Extra informatie
gewicht | 1 kg |
---|---|
Regio | |
Gewicht | |
Behoud | |
Fles of per doos: |
Het merk ingemaakte kool, net als de witte, het is een typisch lokale groente die wordt gekweekt in Galicië. ( Zone van Monfero )
Intens groene kleur, meer geaccentueerd als de plant nadert de tijd van de bloei. Licht zuur van smaak, in combinatie met een zekere bitterheid. Textuur, licht vezelig, meer dus als de verscheidenheid is smal blad met een hoog percentage van de bladstelen. Zeer lage hardheid vanwege het lage gehalte aan voedingsvezels.
Direct vanuit de tuin op tafel.
gewicht | 1 kg |
---|---|
Regio | |
Gewicht | |
Behoud | |
Fles of per doos: |
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Kool is de plantaardige galicisch par excellence, de groente-toets in een van de typische gerechten uit de galicische keuken: de gekookte, hoewel vandaag de dag het wordt ook gebruikt om gerechten zoals minestrones, gevuld enz.
Presenteert een karakteristieke morfologie: een van de groeiwijze is opgaand met root axonomorfa, lange steel, cilindrisch, rechtop, lignificado en robuust, met de basis semileñosa en bedekt met littekens naalden. De bladeren zijn hele, waxy met bladsteel en stengel lengte, en de bloemen zijn wit van kleur, geel of licht geel,. Deze planten zijn bi-jaarlijkse (soms kunt u overnachten in het veld voor maximaal drie jaar) en bestuiving entomófila. De zaden zijn helemaal glad en van een bruine kleur.
Kolen zijn een bron van vezels, foliumzuur, eiwit, ijzer, magnesium, fosfor, calcium, kalium, koper, magnesium, thiamine, riboflavine, vitamine A, vitamine C, vitamine K en vitamine B6. Verder, zij bezitten een hoog gehalte van sinigrin en glucoiberina, zowel met een prominente rol in de anti-kanker.
Direct vanuit de tuin op tafel.
Om redenen van verbeteringen aan onze website zijn wij bezig met het onderhouden van onze website.- Het spijt ons, Op dit moment kunnen wij geen bestellingen aannemen. Sluiten
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Strikt noodzakelijke cookies moeten altijd geactiveerd zijn, zodat we uw voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.
Als u deze cookie uitschakelt, kunnen wij uw voorkeuren niet opslaan. Dit betekent dat u elke keer dat u deze website bezoekt, cookies opnieuw moet activeren of deactiveren..
Deze website maakt gebruik van Google Analytics om anonieme informatie te verzamelen, zoals het aantal bezoekers van de site., of de meest populaire pagina's.
Als u deze cookie actief laat, kunnen wij onze website verbeteren.
Alsjeblieft, activeer eerst de strikt noodzakelijke cookies zodat wij uw voorkeuren kunnen opslaan!
Deze website gebruikt de volgende aanvullende cookies:
(Vermeld hier de cookies die u op de website gebruikt.)
Alsjeblieft, activeer eerst de strikt noodzakelijke cookies zodat wij uw voorkeuren kunnen opslaan!
Meer informatie over onze cookiebeleid
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.