전채 요리, 의 순도 페리에 주에-Blanc de Blancs 은 단순히 타의 추종을 불허합니다. 그러나 그것은 또한 매혹적인 기쁨을 동반하는 경우 캐비아, 가리비나 랍스터. 
  • 샴페인 페리에 주에 블라 로즈

    BLASON 로제쿠베에서 가장 아름다운 컬렉션."에서 페리-주에 Blason 로즈 와인 요리 컬렉션 호, 로 어셈블리는 명백한을 부여하는 관대함과 자연스러움입니다." 하브 Deschamps, 요리사 드굴.요리사 드을 찾기 위해 동굴 크기와 구조를 이 쿠베 욕망을 만들 샴페인 음식을 유지 하는 특정 신선함. 페어링이 필요합정밀의 진정한 주인을 추출물의 우아함과 스타일의 특징 에서 페리-주에. 선택의 다리와 맞 mimo 기능의 수확. 의 추가 사 12 고 15% 예비의 와인을 제공합성하는 데 필요한 균형이 스타일의 에서 페리-주에 효과의 기후학의 올해. 내장의 모델에 ll PerrierJouët 그랜드 Brut, 는 어셈블리는 주인공의 강도의 Chardonnay, 에서 페리-주에 Blason 로즈 되었습 풍부한 추가하여 레드 와인. 우아함과 기교의 Chardonnay (25%) 결합의 구조와 함께 피노 누아 (50%, 을 포함하여 추가 reds) 과 과일 문의 피노 누아 뮤니어 (25%), 포도 다양한에서는 페리-주에 취득한 특정 전문성. 페리-에 주 블라 로즈의 풍만 신선도 연어 맛, 도미나 초밥, 는 동안 그녀의 육감을 완벽하게 맞는 오리 가슴이나 어린 양으로 붉은 과일—블루베리, 예를 들어—. 그것은 또한 짝과 함께 디저트는 빨간색 결합한 과일의 맛과 백색 초콜릿과 바닐라.메달 길버트 ET 가일 라드 - 샴페인 로즈의 범주에 금메달, 2016에서 금메달을 획득하는 카테고리의 샴페인–국, 2016
  • 샴페인 페리에 주에 그랜드 단맛 매그넘

    그랜드 BRUT의 명백한 후계자의 스타일 에서 페리-주에."쿠베 에서 페리 그랜드 주에 단맛을 완벽하게 소개합 스타일의 메종도 있습니다." 하브 Deschamps , 요리사 드굴.어셈블리의 다리 다른, 페리에 주에-그랜드 Brut 그것은 사실이 반영의 품질과 다양성의 와인의 전통의 메종. 이 모임은 균형을 사이의 일관성 스타일 에서 페리-주에 효과의 기후학의 올해. 의 추가와 함께 사 12 고 20% 의 와인 예약, 합 쿠베 페리에 주에-그랜드 Brut 에 의해 지배된다 우아함과 기교의 Chardonnay (20%) 에서 최고의 포도밭의 Côte des Blancs. 진미의 그 구조에서 피노 누아 (40%) 수확에서 주로 Montagne 오스테를리츠 자르뎅 데 플랑트 및 발레 드 라 마른, 지도에서 최고의 다리는이 지역의 오베, 호텔은 최고의 서비스와 시설을 제공 Riceys. 의 피노 누아 뮤니어 (40%) 발레 드 라 마른 조화를 제공합, 과일자 및 원형 와인. 페리-에 주 그랜드 생선이나 흰색 고기 단맛의 카르 파치 등의 요리와 완벽하게 결합. 그것의 쾌활한 활기를 보완과 완벽하게 선명한 야채와 두부.메달에서 금메달을 획득하는 카테고리의 샴페인 Brut–GILBERT ET GAILLARD, 2016