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NOTAS DE CATA FASE VISUAL Capa media-alta con color rojo guinda y reflejos violáceos. FASE OLFATIVA Intensidad media-alta donde destaca la fruta roja tipo guinda, 벚꽃, 매화와 꽃 노트, 제비꽃. 구운 노트와 미네랄 노트가 들어간 매운 바닐라베이스. FASE GUSTATIVA Fresco, 입안에 포위하고 좋은 구조로. 회고에서는 과일 노트가 돋보입니다.. 라운드고 균형 잡힌. FICHA TÉCNICA D.O.: Bierzo TIPO DE VINO: Tinto VARIEDAD: 100% mencía RENDIMIENTO: 40 hl/ha FERMENTACIÓN: 온도 제어 기능이있는 스테인레스 탱크. CRIANZA: 2-3 meses en barrica de roble francés y americano GASTRONOMÍA: 구운, 작은 게임, 카르 파치 오, 시나, 파스타, pates, 양을 치즈… 담 아황산염. 서비스 온도: 18ºC GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

















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