تفصیل
NOTAS DE CATA FASE VISUAL Capa media-alta con color rojo guinda y reflejos violáceos. FASE OLFATIVA Intensidad media-alta donde destaca la fruta roja tipo guinda, چیری, بیر اور پھولوں کے نوٹ, وایلیٹ کی. اس میں بھنی ہوئی اور معدنی نوٹوں کے ساتھ ونیلا کا مسالہ دار پس منظر ہے۔. FASE GUSTATIVA Fresco, لفافہ اور منہ میں اچھی ساخت کے ساتھ. Retronasal میں پھل کے نوٹ نمایاں ہوتے ہیں۔. گول اور متوازن. FICHA TÉCNICA D.O.: Bierzo TIPO DE VINO: Tinto VARIEDAD: 100% mencía RENDIMIENTO: 40 hl/ha FERMENTACIÓN: درجہ حرارت کنٹرول کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کے ٹینک. افزائش نسل: 2-3 meses en barrica de roble francés y americano GASTRONOMÍA: بھنا ہوا گوشت, چھوٹا کھیل, کارپاسیو, چنے کے آٹے کی پائی, پاستا, پیٹس, بھیڑ پنیر… سلفائٹس پر مشتمل ہے. سروس کا درجہ حرارت: 18ºC GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

















جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.